Дверца духовки липкая, хоть плачь: один простой прием размягчает жир — больше не скребу стекло до царапин

Металлический скребок может оставить царапины на стекле духовки, а старый жир не всегда удается убрать одним движением губки. Начать стоит с пара: он увлажнит и размягчит часть налета, после чего загрязнение легче оттирать без грубого нажима.

Для ухода за кухней важна и последовательность действий: в материале о очередности овощей речь идет о том, как порядок влияет на результат приготовления.

Сначала - пар

Налейте около 500 мл воды в жаропрочную емкость и поставьте ее на решетку. Перед этим убедитесь, что производитель духовки допускает такой способ очистки. Нагрейте прибор до 100-120 градусов и оставьте миску внутри на 20-30 минут.

после выключите духовку и дождитесь, пока она остынет до безопасной температуры. Протрите стекло мягкой губкой с небольшим количеством средства для посуды. Если у прибора есть специальная программа паровой очистки, лучше воспользоваться ею: она предусмотрена для его конструкции.

Если пятна остались

Старый пригоревший жир может не отойти после обработки паром. Нанесите на остывшее стекло немного средства для посуды, разведенного в теплой воде, оставьте на несколько минут и аккуратно протрите поверхность. Для стойких пятен подойдет только средство для духовок, разрешенное для стеклянной дверцы; соблюдайте инструкцию и не наносите состав на уплотнители и чувствительные покрытия.

Углы удобно очищать мягкой салфеткой, обернутой вокруг пальца или пластикового шпателя без острых краев. Металлические мочалки, ножи и абразивные порошки могут повредить стекло, особенно если на нем есть специальное покрытие. Не лейте холодную воду на горячую дверцу: резкий перепад температуры способен повредить стекло.

После мытья удалите остатки средства влажной салфеткой, а дверцу вытрите насухо микрофиброй. Чтобы жир не успевал пригорать, протирайте внутреннюю поверхность после приготовления, когда духовка остынет. Глубокая форма для мяса или птицы также помогает уменьшить разбрызгивание.

Как отмечает prochepetsk.ru, Екатерина Адамова предпочитает сначала размягчать загрязнения и после убирать их мягкой губкой, не используя металлические скребки.