Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

18+


Кафе и рестораны. Прибалтийская и литовская кухня в Санкт-Петербурге


 
Сортировать по: Названию Популярности Рейтингу посетителей Подборка
Сортировать по: Популярности

Всего в выборке представлено 2 ресторана категории "Прибалтийская и литовская кухня".

Самые популярные районы:

Петроградский район, Невский район

Самые популярные метро:

Дыбенко улица, Ладожская, Петроградская

  • Кафе Адажио

    пр. Большевиков, д. 7, к. 3, Невский район

    Большевиков проспект, Дыбенко улица, Ладожская

    Рестораны, в которых можно провести корпоратив, Рестораны, в которых можно отметить День рождения

    В кафе "Адажио" можно попробовать оригинальные десерты и блюда латышской кухни. Здесь предлагают кофе высокого качества от компании Cuattro и свежую выпечку. Как элемент интерьера,...

    Цена: до 1500 ₽

    4 158

  • Ресторан Vilnis

    ул. Ленина, д. 18, Петроградский район

    Петроградская, Чкаловская, Спортивная

    Рестораны с завтраками, Рестораны с бизнес-ланчами

    Первый и единственный в Петербурге ресторан литовской кухни под управлением шеф-повара Робертаса Лукянскиса. Литовцы используют в пищу много картофеля, молочных продуктов, овощей...

    Цена: 1500-2500 ₽

    2 093

Прибалтийская кухня включает в себя кулинарные традиции Эстонии, Латвии и Литвы. Географическая близость этих стран обусловила схожие климатические условия, а отсюда и примерно одинаковую продуктовую корзину. На прибалтийских просторах активно употребляют в пищу злаки (рожь, ячмень), бобовые культуры, морепродукты, овощи и мясо.

Более подробно остановимся на традициях литовской кухни, отличающейся особой вариативностью. В свое время это гастрономическое направление разделялось на две ветви: аристократическую и крестьянскую, последняя впоследствии вытеснила изысканные блюда из фазанов, рябчиков, строганины, хотя и по сей день в элитных ресторанах можно встретить подобные шедевры.

Более простая литовская кухня сегодня доступна, а оттого востребована у граждан со средним достатком. Самым любимым овощем считается картофель, из него в стране готовят огромное количество блюд: его варят и подают с кисломолочными продуктами, а также делают из этого овоща всевозможные клецки, блины, запеканки, цеппелины, как правило, с мясной начинкой. Да, в стране любят мясо, особенно свинину, из которой делают охотничьи колбаски, зразы, вареный кумпис (свиной окорок), рулеты. Не забывают в литовской кухне и о морепродуктах. Рыбу чаще всего запекают с овощами, используя большое количество приправ.

Ресторанов прибалтийской кухни в Санкт-Петербурге не так уж много, хотя отдельные блюда нередко встречаются в меню заведений с европейской кухней. Следите за обновлениями нашей подборки.

Вы - представитель заведения?
Получите больше клиентов с Peterburg2
Продвинуть
Главное

Прогноз погоды

Пасмурно

0°..0°

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю