Леса Ленобласти заполонили "лоси": рогатые животные тут ни при чем

В лесах Ленинградской области наблюдается удивительное явление. На полянках все чаще можно встретить "лосей". И рогатые животные тут ни при чем, так как речь идет о грибах. Именно осенью есть шанс поживиться дарами природы.

Причудливый гриб носит название Ежовик чешуйчатый, если говорить на языке терминов. Однако из-за особой любви парнокопытных к этому лакомству в народе его прозвали - "лосем".

Настоящие ценители не понаслышке знают, каким невероятным вкусом он обладает. Гриб можно жарить, сушить и мариновать. Настоящее раздолье для кулинарной фантазии. А одно из главных преимуществ заключается в том, что у "лося" нет ядовитых двойников.

Отличить ежовик можно по чешуйкам на шляпке, похожим на черепицу. Под ней обычно торчат мягкие иголочки, рассказал биолог Павел Глазков.

Отправляясь в лес за грибами, стоит быть предельно осторожными. В Сочи мужчина тоже собирался уйти домой с полной корзиной, но в итоге пропал.