Компостную яму осенью превращаю в котел плодородия: одно ведро жижи — и весной земля хоть на хлеб намазывай
В компост осенью лью не воду, а эту жижу: весной достаю черное золото — грядки скажут спасибо
Если при сжатии горсти из кучи выступает вода, пора добавить сухой материал: переувлажненная масса теряет воздух и закисает.
Влага важнее обильного полива
Правильно увлажненная органика держит форму после сжатия, но вода из нее не капает. Когда масса рассыпается и шуршит, ее понемногу поливают. Для избытка влаги подойдут сухие листья или измельченный картон. Солому можно добавить отдельно.
Одного ведра смеси обычно хватает на несколько слоев средней кучи, но точное количество зависит от сухости сырья. Осенние хлопоты затрагивают и кухню: в заметке о хранении тыквенного компота говорится о заморозке напитка после варки.
Смесь готовят за несколько часов
На 10 литров теплой воды берут лопату зрелого компоста или обычной огородной земли и столовую ложку мочевины. Все перемешивают и оставляют на несколько часов. Земля или готовый компост добавляют в смесь микроорганизмы. Вода увлажняет сухие остатки, а небольшая порция мочевины восполняет недостаток азота.
Удобрения сверх указанного количества способны вызвать запах аммиака и привести к потере питательных веществ. Вместо мочевины используют разбавленный настой сорняков либо навозную жижу. Смешивать азотные добавки между собой не следует.
Куче нужны воздух и защита от дождя
Сухую листву и солому укладывают слоями по 15-20 сантиметров. Порванный картон тоже можно добавить к сухой части. Сверху распределяют слой зеленой ботвы или скошенной травы толщиной 5-10 сантиметров. Растительные кухонные отходы подходят для этого слоя. Между слоями насыпают немного земли и проливают смесью.
Крупные стебли лучше заранее порубить. Целые подсолнухи не успеют разложиться за зиму. Ветки и кукурузные стволы тоже могут сохраниться до весны даже при поливе активатором.
Для работы компосту нужен объем примерно в кубический метр: небольшая куча быстро промерзает. На дно кладут грубые стебли либо тонкие ветки, чтобы оставить воздушные каналы. Сверху массу прикрывают крышкой или старым ковром. Подойдет и другой плотный материал, который защитит от затяжного дождя. Пленкой герметично оборачивать кучу нельзя - микроорганизмам необходим кислород.
Что убрать и чего ждать весной
До устойчивых морозов кучу желательно один раз перемешать, после оставить до весны. В холодную кучу не кладут ботву с фитофторой и растения с заметными признаками опасных болезней. Корни многолетних сорняков и стебли с созревшими семенами тоже исключают.
Мясо, рыба, жир и молочные продукты для нее не подходят. Не используют и содержимое кошачьих лотков.
Весной толстые части растений могут остаться неразложившимися, особенно в холодном климате. Их возвращают в новую кучу. Темную рыхлую фракцию используют как мульчу или добавляют при подготовке грядок; зрелый компост легко рассыпается и пахнет лесной землей.