Материалы: Рестораны и кафе
 |
Почему ресторанные блюда вкуснее домашних: шеф-повар раскрыл секрет сливочного масла
Ресторанную насыщенность часто создают не редкие продукты, а щедрая порция сливочного масла. Шеф-повар Владислав Бакулин объяснил, где его добавляют и как повторить прием дома, не превращая его в ежедневную привычку. 20 октября 2026 г. 19:41  893 |
 |
Какая рыба в СССР шла только кошкам и в помойку, а сегодня стоит как деликатес
Когда-то минтай и путассу часто считались непритязательной дешевой рыбой, а часть улова отправляли на кормовую муку. Теперь филе используют в ресторанных блюдах, а качество во многом зависит от заморозки и хранения 16 октября 2026 г. 1:27 960 |
 |
В Петербурге собрали маршрут по 11 адресам стритфуда
Картофельный бренд WE FRY подготовил гастрономический ориентир. В списке соседствуют привычные вкусы и кухни мира. Составители включили места с разным характером. Подборка уже размещена в цифровом городском гиде. 13 октября 2026 г. 19:25 928 |
 |
Утреннее вино в ресторане предлагают не только по праздникам
В московских и петербургских ресторанах игристое стало частью завтрака. Сомелье и специалисты по этикету объяснили где проходит граница между удачным бранчем привычкой и тревожным сигналом. 9 октября 2026 г. 15:15 909 |
 |
Куриный суп с имбирем и бок-чой получает филиппинский характер
Обычный куриный суп можно подать в новом азиатском стиле. Имбирь и бок-чой меняют его вкус, а рыбный соус и пряная заправка добавляют блюду выразительности. Есть и эффектная подача для гостей. 1 октября 2026 г. 3:37 1748 |
 |
Осенний гардероб выходит в город вместе с гастрономией и культурой
Цветочный принт не уступает место осенней палитре и появляется в городских образах рядом с полоской и животными мотивами. К этому сезону рестораны и культурные площадки подготовили собственные поводы для прогулок и небольших путешествий. 30 сентября 2026 г. 20:52 1136 |
 |
Домашний жюльен с грибами готовится проще ресторанного блюда
Домашний жюльен не требует сложной техники или специальных навыков. Грибы в сливочном соусе под румяной сырной корочкой получатся особенно удачными если не торопиться с обжаркой 25 сентября 2026 г. 6:02 974 |
 |
Как вернуть деньги за ошибку в доставке еды и продуктов в Петербурге
Петербуржцам напомнили о важных деталях при заказе еды. Проверьте заказ до ухода курьера. Соблюдайте простые правила для возврата средств. Не игнорируйте свои права при ошибках доставки. 31 августа 2026 г. 20:47 1172 |
 |
Функциональный кофе: стоит ли платить за модные добавки в чашке
В последние годы кофе с добавками стал популярнее. Многие считают его полезнее обычного. Эксперты объясняют, есть ли смысл переплачивать. Разбираемся в деталях тренда. 30 августа 2026 г. 21:06 2106 |
 |
Российские отели и рестораны ищут новые пути для роста в 2026 году
Индустрия гостеприимства в России сталкивается с переменами. Конкуренция усиливается, привычные подходы больше не работают. Бизнесу приходится искать свежие решения. Какие стратегии выбирают лидеры рынка - в нашем материале. 17 августа 2026 г. 20:10 1433 |
 |
Винтажные находки из «Авито» и чердаков меняют атмосферу современных квартир
Потертое зеркало, бабушкина тарелка или старый чемодан еще недавно отправились бы на дачу или в мусор. Теперь дизайнеры охотятся за такими вещами на барахолках и в комиссионках — и именно они способны сделать интерьер интереснее. 17 августа 2026 г. 18:32 3287 |
 |
Почему города Золотого кольца становятся все популярнее у туристов
Туристический интерес к Золотому кольцу не ослабевает. Маршрут обновляется и расширяется. Появляются новые локации и форматы экскурсий. Узнайте, что ждет путешественников в 2026 году. 12 августа 2026 г. 19:10 2616 |
|
В Москве открылось первое кафе «Яндекс Лавки» с уникальным меню
