В России будет богатый урожай зерна, но хлеб все равно подорожает

В нынешнем году специалисты ожидают высокой урожайности зерна в стране, но цены на хлеб не снизятся, а все равно вырастут. Об этом радио Sputnik рассказал гендиректор аналитической компании "ПроЗерно" Владимир Петриченко.

«Зерно в ценовой доле печеного хлеба составляет около 20%. То есть в цене хлеба зерно составляет только 20%, а все остальное – это затраты на производство, упаковку, доставку, рекламу и много чего еще. <...> Все остальные факторы колеблются намного сильнее. Растет общая ценовая картина, что существеннее цены зерна», – отметил эксперт.

Между тем, в этом году действительно ожидается один из лучших урожаев: более 123 миллионов тонн зерна. Это будет один из рекордных результатов новейшей истории страны: сразу после 2017 и 2020 года, 135,5 и 133,4 миллиона тонн соответственно.