1359
Без праздника не оставят. В воинских частях именинников поздравляют пирогами и сладостями
В ряде воинских частей России в ноябре отметили День именинника. По традиции, родившихся в этом месяцев срочников поздравили коллективно. Комбинаты питания, обслуживающие части, постарались сделать этот день запоминающимся на фоне армейских будней с помощью особой праздничной выпечки.
На этот раз дни рождения праздновали солдаты в поселке Котлубань Волгоградской области, Волгограде, Архангельске и поселке Серышево-2 Амурской области. Повара столовых в каждой воинской части организовали стол именинника и приготовили пироги с разными начинками – сладкими и несладкими. В некоторых воинских частях солдат дополнительно угощали конфетами, блинами, пряниками и фруктами. А в одной из частей в Архангельске повара даже постарались украсить пирог узорами из теста.
Стоит отметить, что сладким солдат балуют не только в честь дней рождений. В армии традиционно отмечают государственные праздники, например, Новый год, 23 февраля и 9 мая, и тогда меню становится куда разнообразнее. Как рассказывается в репортаже ТАСС из армейской столовой, по праздникам солдат угощают мандаринами, яблоками, бананами и сладостями – шоколадными конфетами, вафлями и кексами. Это считается дополнительным питанием. В обычные дни на ужин молодым людям выдают простые булочки.
Фото: Дарья Иванова
Но, пожалуй, самой интересной кулинарной традицией в армии стали Дни национальных кухонь, когда у срочников появляется возможность отведать иностранные блюда и тем самым приобщиться к мировой гастрономической культуре. Например, солдат и курсантов военных училищ знакомили с кухнями Франции, Швейцарии, Исландии, Мексики и Аргентины. Они смогли оценить ризотто, паэлью, куриную касуэлу, говядину по-аргентински, фахитос из говядины и острую курицу по-мексикански, национальные овощные салаты.
Комбинаты питания устраивают и Дни национальных кухонь ближнего зарубежья, представляя таджикскую, белорусскую, армянскую, грузинскую, узбекскую кухни. Так, в одной из столовых Балтийского флота в рамках Дня узбекской кухни даже установили чарпаю – кровать с деревянными бортами для трапезы и отдыха. А работники столовой облачились в традиционные народные костюмы.
Но и в обычные дни армейское питание очень разнообразно и калорийно с расчетом на то, что на срочников ложится серьезная физическая нагрузка. Поэтому за день с пищей они получают до 4,4 тыс. калорий. Сегодня у солдат есть возможность выбирать из нескольких блюд на первое и второе. Ведь после того, как нормы армейского питания были серьезно пересмотрены в конце 2000-х, а его организацию передали частным компаниям, в столовых внедрили систему «шведский стол».
В меню в основном традиционные блюда русской кухни: рассольник, борщ, тушеная свинина или говядина с соусами, гречка, макароны, вареная картошка. На третье предлагаются компоты, например, из лимона и сухофруктов.
Как рассказывал изданию представитель продовольственной службы одной из воинских частей в Москве, по нормам общевойскового пайка срочнику в сутки положено 250 граммов мяса, 120 граммов рыбы, 120 граммов крупы и бобовых, 45 граммов сливочного масла, 150 граммов молока, 10 граммов сыра, яйцо, 900 граммов картошки и других овощей. Он также отметил, что среди солдат иногда проводят анкетирование, чтобы выяснить их вкусовые предпочтения.
Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории:
Директор фармкомпании мог разбиться в аварии под Петербургом
В Приозерском районе Ленинградской области произошло смертельное ДТП. Погибшим в столкновении мог быть владелец фармацевтической компании, связанной с тестированием вакцины от COVID-19.
... 
Сотрудники МЧС вытащили кота и собаку из пожара в квартире Ленобласти
В Ленинградской области пожарные спасли кота и собаку во время тушения пожара.
... .jpg "Бывший начальник полиции одной из районов Ленобласти проведет лето в СИЗО")
Бывший начальник полиции одной из районов Ленобласти проведет лето в СИЗО
Смольнинский суд арестовал экс-начальника полиции Всеволожского района до 9 сентября по делу о взятках на 3,7 миллиона рублей.
... 
Глава СК взял на контроль расследование нападения на медработника в Петербурге
В Санкт-Петербурге возбуждено уголовное дело после нападения на медсестру в городской больнице.
... 
Председатель СК проверит сообщения о нелегальной торговле в Петербурге
Глава Следственного комитета России Александр Бастрыкин взял под личный контроль ситуацию с незаконной торговой деятельностью на территории Санкт-Петербурга.
... .jpg "В Петербурге разоблачили схему фиктивных браков для мигрантов")
В Петербурге разоблачили схему фиктивных браков для мигрантов
Сотрудники правоохранительный органов задержали организатора схемы фиктивных браков, используемых для незаконной легализации иностранных граждан.
... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Фестиваль «Опера — всем», концерт Дианы Арбениной и день рождения Григория Лепса: афиша Петербурга на неделю
Вот мы и подобрались к экватору лета. Погода обещает не подкачать, поэтому предлагаем взять от предстоящей недели максимум. Отправляемся бесплатно слушать оперу в центре города и подпеваем Диане Арбениной, Григорию Лепсу, «Гудтаймс» и Леше Свику. А еще отмечаем День Петропавловской крепости и смотрим... «В творчестве есть свой алтарь и свои таинства»: группа «Ундервуд» в интервью Peterburg2
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
Фестиваль «Опера — всем», концерт Дианы Арбениной и день рождения Григория Лепса: афиша Петербурга на неделю
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Главные события июля в Петербурге: Григорий Лепс, Диана Арбенина и GARAGE FEST
Лучшие смотровые площадки Петербурга
.jpg "В среду утром в аэропорту Пулково задержаны 14 рейсов")
