Реклама
6991
Эксперты нашли на петербургских прилавках опасное для жизни мясо птицы
В некоторых образцах обнаружили сальмонеллу и листерии.
Эксперты «Общественного контроля» обнаружили на прилавках Петербурга некачественное мясо. Об этом сообщает 78.ru.
Всего было проверено десять образцов мяса птицы, четыре из которых оказались по-настоящему опасными для здоровья – в них нашли сальмонеллу и листерии.
Такие нарушения говорят о несоблюдении санитарных норм на производстве, загрязнении продукции и нарушении температурного режима во время доставки и перефасовки мяса. Также это может стать следствием заболевания, которое перенесла птица.
Отмечается, что бактерии листерии могут нанести значительный вред здоровью человека, поражать центральную нервную систему, вызвать менингит и энцефалит. При наихудшем сценарии возможен даже летальный исход.
К производителям некачественного мяса отнесли АО «Приосколье», ООО «Белгранкорм – Великий Новгород», АО «ПРОДО Птицефабрика Калужская», АО «Птицефабрика Роскар» и «Северная».
Кроме того, у ряда производителей выявили повышенное содержание МАФАнМ (мезофильные анаэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы), что также является нарушением. К ним относятся «Мираторг» (ООО «Брянский бройлер»), «То, что надо!» (ООО «Белгранкорм – Великий Новгород»), «Петруха» (ОАО «Смолевичи Бройлер»), «Рококо» (АО «ПРОДО Птицефабрика Калужская») и «Роскар» (АО «Птицефабрика Роскар»).
Ранее сообщалось, что в петербургских магазинах большая часть кильки в томатном соусе оказалась некачественной. Всего было отобрано десять образцов продукта, и только два из них оказались качественными. Самые распространенные нарушения: слишком большая доля жидкости по отношению к рыбе, а также разваренная или горькая рыба, некачественный неоднородный соус.
Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Безопасность Город Здоровье Продукты и еда
Эксперты выяснили, что каждая вторая пачка молока в магазинах Петербурга является поддельной
Ежегодно в изготовлении поддельного молока уличают одни и те же заводы, а продают фальсификат одни и те же торговые сети....
Роспотребнадзор нашел 500 кг просрочки в ресторане на Лесном, где отравились гости
В больницу попали сразу 10 человек с острой кишечной инфекцией....
Беглов сообщил, когда ждать максимального распространения коронавируса в Петербурге
По его словам, пик придется на начало апреля....
В Петербурге проведут дезинфекцию супермаркетов в рамках борьбы с коронавирусом
Руководители торговых точек получили 24 часа на решение соответствующих задач.... .jpg "В Петербурге было уничтожено 6 тонн продуктов, в которых мог быть ботулотоксин")
В Петербурге было уничтожено 6 тонн продуктов, в которых мог быть ботулотоксин
Речь идёт о продукции компании «Савон-К».
... 
В Петербурге выявили случай заболевания ботулизмом
Молодой человек съел салат в Москве. ... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
«Не выходи из комнаты, не совершай ошибку»: как переждать коронавирус дома
Всемирная организация здравоохранения объявила пандемию коронавируса в мире, после чего авиакомпании начали массово отменять рейсы, а страны закрывать границы. Всем гражданам настоятельно рекомендуют лишний раз не выходить из дома и не посещать массовые мероприятия, а приехавшим из других стран предписано... Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
Сергей Лазарев, Полина Гагарина и ANNA ASTI: кого послушать на VK Fest 2025 в Петербурге
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Лучшие смотровые площадки Петербурга
Главные события июня в Петербурге: фестиваль «Фортолет», «Алые паруса» и концерт «А’Студио»
Алые паруса, Огненное шоу Каскадеров, Фестиваль Пионов, концерты Хмырова и Коста Лакоста: афиша Петербурга на неделю
.JPG "В петербургском Пулково 20 рейсов задержаны и 2 рейса отменены")
