8174
Тыква всему голова: куда этой осенью отправляться за небанальным тыквенным меню в Петербурге
Где в Петербурге попробовать необычные блюда и напитки из тыквы
Осень у многих ассоциируется с ярким и сладковатым овощем – тыквой, которая также является одним из символов приближающегося Хэллоуина. Где её искать и что с ней пробовать - от супов до тартара и драников - рассказывает Peterburg2.
_0.jpg)
Baltphоto/Дарья Иванова
Тыкву традиционно используют в качестве одного из вариантов начинки для узбекских мантов. Это действительно вкусно, хоть и звучит немного непривычно. Попробовать такое блюдо можно в одной из рюмочных «У Ларисы» - в Петербурге их целая сеть. С тыквой делают также и грузинские хинкали. Их отведать стоит в сети кафе «Ели-Пили».
Про тыквенный латте слышали многие, но есть и более интересные напитки с таким вкусом. И нет, речь сейчас даже не про тыквенный сок. В гастробаре «Rockets & Bishops» осенью традиционно можно попробовать тыквенное пиво, а за настойками на этом овоще можно отправиться в славянский бар-музей «Пьяна ель».
Также довольно популярны супы из тыквы. Необычную его вариацию подают в «Le Cotlete Cafe». Гостям здесь предлагают тыквенный суп с сыровяленой олениной, малиновой пудрой и хлебными палочками. Ещё на заметку стоит взять ресторан «Ферма», где подают деревенский суп из тыквы с копчённым лососем.
В сети кофеен «Coffee Room» для любителей этого овоща тоже найдётся несколько интересных позиций. Здесь готовят тыквенный пряный суп с беконом или креветками, тыквенные драники со сливочно-мятным соусом и овощной микс с тыквой со сливочным сыром и мёдом.
.jpg)
Baltphoto/Мойка78/Валентин Егоршин
В кафе сети «MA» в Северной столице стоит отправляться за парой интересных блюд, которые больше нигде и не встретишь. В меню есть хумус из тыквы и паста птитим с тыквой и креветками. В деревенском ресторане «Сыроварня» осенью тоже традиционно появляется тыквенное меню. В этом сезоне там стоит обратить внимание на тыквенный бисквит с мороженым.
Попробовать тыкву не в супе и не в салате можно в итальянской траттории «Sapri d’ Italia» на Мытнинской набережной. Здесь подают вегетарианское блюдо, которое оценят даже заядлые мясоеды – стейк из капусты с ореховой тыквой и луковым соусом. А вот за карпаччо из тыквы с форелью можно отправляться в семейный гастробар «Pajama». Тыквенный суп тут, конечно, тоже есть.
Ресторан русской кухни Touch подготовил специальное предложение для тех, кому осенью хочется отведать чего-то сладкого. Сейчас в меню появились тыквенное мороженое и тыквенный крамбл.
.jpg)
Baltphоto/ Дарья Иванова
В кафе «Забыли сахар» можно обнаружить настоящее разнообразие блюд из рыжего сезонного овоща. Гостям тут предлагается тыквенное ризотто с пармезаном, фаршированые каннелони с говяжьими щечками и пряным тыквенным муссом, пшенная каша с тыквой, инжиром и лепестками миндаля и тыквенный крем-суп с муссом из пармезана.
Ещё стоит заглянуть в ресторан «DA MANU», где осенью всегда разрабатывают особое меню. Так, здесь можно отведать пиццу с тыквой, чего, наверное, больше нигде и не встретишь. Ещё подают салат с тыквой и козьим сыром, печеную тыкву с фондю из таледжио. Ну а в ресторане R14 той же сети в меню есть равиоли с тыквой.
Про тыквенный латте всё же не забываем - попробовать напиток с таким названием, но на основе чёрного чая, можно в чайной «TAPIERA».
Кстати, если говорить о кофе - мы рассказывали о том, как можно отправиться на перекус ради красивых фото с панорамой Санкт-Петербурга, а в итоге понять, что кошелёк похудел на 10-20 тысяч рублей. Зато подписчики будут в восторге! Хотя фото с необычными тыквенными блюдами тоже будут в тренде и обойдутся, наверное, немного дешевле.
