Осенняя сонливость меняет привычный выбор продуктов
Пересмотрела осеннее меню: какие продукты помогут справиться с осенней сонливостью и поддержать силы в октябре
Короткий октябрьский день меняет привычный ритм: мелатонин начинает вырабатываться раньше и в большем количестве. Поэтому днем может клонить в сон даже после обычной ночи, а на обогрев тела уходит больше энергии - вместе с этим растет аппетит.
Согреться и надолго насытиться
В холодный сезон стоит чаще выбирать горячую еду. Суп на мясном бульоне с овощами и крупой согревает и надолго дает чувство сытости. Лук, чеснок или имбирь добавят блюду остроты.
На завтрак подойдут овсянка или гречка. Пшено - еще один вариант: углеводы из круп дают энергию постепенно, поэтому до обеда реже тянет на случайные перекусы. В гречке есть железо; его нехватка может сопровождаться вялостью. К каше можно добавить орехи или немного сливочного масла.
Осенние продукты в меню
Солнца становится меньше, а вместе с ним сокращаются запасы витамина D. Среди его источников называют жирную рыбу и печень трески. Яичный желток тоже содержит этот витамин. Скумбрия или сельдь пару раз в неделю и омлет могут стать частью рациона; добавки без анализа принимать не советуют. О роли жиров в рационе Life.ru уже рассказывал в летнем разборе сала.
Тыква содержит бета-каротин, из которого организм получает витамин A, а также клетчатку. Запеченные ломтики подойдут вместо сладкого, из тыквы с морковью можно приготовить крем-суп. В сезон доступны и другие оранжевые овощи, скажем батат.
Квашеная капуста сохраняет витамин C после ферментации. Кефир или ряженка тоже могут разнообразить меню. Натуральный йогурт удобно сочетать с фруктами или овощами.
Перекус без резкого возвращения голода
Сладкая булочка быстро дает энергию, но вскоре голод может вернуться. Вместо нее можно взять яблоко с сыром или творог с ягодами. Орехи также подойдут: грецкие и миндаль содержат витамин E.
Еда не заменит сон, прогулки при дневном свете и теплую одежду. Если упадок сил и тоска держатся неделями даже при нормальном питании и режиме, причина может быть не в рационе. В такой ситуации стоит обратиться к специалисту; Life.ru разбирал, к кому идти при бессоннице и унынии - к психологу, психотерапевту или психиатру.