10 необычных кафе и ресторанов Петербурга для ярких впечатлений
Петербург без скуки: 10 ресторанов, где еда превращается в шоу — не пропустите
Петербург давно славится гастрономическими экспериментами, но в последние годы на карте города появились места, где атмосфера и подача блюд становятся настоящим приключением. Мы собрали десятку самых необычных кафе и ресторанов, которые не только удивляют интерьером, но и превращают обычный ужин в событие.
Первым в списке - психологическое пространство «Секретер» на Аптекарской набережной. Здесь за стойкой работают психологи, а стены украшают портреты Фрейда и герои «Алисы в стране чудес». В меню - завтраки весь день, коктейли с названиями вроде «Синдром самозванца» и блюда, подобранные под настроение. В этом кафе можно не только поесть, но и обсудить свои переживания, а также почитать книги по психологии или поиграть с детьми и домашними животными.
Кафе «Ленинградский экспресс» на Салова и на Васильевском острове - рай для семей с детьми. Заказанные блюда приезжают к столу на миниатюрном поезде, а интерьер украшен макетами города. Время пребывания ограничено полутора часами, чтобы все гости успели насладиться поездкой. В меню - бургеры, брускетты, десерты и отдельное детское меню.
Любителям японской культуры стоит заглянуть в UMAMI [Shinkansen] на Социалистической. Здесь блюда катаются по залу на конвейере, а интерьер напоминает вагон футуристичного поезда. Гости выбирают суши и роллы с разноцветных тарелок, а итоговая сумма зависит от их цвета. В меню также есть удон, рамен и моти.
Ресторан MrPinky на Люблинском переулке - место с атмосферой тайны. Попасть внутрь можно только через барбершоп, а интерьер напоминает виллу авантюриста, наполненную экзотическими предметами. В меню - блюда азиатской и европейской кухни, включая суп Том Кха, краба с муссом чоризо и шакшуку. Вход с детьми и животными не приветствуется.
Ателье Noble Rot («Благородная гниль») на Кадетской линии - секретное кабаре с входом через шкаф. Внутри - фрески эпохи ренессанса, барочные зеркала и красные шторы. Меню небольшое, но с интригующими названиями, а коктейльная карта регулярно обновляется. Здесь проходят джазовые концерты и бурлеск-шоу, билеты на которые нужно покупать отдельно.
В самом центре города, в подвале музея Бродского, работает ресторан «Пища династии Минь». Это настоящий чайна-таун с узкими коридорами, отдельными кабинетами и залом с аквариумом, где живут лягушки-альбиносы. В меню - утка по-пекински, паровые блинчики и коктейли от команды Follow The Rabbits. Интерьер украшен ретро-фотографиями и бамбуковыми жалюзи.
Бар-музей «Молот ведьм» на Разъезжей улице - место для поклонников мистики. Здесь четыре зала: от ведьминской гостиной до пыточной. В каждом - своя атмосфера и меню. Гости могут попробовать средневековые блюда, а коктейли подаются с интерактивом: чтобы получить напиток, иногда нужно пройти испытание или вытянуть карту. По данным Петербург2, столик лучше бронировать заранее.
Чайная «Зеленая гостиная» на Академика Павлова - филиал известной кондитерской. Интерьер вдохновлен эпохой «Бриджертонов»: неорококо, качели с цветами, антикварное пианино. Здесь подают французские круассаны, ромовые бабы и ремесленный хлеб, а десерты сервируют в золотых клетках.
Скандинавский бар-музей «SKAL! Наследие Севера» на улице Правды - находка для фанатов мифологии и сериала «Викинги». Барная стойка выполнена в виде драккара, а на стенах - щиты и шлемы. В меню - сморреброды, «метр Йормунганда» (гигантская колбаса) и поросенок «Сехримнир». Заказав тематический коктейль, можно получить копье Одина или разгадать загадку и получить комплимент. Перед уходом гостям предлагают вытянуть руну с предсказанием.
Завершает подборку бар «Ворон и ворон» на Мучном переулке. Здесь царит шаманская атмосфера: шкуры, оленьи рога, бубны и дерево в центре зала, к которому гости привязывают ленточки с желаниями. В меню - оленина, маринованные яйца, десерт «Шишка тролля» и коктейли с названиями из мифов. Музыка - этническая электроника, а столик лучше бронировать заранее.
Петербург продолжает удивлять не только гастрономией, но и тем, как меняется городская среда. скажем, по оценке Петербург2.ру, перенос промышленных предприятий за КАД уже повлиял на структуру занятости в регионе.