Читайте нас в
Google.News,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Продукты и еда Рестораны и кафе
Сходил за кофе и удивил подписчиков: видовые рестораны Петербурга с роскошными видами и ценами
Многие хотят выложить в социальные сети красивые снимки с видом на Северную столицу. Сделать их можно в панорамных ресторанах города, но чтобы удивить подписчиков и друзей нужно заплатить. Peterburg2 посчитал, что за один такой поход в ресторан потратить можно более 10 000 рублей на человека. ... 
Мандарины, хурма и брусника: куда отправиться за небанальным зимним меню в Петербурге
У многих россиян зима ассоциируется с мандаринами. Однако есть еще довольно много зимних продуктов – хурма, брусника, морошка. Их активно используют петербургские повара, чтобы разнообразить меню. Где искать и что необычного попробовать – в подборке Peterburg2. ... 
Придется заплатить: рестораны Петербурга, куда можно прийти со своим алкоголем (18+)
Во многих ресторанах Северной столицы пробковый сбор действует только для банкетов или, например, для корпоративов. Есть заведения, где со своим алкоголем можно, если пришла большая компания – от 10 человек. Peterburg2 назвал кафе и рестораны, куда могут пустить «со своим» даже если вас всего двое. ... .jpg "Отведать зомби на вкус и зависнуть с Чуваком: заведения Петербурга по мотивам кинофильмов (18+)")
Отведать зомби на вкус и зависнуть с Чуваком: заведения Петербурга по мотивам кинофильмов (18+)
Кино давно стало неотъемлемой частью нашей культуры и у каждого есть дорогие сердцу фильмы. Чтобы стать чуть ближе к любимым героям и побывать в декорациях культовых фильмов, необязательно ехать на съёмочную площадку в Голливуд. Peterburg2 рассказывает о том, как сделать это в Северной столице.... 
Петербуржцы не планируют отмечать Новый год дома: как в городе на Неве идет бронирование столиков в ресторанах
В большинстве заведений общепита в Северной столице бронирование столиков на Новый год откроют только в середине ноября, но при этом в некоторых ресторанах мест уже фактически не осталось. К середине декабря, вероятно, найти свободные билеты будет крайне сложно. ... 
В помощь худеющим: рестораны Петербурга, где указана калорийность блюд
В Северной столице насчитывается довольно много ресторанов и кафе здорового питания. Однако не все они рассчитывают калорийность своих блюд, что может быть довольно полезно для худеющих. Peterburg2 нашел такие заведения.... 
Куба, Бурятия или Турция: рестораны необычной национальной кухни в Петербурге
Китайской, японской, грузинской, итальянской и родной русской кухней сейчас уже мало кого удивишь, тем более учитывая количество кафе и ресторанов в Петербурге. Но для тех, кто ищет что-то новое и нестандартное, Peterburg2 создал подборку мест с не самыми банальными национальными кухнями мира.... 
Посещали Пушкин, Ахматова, Гумилев: заведения Петербурга с богатой историей
В Северной столице продолжают работать кафе и рестораны, которые открылись еще в XIX веке. Некоторые из них даже сохранили рецептуру блюд, которые подавали известным русским писателям, например, Александру Пушкину, Анне Ахматовой, Антону Чехову. ... 
Голубая мечта: где в Северной столице найти мужа из «Газпрома»
Ни для кого не секрет, что работники «Газпрома» получают хорошие деньги, поэтому многие девушки хотят заполучить такого жениха. Peterburg2 решил им помочь и рассказал, где и как можно осуществить эту мечту.... 
Гастрофестиваль, веган-пати и DJ-сет : чем заняться в Курортном районе с 26 октября по 1 ноября
Peterburg2 рассказывает о том, как можно нескучно и полезно отдохнуть в Курортном районе в ближайшие семь дней – мероприятия найдутся на любой возраст и вкус.... 
![Многофункциональное арт-пространство \](/uploads/22/03/04/g_white-1024x768_0.jpg "Многофункциональное арт-пространство \")
Главные события осени в Петербурге: концерт UMA2RMAN, шоу Татьяны Навки и фестиваль Beat Weekend
Топ-события Петербурга на этой неделе: концерт Евы Польна, кинофестиваль Beat Weekend и шоу Ильи Соболева
Сезонный гид по Петербургу: от белых ночей до зимних катков
Жители Ленобласти продолжают экономить на проезде в автобусах
Музыкальная зима в Петербурге: сюрпризы, премьеры и громкие шоу
Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства
Прогноз погоды
-8°..-4°
