Любителям варенья не стоит читать: в Петербурге малина в магазинах на вес золота

В Петербурге стартовал сезон малины, ее продают в магазинах, ларьках, палатках, на овощебазах. Качество ягоды везде разное, объемы упаковки — тоже. Однако неизменна высокая цена на эту ягоду. Любителям малинового варенья не стоит читать этот материал, поскольку мы нашли место, где килограмм ягоды вам обойдется почти в 5 тыс. рублей, а для закатки в банки нужно купить хотя бы пару кг.

Спецоперация по десахаризации и «Не трогай, это на Новый год»: как ажиотажный спрос на сахар породил сотни мемов в Интернете

(Источник фото: pxhere.com)

Мы посмотрели цены на малину на сайтах шести крупных сетей магазинов, четырех сервисов доставки продуктов и в пяти различных точках (ларьках, палатках) в городе. Результат неутешительный — общая средняя цена за килограмм малины получилась 2516 рублей.

Конечно, в палатках и ларьках цены на малину более демократичные: средняя 733 рублей за кило, которая варьировалась от 500 до 1 тыс. рублей. Дороже всего приобретать ягоду у метро. Так, например, палаточники у «Приморской» предлагают малину в лоточках по 500 рублей  (помещается около половины килограмма). 

А вот овощные-фруктовые ларьки на севере города предлагают купить такую же корзинку уже за 250-300 рублей. В социальных сетях горожане пишут, что приемлемой цены малину можно также купить на Софийской овощебазе.

(Источник фото: Peterburg2)

В крупных магазинах с онлайн-доставкой цена на эту ягоду отличается кардинально, почти в 4 раза. Средняя цена здесь — 2827 за 1 кг. Малину в магазинах и с помощью служб доставки продают, в основном, в маленьких упаковках по 125-200 граммов. Отсюда и высокая цена.

«Рекордсмена» мы обнаружили в «Азбуке вкуса», где упаковку в 200 граммов можно приобрести за 980 рублей, то есть, килограмм малины обойдется вам в 4900.

(Источник фото: скриншот с сайта Азбуки вкуса)

Справедливости ради, фермерская малина в этом же магазине продается по средней цене магазинов по городу. В целом и общем, почти все ритейлеры предлагают упаковки ягоды, цена которых, если переводить в килограммы, будет 2-3 тыс. рублей. Но есть и исключения.

Так, минимальная найденная нами стоимость была зафиксирована в онлайн-магазине «Вкусвилл», где упаковку в 520 граммов можно было приобрести за 440 рублей — это 846 рублей за кг, там же можно было купить ягоду и подороже, но в пределах 1,5 тыс. за 1 кг. Также 1,6 тыс. рублей за 1 кг малины мы нашли в «Перекрестке».

В сравнении с прошлым годом, цены на продукты подросли, но не везде. В частности, 1 небольшая упаковка малины в палатках в Приморском районе ранее стоила 300 рублей (1200 руб./кг), а вот сейчас ее стоимость составляет столько же или на 50 рублей дороже, а вот объемы корзиночек — увеличились. Соответственно, ягоду можно купить уже за 600-700 рублей за 1 кг.

А вот минимальная «магазинная» малина подорожала — «Вкусвилл» в 2021 предлагал 1 кг малины за 750 рублей, то есть за год она подорожала почти на 100 рублей.

По данным комитета по АПК Ленобласти, в 2020 году в регионе было выращено 30 тонн малины, однако объемы потребления ягоды все равно из года в год в разы выше производимого.  В целом, в 2022 году планируется собрать 295 тонн плодов и ягод, на 20% больше чем в 2021 году.

(Источник фото: pxhere.com)

В Ленобласти ягоды выращивает около 20 крупных фермерских хозяйств. По данным пресс-службы комитета АПК Ленобласти, к концу 2021 года площади, занятые садами в регионе, достигли 422,6 га. Для сравнения — это чуть больше 35 (!) Летних садов. Однако местные производители не могут предложить низкие цены на ту же малину, потому что себестоимость выращивания довольно высока.

Дикая малина — довольно распространенная ягода на территории лесов в Ленинградской области. Она любит обочины, но вам самим вряд ли понравится ягода, которая всю недолгую жизнь «глотала» пыль от машин. Поэтому искать ее все же лучше поглубже в лесу.

Когда? Северо-Западное управление Росприроднадзора ответило на этот вопрос. Малина — любительница созревать, когда тепло. Но в 2022 году весна была холодной. Так что специалисты считают, что сроки созревания ягод сдвинулись на 1,5-2 недели. Обычно урожай малины поспевает уже в середине июля. Значит в 2022 году идти за малиной в лес нужно ближе к концу месяца – в начале августа. В целом, ягода будет ждать вас в лесах весь остаток лета, а поздние сорта — могут и в сентябре.

Куда идти? В принципе, подойдет любой лес, но в Сети указывают на малинники за Зеленогорском, в Выборгском районе Ленобласти, в лесах на Приозерском направлении. Будьте внимательны и не заходите на заповедные, охраняемые территории. Также Ропотребнадзор предупреждает, что могут быть опасны ягоды, растущие в нескольких пунктах в Кингисеппском и Волосовском районах.

Рекомендуем не осуществлять сбор дикорастущей продукции в целях последующего употребления в пищу без осуществления контроля содержания цезия-137 грибов и ягод, произрастающих на территории, подвергшейся воздействию в результате аварии на Чернобыльской АЭС. Список пострадавших территорий в Ленинградской области составляет 29 населенных пунктов в Кингисеппском и Волосовском районах и определен постановлением Правительства Российской Федерации № 1582 от 18.12.1997, опубликованным в «Российской газете» № 14 от 24.01.1998, № 15 от 27.01.1998, — отмечает ведомство — Проверку соответствия содержания техногенных радионуклидов в дикорастущей продукции санитарным правилам можно провести в радиологической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области» по адресу: Санкт-Петербург, ул. Ольминского, д.27, 4-ый этаж. О порядке проведения исследований можно ознакомиться по телефонам: (812)-448-05-22».

Раньше ЛПХ Плодопитомник «Всеволожский» предлагал цивилизованно желающим собирать малину. Для этого нужно было приготовить обувь, тару. Возможно, то же самое питомник организует и в 2022 году — но это лучше уточнить непосредственно у питомника.