Общественники нашли на прилавках магазинов Петербурга спреды, выдаваемые за сливочное масло

Специалисты «Общественного контроля» нашли на прилавках магазинов Петербурга спреды и маргарин, которые производители выдавали за сливочное масло. В ряде образцов масла и его заменителей в лаборатории обнаружили вредные для человека трансизомеры, правда, их количество не превысило допустимых 2%.

В черном списке общественников оказались такие марки как: маргарин «Чудесница» (за неоднородность и превышение заявленной массовой доли жира), маргарин «Господин Пышнов» (за мажущую консистенцию, неоднородный цвет и меньшее содержание заявленного на упаковке количества жира), спред «Крестьянское» (также за плохую консистенцию и не соответствие заявленной доле жира), маргарин «Дмитровский» (за более высокое содержание трансизомеров, чем указано на упаковке).

Кроме того, представители «контроля» обнаружили фальсификат — «Масленица» от ООО «Курский молочный завод» преподносилась покупателям как «сливочное масло» 82,5%, а по составу оказалась растительно-жировым спредом.

Испытания прошли такие образцы как продукция ТМ «Крестьянский сливочник» и ТМ «Кремлевское»(АО «Нижегородский масложировой комбинат», г. Нижний Новгород), спред растительно-жировой от ООО «Производственный комбинат «Ильинское 95» (Московская обл.), маргарин для выпечки «Пышка» ТМ «UPFIELD» (компания «Апфилд», Республика Польша) и специализированный пищевой продукт для диетического профилактического питания «Деревенские мотивы» (ООО «7 утра», г. Воронеж).