9742
Шаверма с моцареллой, японская пицца и еврейский take-away: обзор необычного стритфуда в Петербурге
Стритфуд давно не ограничивается популярными бургерами и классическими хот-догами. Рассказываем, что прихватить с собой на пикник или ланч из блюд сербской, индийской, еврейской, балканской, японской, мексиканской и даже вьетнамской кухни! Делимся адресами, где готовят самые модные и вкусные образцы стритфуда.
В обновленном меню PITA’S советуем обратить внимание на шаверму с моцареллой и авокадо. В пшеничную тортилью завернули два вида салата - зеленый китайский салат и чемпион по витаминам среди салатов, яркий лолло-росса. Добавили свежие овощи, сочный авокадо и кусочки сыра моцарелла. Все это заправили соусом песто на основе свежего базилика и оливкового масла. Подойдет и для ностальгии по теплым денечкам, и на случай, если город снова накроет небывалая жара.
Летняя радость - большой зеленый салат с тремя видами (не побоимся этого повтора!) салата, шпинатом, огурцом и авокадо. Но самый главный ингредиент — эдамаме, молодые соевые бобы. Говорят, что без этих бобов не представляет своего рациона Мадонна.
Заказ легко завернут с собой и положат в крафтовый пакет. В качестве напитков здесь предлагают разнообразные фреши (грейпфрут или апельсин), манговый шейк и холодный лимонад собственного приготовления. Кстати, если принести свою кружку под напитки, то гарантирована скидка - 5%!
За сербской кухней стоит заглянуть в "Гужву", где помимо традиционных национальных блюд готовят современный стритфуд на балканский манер. В старо-сербском разделе разместились плескавицы, лесковачкий уштипак и три вида чевапов — это все мясные котлеты и колбаски в различных булках.
Познакомиться с современной индийской кухней можно в кафе "7 специй". Предлагаем начать с порции масала-чая или ласси (напитка на основе йогурта), закусив, например, чикен карри с чапати или блюдом под названием "Тикки Масала", за которым скрываются картофельные крокеты с изюмом, перцем чили и пряными специями. Любую позицию из меню можно взять с собой или заказать доставку.
Для тех, кто устал от бесконечных бургеров и роллов, отличный вариант - попробовать популярные в Израиле бейглы - смесь бублика и бургера с большим количеством разнообразия начинок (от хумуса до баранины). Из напитков наливают виноградный лимонад с дамасской розой, пиво, сидр, гранатовый глинтвейн, имбирно-клубничный пунш.
За более разнообразным еврейским стритфудом - добро пожаловать в филиала популярного "Бекицера" в Новой Голландии. В меню можно найти шварму, фалафель, шакшуку, сеты из мезе. Отдельного внимания заслуживают коктейли с настойками из восточных пряностей.
Познакомиться с кухней Вьетнама можно в кафе Joly Woo. Здесь представлены не только аутентичные блюда, но и легендарные коробочки-вок, которые так удобно взять с собой на прогулку или на пикник! Помимо прочего в маст-трай: спринг-роллы, рисовые блинчики и суп фо. Блюда готовятся за считанные минуты, что позволяет Joly Woo считаться эталонным местом длят настоящего фастфуд-кафе.
На Петроградской стороне можно за считанные минуты перенестись в Португалию. В кафе "Паштейш и кофе" готовят традиционные португальские паштейши — небольшие корзиночки из теста с начинками - сладкими и сытными: лимон и корица, сливки и ваниль, яблоки и сыр, рикотта и корица, ветчина и тимьян, говядина и перчики, и даже креветки и томаты. Также в меню присутствуют авторские питьевые супы, которые тоже удобно брать с собой в формате take-away.
В Такояки-Мисэ готовят заявленное уже в названии места - главное блюдо в пяти вариациях: с осьминогом, крабом, креветками, мидиями и кальмаром. Блюдо щедро поливают японскими соусами, посыпая стружкой из тунца. В меню также есть настоящая японская пицца - окономияки - представляет собой жареную лепёшку, опять же посыпанную стружкой из тунца. Из холодных напитков в меню предложены молочный напиток с картофелем таро, молочный напиток с японской дыней, маття-фраппе, ходзи-фраппе.
Мексиканская еда в формате стритфуда представлена в заведении Bros Burritis. В меню: буррито, кесадильи с большим количеством сыра, овощей и разнообразными начинками, в том числе с мясом, вегетарианские роллы, лепёшки, а также авторские блюда.
Ещё больше заведений, где можно попробовать необычный стритфуд - в нашем специальном разделе на сайте.
Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Архив - категории: Общепит Рестораны и кафе
Кофе с тимьяном или грейпфрутовый глинтвейн: согревающие напитки в кафе Петербурга
Где в кофе добавляют "птичье молоко", а в каких кафе можно попробовать крафтовый чай "Яблоко с корицей" или раф со вкусом халвы. Рассказываем о петербургских заведениях, где готовят безалкогольные согревающие напитки.... 
Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства
Peterburg2 делится идеями мест, где собраться с коллегами на корпоративную вечеринку в честь Нового года: в традиционном ресторанном формате, на свежем воздухе или в совсем уж необычном особом месте.... 
Свекольный латте, кофе с азотом или какао с единорогом: 15 кофеен Петербурга с необычными напитками
С погодой в Петербурге не забалуешь: вроде бы и мороза сильного нет, а ветер пронизывает насквозь и заставляет поскорее искать укрытие. Рассказываем, где в городе можно согреться вкусным какао с зефирками, цветным латте и горячим шоколадом....
Гид по Гатчине: куда сходить и что посмотреть за один день
Гатчина, к сожалению, не пользуется у туристов такой популярностью, как Пушкин или Петергоф, однако ее определенно стоит посетить. Рассказываем, как доехать сюда из Петербурга, что посмотреть и где перекусить.... 
Гид по Выборгу: куда сходить и что посмотреть за 1 день
Чтобы прогуляться по узеньким улочкам как в Европе, не нужно ехать за границу. Рассказываем о Выборге – самом доступном для нас европейском городке, в котором есть средневековая архитектура, северный модерн и вкусная еда....
От балета до буфета: рестораны и кафе рядом с театрами Петербурга
Специально для читателей Peterburg2.ru подготовили обзор заведений, куда можно направиться после театральной премьеры, чтобы обсудить увиденное на сцене, не в суете обратной дороги, а за бокалом вина и в компании хороших закусок. Есть и такие места, где при предъявлении билета из театра обещают скидку... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Есть исключения: в Петербурге барам могут запретить продажу алкоголя по ночам
Сезон летних веранд кафе и ресторанов в Петербурге начнётся 16 апреля
В Петербурге вырос спрос на сотрудников кафе и ресторанов
В Петербурге до 199 млрд рублей вырос оборот рынка кафе и ресторанов
В Петербурге оказался один из самых низких процентов трат на кофе