В столице начал работу новый формат кафе. Заведение сочетает пекарню, кофейню и готовую еду. Меню содержит более 700 позиций. Большинство блюд - собственного производства. 8 августа 2026 г. 11:53 2171 |
 |
Сад Бенуа стал интерактивной выставкой-расследованием для жителей Петербурга
В Саду Бенуа появилась необычная выставка. Гости проходят пять точек маршрута. Участники ищут ответ на исторический вопрос 8 августа 2026 г. 11:15 2860 |
 |
Вкус Сербии: какие блюда стоит попробовать туристу
Сербская кухня сочетает традиции Балкан, Востока и Средиземноморья. За две недели в Сербии можно открыть для себя мясные деликатесы, необычные салаты и сладости, которые запоминаются надолго. Рассказываем, что обязательно стоит попробовать и где искать лучшие блюда. 8 августа 2026 г. 3:05 1755 |
 |
Сколько дарить на юбилей в 2026 году: простая формула без ущерба бюджету
Гостья принесла на юбилей 5000 рублей, но отказалась от домашних блюд и уехала голодной. Разбираемся, кто отвечает за комфорт и сколько принято дарить. 4 августа 2026 г. 4:05 1355 |
 |
Пять легендарных ресторанов СССР, которые стали символами эпохи
Сегодня достаточно открыть приложение, выбрать дату и за несколько минут забронировать столик практически в любом ресторане. В советские годы все было совсем иначе. Посещение известных заведений превращалось в настоящее событие: к нему готовились заранее, откладывали деньги, надевали лучшую одежду и надеялись, что удастся найти свободное место или нужные знакомства. 3 августа 2026 г. 14:58 2143 |
 |
Профессиональные повара выбирают стальные сковороды вместо антипригарных
Стальные сковороды выдерживают высокие температуры, не боятся царапин и позволяют создавать насыщенный вкус блюд. Антипригарные покрытия быстро изнашиваются и не подходят для интенсивной работы. Разбираемся, почему профессионалы делают выбор в пользу стали. 24 июля 2026 г. 1:45 1430 |
 |
Пять блюд, которые делают вкус кофе ярче: советы бариста из разных стран
Кофе раскрывается по-новому, если подобрать к нему правильное блюдо. Бариста Дарья Соболева делится примерами сочетаний из Франции, Турции, Италии, Бразилии и США, которые помогают почувствовать вкус напитка глубже и интереснее. 21 июля 2026 г. 6:34 1412 |
 |
Гид по отпуску в Греции: стильные образы, лучшие отели и рестораны 2026
Лето 2026 года стало для многих поводом пересмотреть свой гардероб и взглянуть на отпускные привычки по-новому. Модные образы, которые идеально вписываются в атмосферу греческих островов, теперь доступны по демократичным ценам. Где остановиться, что попробовать и какие вещи действительно стоит взять с собой - в материале о самых ярких деталях путешествия по Греции. 19 июля 2026 г. 9:17 1397 |
 |
Гастрофестиваль «Тайгастро» объединит рестораны России и мира
В июле стартует масштабный гастрономический фестиваль. Участники из шести стран. В программе - ужины, музыка, выставки. Главная площадка - Красноярск. 17 июля 2026 г. 2:24 2056 |
 |
15 идей для вечернего отдыха в Петербурге с друзьями и без
В Петербурге есть необычные места для вечера. Можно выбрать активный или спокойный отдых. Варианты подойдут для компании или уединения 17 июля 2026 г. 1:24 3101 |
 |
Современный ресторанный этикет: почему советы блогеров вызывают споры
Дзен-блогер Валентина Хлистун напомнила о правилах бронирования, общении с официантами и оплате счета. Ее советы вызвали бурную дискуссию: часть читателей поддержала идеи, другие сочли их чрезмерными и унизительными для гостей. 16 июля 2026 г. 13:54 1012 |
|
Летние открытия Москвы: новые рестораны, клубы и гастрономические маршруты
Москва этим летом удивляет не только масштабом, но и разнообразием новых мест: от камерных японских ресторанов до клубов с запретом на съемку. Город превращается в площадку для гастрономических открытий, вечеринок под открытым небом и неспешных прогулок по набережным. В материале - самые заметные адреса сезона, которые уже стали точками притяжения для жителей и гостей столицы. 13 июля 2026 г. 2:06 1896 |
