Материалы: Общепит
 |
«Ашан» готовит запуск сети кафе «Бон Кафе» в России
Французская сеть «Ашан» планирует открыть собственные кафе в России. Компания уже подала заявку на регистрацию бренда. Рынок общественного питания среди ритейлеров активно развивается. Эксперты отмечают рост интереса к готовой еде. 4 июня 2026 г. 13:29  906 |
 |
Маффины-перевертыши с черникой и белым шоколадом: домашний рецепт для уютного утра
Свежая черника, нежный крем из белого шоколада и хрустящее слоеное тесто - маффины-перевертыши стали новым фаворитом среди домашних десертов. Такой завтрак не только радует вкусом, но и создает атмосферу настоящей пекарни прямо на вашей кухне. Рецепт прост, а результат удивляет даже тех, кто не считает себя кулинаром. 3 июня 2026 г. 10:16 791 |
 |
«Яндекс Карты» ввели новую награду для лучших организаций
Сервис «Яндекс Карты» представил новую награду для организаций. Она предназначена для бизнесов с высоким рейтингом. В 2026 году ее получили тысячи компаний. Нововведение поможет пользователям выбирать проверенные места. 2 июня 2026 г. 2:26 1390 |
 |
Владелец кафе «Мр. Мангал» в Петербурге оштрафован за работу без уведомления
В Петербурге индивидуальный предприниматель получил штраф за нарушение порядка открытия бизнеса. Суд признал его виновным в отсутствии уведомления. Решение касается кафе «Мр. Мангал» 26 мая 2026 г. 2:05 947 |
 |
Рынок общепита Петербурга растет, но инвесторы стали осторожнее
В Петербурге увеличилось число заведений общепита. Владельцы стали внимательнее к инвестициям. Спрос на услуги меняется 25 мая 2026 г. 5:26 1155 |
 |
«Дринкит» запускает первую фирменную кофейню в Петербурге и расширяет сеть
В Петербурге появится новая кофейня сети из Москвы. Компания планирует масштабное расширение. Эксперты оценивают перспективы рынка 18 мая 2026 г. 10:48 1307 |
 |
Суд Петербурга займется делом о санитарных нарушениях в барах на Некрасова
В Петербурге суд рассмотрит дела против трех баров. Причина - выявленные санитарные нарушения. Решение ожидается в ближайшие дни 16 мая 2026 г. 6:26 1183 |
 |
Три бара на Некрасова закрыты после проверки Роспотребнадзора
В центре Петербурга временно закрыли три популярных бара. Причина - выявленные нарушения. Решение о дальнейшем будущем примет суд 15 мая 2026 г. 18:15 1349 |
 |
«Теремок» готовится закрыть ресторан на Садовой из-за высокой аренды
Сеть «Теремок» может закрыть ресторан на Садовой. Компания меняет стратегию работы с арендой. В Петербурге сохраняется высокий спрос на коммерческие площади 7 мая 2026 г. 16:12 1390 |
 |
Малый общепит Петербурга может лишиться НДС-льготы из-за зарплат
В Петербурге малый бизнес в сфере питания сталкивается с новыми вызовами. Власти ужесточают условия для сохранения налоговых льгот. Многие заведения могут не выдержать нагрузки 24 апреля 2026 г. 11:18 1652 |
 |
В Петербурге стоимость кофе навынос достигла рекордных 213 рублей
В городе отмечен рост цен на кофе навынос. Средний чек увеличился за год. Количество покупок снизилось незначительно 23 апреля 2026 г. 9:40 1609 |
 |
В России массово закрываются предприятия общественного питания
В России ускоряется закрытие заведений общепита. Новые компании появляются, но их меньше, чем ликвидированных. Эксперты связывают это с падением спроса. Аналитики отмечают влияние налоговых изменений. 21 апреля 2026 г. 13:53 1547 |
 |
Петербургский бизнес возвращается к офлайн-решениям из-за перебоев связи
В Петербурге предприниматели ищут новые способы работы. Офлайн-решения становятся актуальными. Спрос на резервные каналы связи растет 19 апреля 2026 г. 17:43 2559 |
 |
Песочный лимонник с яблоками: пошаговый рецепт домашнего пирога
Пошаговый рецепт лимонника с яблоками и лимоном. Узнайте, как сделать сочную желейную начинку и рассыпчатое тесто. Вкусный пирог для домашнего чаепития 18 апреля 2026 г. 15:03 756 |
 |
В Пулково бармен-официантка похитила 25 тысяч рублей, изменив чеки
В аэропорту Пулково произошел инцидент с сотрудницей вип-зала. Она воспользовалась служебным положением. Сумма ущерба составила 25 тысяч рублей. Подробности расследования раскрыты в материале. 17 апреля 2026 г. 6:14 1290 |
 |
Почему после 60 лет люди реже зовут друзей в гости
С возрастом темы для общения меняются, и старые друзья становятся не такими желанными гостями. Почему после 60 лет люди предпочитают новые знакомства и тишину - разбор на примере истории Виктора 15 апреля 2026 г. 15:51 520 |
