Покупатели проходят мимо, а продавцы забирают себе: что за пакетики прячутся в коробках с бананами
В супермаркете за этими пакетиками охотятся сотрудники: лежат прямо среди бананов, а покупатели не замечают
Зеленые бананы отправляются в путь в состоянии глубокого покоя. Их созревание запускает этилен - летучий фитогормон, который ускоряет старение плодов.
В коробки кладут саше с поглотителем этого газа. Их нередко принимают за силикагель от сырости, хотя внутри обычно находится пористый перлит или цеолит, пропитанный перманганатом калия. Соединение окисляет этилен, превращая его в воду и углекислый газ.
Где пригодится саше дома
В холодильнике пакетик можно положить в ящик с яблоками или грушами. Поглотитель помогает замедлить старение фруктов и овощей в два-три раза. Для хранения картофеля он сдерживает появление ростков и сморщивание клубней вплоть до весны.
На даче саше раскладывают по ящикам с урожаем. Похожий метод к повторному использованию хозяйственных вещей есть и в материале о коврике для посуды.
Упаковку важно сохранить целой: так гранулы остаются внутри. Пока наполнитель темно-фиолетовый или бордовый, он работает; побуревший или светло-коричневый саше исчерпал ресурс. Его можно выбросить с обычным бытовым мусором.