 |
«Рюмочная в Зюзино» продолжит работу до осени несмотря на реновацию
Бар в Зюзино не закроется летом. Судебное разбирательство по сносу перенесли. Заведение продолжает принимать гостей. В сентябре там еще будут мероприятия. 11 июля 2026 г. 11:57 1589 |
 |
Где провести свидание в Петербурге: лучшие идеи для романтики
Летний Петербург словно создан для свиданий. Белые ночи, долгие прогулки по набережным, открытые террасы и вечерний свет над Невой позволяют проводить время вдвоем почти до самого утра. В городе есть множество вариантов для романтической встречи — от классических прогулок до необычных впечатлений, которые запомнятся надолго. 8 июля 2026 г. 14:03 1646 |
 |
Сочи и Анталья глазами путешественницы: где отдыхать выгоднее и приятнее
Блогер, долго жившая в Турции, сравнила Сочи и Анталью: обновленная инфраструктура, доступное питание, но дорогой шопинг и непростая логистика. Как меняется атмосфера курортов и что удивляет туристов. 5 июля 2026 г. 13:27 1702 |
 |
Как приготовить итальянский яблочный пирог с джемом и глазурью дома
Узнайте, как создать домашний пирог с яблоками и джемом. В рецепте есть необычная глазурь. Десерт получается мягким и ароматным. Подходит для семейного чаепития. 2 июля 2026 г. 8:47 4661 |
 |
Необычный салат с куриной печенью и вишней: ресторанный вкус за копейки
Откройте для себя оригинальное сочетание продуктов. Приготовление не займет много времени. Блюдо удивит даже искушенных гостей. Попробуйте новый подход к привычным ингредиентам. 2 июля 2026 г. 6:59 1233 |
 |
Летний отпуск без виз: чем Касабланка удивляет российских туристов в 2026 году
Касабланка в 2026 году стала настоящим открытием для российских путешественников: безвизовый режим, сервис уровня люкс и гастрономические открытия. Город, знакомый по культовому фильму, теперь удивляет не только атмосферой, но и современными маршрутами для отдыха. Почему Касабланка снова в центре внимания - в нашем материале. 27 июня 2026 г. 17:41 1708 |
 |
Где провести летнее свидание в Петербурге: лучшие идеи для прогулок и встреч
Летний Петербург предлагает множество вариантов для свиданий: от прогулок по набережным и паркам до ужинов с видом на разводные мосты. Собрали самые интересные идеи для тех, кто хочет провести время вдвоем в атмосфере белых ночей и городской романтики. 25 июня 2026 г. 16:04 2052 |
 |
Маршрут выходного дня: Таруса, музей Поленова и гастрономия Тульской области
Планируете отдохнуть на природе, но не хотите жертвовать комфортом? В Тульской области можно совместить прогулки по живописным местам, знакомство с творчеством Поленова и Цветаевой, а также попробовать необычные блюда и остановиться в стильных гостевых домах. 25 июня 2026 г. 7:41 1173 |
 |
Окрошка с копченым лососем: новое прочтение летней классики в кафе «Ришон»
В кафе «Ришон» при Еврейском музее классическую окрошку подают с копченым лососем и авторским кремом. Блюдо сочетает традиционные ингредиенты и современные техники, создавая свежий взгляд на летнюю кухню. 25 июня 2026 г. 2:47 1608 |
 |
Алиса AI внедрила бронирование ресторанов и салонов через чат
Алиса AI расширила функционал для пользователей. Теперь бронирование ресторанов и салонов доступно прямо в чате. Новая опция работает по всей России. Услуга уже доступна в приложениях и на сайте. 24 июня 2026 г. 5:08 1437 |
 |
Свежие бьюти-новинки: хайлайтер Charlotte Tilbury и обновленная сыворотка DTMS
Российский рынок красоты пополнился сразу несколькими заметными новинками: от хайлайтера Charlotte Tilbury до обновленной сыворотки DTMS и солнцезащиты Clarins. В материале - детали формул, неожиданные впечатления от текстур и цены, которые заставляют задуматься. Разбираемся, что стоит попробовать, а что вызывает вопросы даже у опытных бьюти-редакторов. 22 июня 2026 г. 19:57 1703 |
