В петербургских магазинах 70 процентов колбасы не соответствует ГОСТу

В Северной столице перед новогодними праздниками специалисты решили проверить качество колбасы на прилавках магазинов. Об этом заявил председатель Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль» Всеволод Вишневецкий.

Выяснилось, что 70 процентов продуктов производится с нарушениями ГОСТа. «Это семь из 10 проверенных образцов, что на 60% больше, чем в прошлом году», — сказал Вишневецкий.

В список несоответствующих ГОСТу производителей вошли «Великолукский мясокомбинат», «Черкизово», «Велком», «Рублевский», «Атяшево», «МДБ», «Великоновгородский мясной двор». Отмечается, что в некоторых образцах специалисты нашли коллагеновый животный белок, клетчатку и крахмал.

Вишневецкий связал рост числа нарушений с пандемией коронавирусной инфекцией. По его словам, в России увеличилась стоимость говядины и свинины, в связи с этим изготовители начали экономить и использовать более дешевое сырье.

Ранее Роспотребнадзор сообщил, что более 30 производителей лимона, перца, винограда, гранатов и мандаринов из Ирана и Турции прекращают свои поставки в Россию. Помимо этого, под запрет попала некоторая продукция из Китая. В продуктах обнаружены пестициды, которые нельзя применять на территории нашей страны.