Как хранить овощи зимой без погреба: необычная находка на Ozon
Картошка просится в погреб, а погреба нет: на Ozon нашли ей зимнюю квартиру
Объем бытового термошкафа может достигать 360 литров - это место примерно для восьми стандартных мешков картофеля. Такой короб помогает разместить урожай на лоджии, когда в городской квартире нет подземного хранилища.
При устойчивых ноябрьских заморозках обычное остекление не спасает корнеплоды от холода. Если температура на улице опускается ниже нуля, оставленные в углу мешки могут промерзнуть; после оттаивания картофель темнеет и быстрее портится.
Тепло поддерживает термостат
Термоконтейнер делают в виде утепленного короба или сумки из плотной ткани. Внутри находятся нагревательный контур и термостат с выносным датчиком: он отслеживает температуру и содержит подогрев при достижении нижнего порога. Заявленный рабочий диапазон - от +2 до +7 градусов, в том числе при морозах до -35 или -40 градусов снаружи. Устройство подключается к сети 220 В.
Мощность нагревательного элемента составляет 150-225 Вт. Объем моделей варьируется от 100 до 360 литров. Перед загрузкой урожай перебирают: поврежденные овощи убирают, а целые выдерживают в сухом темном помещении, чтобы кожура стала плотнее.
Овощам нужен свободный доступ воздуха
Внутри короба важно оставить пространство для циркуляции воздуха. На дно кладут решетку или перфорированный поддон, поднятый над основанием на 3-5 сантиметров. Картофель удобнее разложить по тканевым мешочкам или сеткам весом 5-7 килограммов, а морковь и свеклу держать отдельно: им нужен другой режим влагообмена.
Сезонные перемены домашнего микроклимата затрагивают и растения: в материале о фикусе Бенджамина разбираются сухой воздух от батарей и сокращение светового дня.