 |
Где провести лето в Москве: лучшие веранды с видом и авторским меню
В Москве этим летом открылись десятки новых веранд - от скрытых садов до крыш с видом на небоскребы. Здесь встречают рассветы с Беллини, пробуют окрошку на льду и слушают живую музыку под открытым небом. Атмосфера, детали интерьера и сезонные блюда делают каждое место особенным. В обзоре - самые интересные адреса для тех, кто ищет не просто ужин, а настоящее летнее впечатление. 22 июня 2026 г. 10:10 2023 |
|
В центре Москвы откроется гастрокластер «Тверской. Дом вкуса» в 2026 году
В Москве в 2026 году начнет работу новый гастрономический кластер. В проекте участвуют десятки заведений и рестораны. Ожидается, что место станет популярным у жителей и гостей города. 19 июня 2026 г. 13:32 2884 |
 |
Россиянин рассказал о реальных ценах и сервисе в Беларуси: личный опыт
Беларусь давно стала популярным направлением для россиян, но ожидания по ценам и уровню сервиса не всегда совпадают с реальностью. Турист из России поделился своим опытом поездки, отметив плюсы и минусы отдыха, а также дал советы тем, кто планирует путешествие. 17 июня 2026 г. 12:46 1652 |
 |
В Русском музее появилось «Кафе Бенуа» с блюдами по мотивам живописи
В Русском музее открылось необычное кафе. Меню вдохновлено работами известных художников. Интерьер оформлен редкими экспонатами 12 июня 2026 г. 14:19 3001 |
 |
Лангкави: как провести отпуск на малайзийском острове без суеты
Лангкави - идеальный выбор для тех, кто устал от шумных курортов и ищет спокойствие, чистые пляжи и тропическую природу. В материале - лучшие пляжи, советы по жилью, маршруты и нюансы поездки на остров. 5 июня 2026 г. 13:21 1993 |
Категория собирает публикации про еду, рацион, продукты и гастрономическую повестку. Содержательно раздел делится на пищевые привычки, состав и качество продуктов, ресторанный и сервисный слой, доставка, домашнее меню и сезонные изменения. Отдельно в рубрике ведутся публикации, которые помогают выбирать между смежными направлениями внутри одной темы.
Для навигации по теме эта рубрика удобна тем, что сразу задает понятный маршрут чтения от общего к частному. Редакционный подход здесь строится вокруг вопросов о том, что выбрать для повседневного питания, на какие параметры смотреть и как быстрее находить нужный формат материалов. В результате по рубрике легче двигаться, когда нужен не просто поток публикаций, а понятная логика выбора материала под конкретный запрос.
Загсы и свадьбы, Выборгский район Ленобласти, Франция, Италия, Ленобласть, Путешествия, Сапсан, События, Греция, СМИ, Военкоматы и призыв, Сбои в интернете, Библиотеки, Гаджеты, Открытие магазина, Клубы, Дикая природа, Торговые центры и гипермаркеты, Книги, Крещение, Турция, Снос ларьков и павильонов у метро, Персоны, Формула-1, Туризм в Петербурге, Новости Охты, Общепит, Косметика, Эвакуация машин, Здоровое питание, Цены, Апартаменты, Навигация, Закрытие магазина, Малый бизнес, Бизнес-центры и офисы, Банкротство, Онлайн-сервисы, Питание в школах, Реконструкция, Курортный район, Кладбища, Фотоотчет, Коммерческая недвижимость, Археология, Взрывы, Импортозамещение, Уход иностранных брендов из России, Свое дело, Белоруссия
Пять мест Петербурга для осенней медитации: Елагин остров, Ботанический сад, Дацан, Таврический сад и берег Финского залива
Куда сходить с ребёнком 7–8 лет: 10 меств Петербурге, где будет интересно и детям, и взрослым
Хотите перезагрузиться за выходные: сохраните эти пять мест Ленобласти
Эти выходные удивят: ТОП-5 событий Петербурга, которые нельзя пропустить
Золотая осень в самом разгаре: 5 парков, где получаются особенно красивые фотографии
Маргарита Дьяченкова — о мистике, любви в «Нерожденной» и Петербурге, который её завораживает
Лучшее за неделю
