Дзен
ВК
еженедельной рассылке
Телеге.
Праздник, посвященный традиции русского чайного напитка – Иван-Чая или Русского (копорского) Чая, как его называют в простонародье. В экопоселении Гришино уже много лет возрождают и бережно сохраняют эту традицию, и рады делиться ей со всеми.
Гостей ждёт атмосфера русской ярмарки, выступление фольклорных коллективов, традиционные хороводы и песни, детская программа с народными играми и весёлыми скоморошьими представлениями. На ярмарке можно будет приобрести продукцию ремесленников и местных фермеров. Праздничная кухня порадует свежей выпечкой, традиционными напитками – квасом, медовым сбитнем, и конечно же Иван-чаем нового урожая из дымящихся самоваров. На мастер-классе по русскому чаю вы узнаете всё об Иван-чае и о том, как приготовить из него настоящий чай. Не менее интересным будет мастер-класс по приготовлению и выпечке бездрожжевого ржаного хлеба из цельнозерновой муки. В деревне Согиницы можно познакомиться с памятником русского деревянного зодчества –церковью 17-го века.