 |
Малый бизнес на УСН и ПСН временно освобожден от НДС в России
В России принят закон, который временно отменяет НДС для малого бизнеса. Новые правила касаются предпринимателей на упрощенной и патентной системах. Изменения действуют до конца года. Власти обещают дополнительные меры поддержки. 14 апреля 2026 г. 22:03 1596 |
 |
Петербуржец пожаловался на отсутствие черной булочки в «Бургер Кинг»
Житель Петербурга обратился в УФАС из-за рекламы. В комбо-наборе не оказалось чёрной булочки. Проверка выявила нарушение. Сеть обязали исправить информацию. 13 апреля 2026 г. 17:22 921 |
 |
Промышленный оборот Петербурга достиг 5,7 трлн рублей за два месяца 2026 года
В Петербурге зафиксирован рост оборота промышленных предприятий. Зарплаты сотрудников увеличились. Экономика города демонстрирует устойчивость 7 апреля 2026 г. 11:05 1510 |
 |
Су-шеф «Мона» предстанет перед судом после отравления гостей ресторана
В Петербурге начато разбирательство по делу о массовом отравлении в ресторане. Три человека пострадали после посещения заведения. Суд рассмотрит ответственность су-шефа 6 апреля 2026 г. 14:05 2064 |
 |
В Петербурге резко выросло число объявлений о продаже бизнеса
В Петербурге предприниматели массово продают бизнес. Спрос падает, налоги растут. Владельцы ищут новые форматы работы 4 апреля 2026 г. 14:52 4658 |
 |
В Петербурге выявили четыре точки с нарушениями при продаже шавермы
В Петербурге прошли проверки точек с шавермой. В четырех заведениях нашли нарушения. Владельцам вынесли предостережения 24 марта 2026 г. 16:19 1516 |
 |
Почему чугунные сковородки снова становятся выбором для кухни
Чугунные сковородки возвращаются в моду. Они служат десятилетиями и не теряют качества. Разбираемся, почему стоит отказаться от тефлона в пользу проверенной классики 24 марта 2026 г. 12:46 669 |
 |
Первая группа мигрантов из Шри-Ланки прибыла в Россию на работу
В Россию приехали первые трудовые мигранты из Шри-Ланки. Посол отметил сложности с выплатами. Ожидать массового притока работников не стоит. В Новосибирске мигрантов проверили на соблюдение закона. 24 марта 2026 г. 10:20 1950 |
 |
«Токио Сити» на Сизова выплатит 1,5 млн рублей за массовое отравление гостей
В Петербурге суд обязал ресторан выплатить крупную компенсацию. Пострадали взрослые и дети. Причиной стала вспышка инфекции. Прокуратура продолжает контролировать ситуацию. 20 марта 2026 г. 14:32 1607 |
 |
Суд оставил в силе решение УФАС по делу бара «Евгенич»
Суд рассмотрел спор между баром и УФАС. Решение оказалось не в пользу заведения. Владельцы пытались оспорить претензии 18 марта 2026 г. 19:33 1157 |
 |
В Петербурге выявили массовые нарушения с зарплатами и трудовыми договорами
В Петербурге усилили контроль за выплатой зарплат и оформлением сотрудников. Проверки затронули гостиницы, стройку и торговлю. Власти выявили множество случаев нелегального труда 18 марта 2026 г. 11:42 1343 |
 |
В Петербурге выявили рост неофициальной занятости в торговле и строительстве
В Петербурге усилили контроль за неофициальной занятостью. Проверки затронули ключевые отрасли. Власти выявили новые схемы обхода трудового законодательства. Вопрос выплаты зарплат остается острым. 17 марта 2026 г. 23:06 1502 |
.JPG) |
Ксения Собчак привлекла нового совладельца в ресторан Veter на Летучем Голландце
В ресторанном бизнесе Ксении Собчак появился новый партнер. Бай Усубалиев получил долю в проекте на Летучем Голландце. Владелица сохранила контроль. В компании сменился формат управления. 16 марта 2026 г. 12:54 1587 |
 |
Пышечная на Большой Конюшенной сохранит двери открытыми еще три года
Власти приняли решение о продлении аренды для легендарной пышечной. Заведение работает почти 70 лет. Это место стало символом городской гастрономии. 15 марта 2026 г. 2:55 1621 |
 |
В Петербурге и Ленобласти за год закрыли 79 предприятий после проверок
В Петербурге и Ленобласти в 2025 году прошли масштабные проверки торговли. Власти выявили нарушения и приняли меры. Все недочеты устранили. Подробности - в материале. 13 марта 2026 г. 21:32 1855 |
 |
Суд временно приостановил работу кафе после массового отравления гостей
В Петербурге временно закрыли кафе после отравления четырех человек. Проверка выявила серьезные нарушения санитарных правил. Суд приостановил деятельность заведения на 45 суток. Часть нарушений устранили к заседанию. 12 марта 2026 г. 21:13 1800 |
 |
В Петербурге треть ресторанов получили ночную лицензию на алкоголь
В Петербурге обновили список ресторанов с ночной продажей алкоголя. В реестр вошли сотни заведений. Новые правила действуют с сентября. Изменения затронули многие популярные места. 12 марта 2026 г. 17:41 2898 |
 |
В Петербурге почти 500 кафе получили право продавать алкоголь ночью
Власти Петербурга обновили реестр заведений с ночной продажей алкоголя. Новые правила коснулись сотен кафе и баров. Изменения затронули и малый бизнес. Решения принимаются после тщательной проверки. 12 марта 2026 г. 10:17 1169 |
 |
На Кронверкском проспекте демонтировали незаконную пристройку бывшего ресторана
В центре Петербурга убрали незаконную пристройку к зданию. Арендатор получил штраф. Работы по демонтажу продолжаются. Власти намерены взыскать расходы на снос. 10 марта 2026 г. 22:33 1693 |
 |
Лукашенко предложил создать белорусский аналог кофе «американо»
Александр Лукашенко выступил с инициативой по переименованию популярного напитка. Власти обсуждают создание нового национального бренда. Решение может затронуть все заведения быстрого питания страны. 9 марта 2026 г. 10:53 1332 |
 |
В Петербурге задержали администратора кальянной по подозрению в наркоторговле
В центре Петербурга прошли обыски в кальян-баре. Оперативники нашли крупную сумму наличных. Возбуждено уголовное дело. Подробности инцидента выясняются. 5 марта 2026 г. 21:20 1703 |
 |
McDonald's получил в России новый товарный знак для сэндвичей и бургеров
В России зарегистрирован новый товарный знак McWrap. McDonald's расширяет ассортимент под этим брендом. Компания сможет продавать сэндвичи, роллы и бургеры. Решение принято Роспатентом в марте 2026 года. 5 марта 2026 г. 11:47 1404 |
 |
В Петербурге спрос на сушистов вырос на четверть за год
В Петербурге отмечен резкий рост вакансий для сушистов. Японская кухня не теряет популярности. Работодатели предлагают зарплаты выше среднероссийских. Конкуренция за специалистов усиливается. 2 марта 2026 г. 10:11 1304 |
 |
Бар на Некрасова в Петербурге закрыли на два месяца из-за антисанитарии
В центре Петербурга временно остановили работу популярного бара. Причиной стали серьезные нарушения санитарных правил. Решение принял суд после проверки. 21 февраля 2026 г. 5:26 1518 |
Тематический блок описывает еду, рацион, продукты и гастрономическую повестку. Как правило, в рубрике соседствуют пищевые привычки, состав и качество продуктов, ресторанный и сервисный слой, доставка, домашнее меню и сезонные изменения. Рядом с базовой повесткой появляются статьи, которые собирают разрозненные сигналы в понятную тематическую рамку.
Для повседневного чтения тег удобен тем, что сокращает число повторных поисков внутри похожих запросов. Содержимое тега уточняет, что выбрать для повседневного питания, на какие параметры смотреть и как быстрее находить нужный формат материалов. Поэтому рубрика удобна как входная точка в тему, как навигационный узел и как способ быстро сузить направление поиска.
Кулинария, Карантин в СПб, Финский залив, Белоруссия, Новости проспекта Большевиков, Ленобласть, Малый бизнес, ГИБДД, Туризм в Петербурге, Импортозамещение, Обыски, QR код COVID19, Отмена карантина, Локдаун в СПб, Пищевая промышленность, Коронавирус, Рецепты, Коммерческая недвижимость, Инвестиции, Реклама, Закрытие магазина, Питание в школах, Налоги, Коронавирус сегодня, Вологда, Морозы и холод, Режим самоизоляции в Санкт-Петербурге, Новости Мурино, Социологические опросы, Санкции, Финляндия, Промышленность, Улица Рубинштейна, Бизнес-центры и офисы, Кражи, Гостиницы и отели, Благотворительность, Новости Купчино, Уход иностранных брендов из России, Самозанятые, Загсы и свадьбы, СМИ, Общепит, Безработица, Сбои в интернете, Жалобы, Жилье для военных, Торговые центры и гипермаркеты, Грибы и ягоды, Топ в Петербурге
Кофе, редкие книги и уют: как микрокиоск удивил жителей города
Выставка графики Ольги Биантовской открылась в часовне-музее Спас-на-Крови
Топ-события Петербурга на этой неделе: фестиваль «Мото Драйв», День Летнего сада и концерт «Танцы Минус»
Топ-события Петербурга на этой неделе: фестиваль цветов, ярмарка «Мастер и Маргарита» и концерт «Морального кодекса»
Особенности характера жителей Петербурга: взгляд на городские привычки и недовольства
Традиции чаепития в Москве и Петербурге: исторические различия в культуре напитков
Прогноз погоды
12°..18°
Лучшее за неделю
