Реклама
141483
Проверки Роспотребнадзора выявили некачественные продукты у частных комбинатов школьного питания Петербурга
Роспотребнадзор инициировал проверки частных комбинатов питания, обслуживающих школы и детские сады по всему Санкт-Петербургу, и выявил множество продукции ненадлежащего качества, которая попадала на столы к детям. Результаты инспекций лишь подтвердили, что жалобы родителей на проблемы с молочной и мясной продукцией были обоснованными.
На сайте ФГИС «Единый реестр проверок» опубликовали результаты проверок частных комбинатов питания. У большинства из них нарушения схожи и касаются поставок некачественного мяса и молочной продукции.
Так, проверка комбината «Артис-Детское питание» показала, что компания поставляла в учебные заведения Санкт-Петербурга «филе горбуши мороженое», производства компании «Фиш Хаус», которое не соответствовало требованиям «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям. Не лучше у компании дела обстоят и с поставками молочной продукции. Так, оказалось, что «масло Традиционное» сладко-сливочное несоленое, массовая доля жира 82,5%», не соответствовало требованиям приложения 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям. Аналогичные нарушения были обнаружены и в других продуктах: «сметана, массовой долей жира 15%», «молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.2,5%» и «творог, массовая доля жира 9%».
Другой комбинат социального питания «Воскресенье» поставлял в учебные заведения «Масло сладко-сливочное Традиционное, массовая доля жира 82,5%» с нарушениями требований гл. 2, ст. 7, п. 1; гл. 2, ст. 7, п. 5; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; гл. 7, п. 30,п.33; приложение 8, п.42 раздела 7 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Остается неизвестным, сколько продукции было отправлено на столы детям.
Помимо того, Роспотребнадзор обнаружил у «Воскресенья» нарушения с поставками мясной продукции. Так, «говядина бескостная (лопатка) замороженная фасованная» поставлялась с нарушениями требований гл. 2, ст. 7, п. 1; гл. 2, ст. 7, п. 5; приложение 2 табл. 1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; гл. 5, п. 15; гл. 9, п. 89; гл. 9, п. 91; приложение 1 пункта 2 (БГКП) ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».
Еще один из крупнейших комбинатов Петербурга «Продовольственный резерв», обслуживающий огромное количество школ и детских садов по всему Санкт-Петербургу, поставлял в детский сад №70 Фрунзенского района «филе горбуши с/м б/к», которое не соответствует по микробиологическим показателям требованиям N 1 таб. 1 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Примечательно, что рыба поступила комбинату от вышеупомянутой компании «Фиш Хаус», у которой также закупался «Артис-Детское питание».
Нарушения с поставками молочной продукции были обнаружены и у комбината «Северная столица». Так, компания поставляла в детский сад №10 Московского района «творог с массовой долей жира 5%», который не соответствовал требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Помимо вышеперечисленных комбинатов нарушения допускал и «ТД «Ленинградский». Компания поставила «Отруб лопаточный без голяшки бескостный, замороженный» с нарушениями технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).
Все вышеперечисленные нарушения доказывают системность проблемы. Частные комбинаты питания в погоне за многомилионными прибылями забывают о качестве продукции, которая попадает на столы к детям. Это в очередной раз показало, что жалобы возмущенных родителей на качество питания в школах и детских садах были обоснованы. Однако от администрации губернатора Александра Беглова не видно работы с замечаниями и исправлению нарушений. Складывается впечатление, что чиновники лишь пиарятся на «решении» проблем, делая показные фотографии в отремонтированных пищеблоках.
Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории:
В переходе метро со станции "Спасская" на "Сенную" работает только один эскалатор
Сейчас там наблюдается скопление людей... 
Стало известно, как Павел Воля заставляет ревновать Ляйсан Утяшеву
Телеведущая не может спокойно смотреть фильмы с участием супруга. ... 
Для любви, а не для быта: Оксана Самойлова рассказала, каково это — жить с Джиганом
Брак музыканта и бизнесвумен сложно назвать идеальным. ... 
Эксперт заявил, что в борьбе с глобальным потеплением человечество проиграет
Зеленая энергетика оказалась бессильна. ... 
Главный штаб Эрмитажа 26 ноября будет закрыт для посещения
Там будет проходить международный научно-практический форум.... 
Система активной помощи сработала быстрее человека: сегодня в Петербурге человек чуть не угодил под трамвай
В итоге трамвай чуть-чуть задел гражданина, не ранив его. ... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Как с выгодой для бюджета поддержать здоровье в период холодов
Сезон простуд и ОРВИ продолжается, но в современном темпе жизни болеть совершенно некогда. Выходом может стать поддержка иммунитета и для укрепления здоровья. Витамины, иммуномодулирующие препараты и биодобавки традиционно используются россиянами для борьбы с сезонными погодными факторами. Рецепт каждый... Как с выгодой для бюджета поддержать здоровье в период холодов
Отведать зомби на вкус и зависнуть с Чуваком: заведения Петербурга по мотивам кинофильмов (18+)
NЮ, группа «Фрукты» и шоу «Женский форум»: куда пойти в Петербурге 22 – 28 ноября
Культура победила квадроберов: институт Пушкина выбрал слово 2024 года
Петербурженка рассказала, что ей не понравилось в Ереване
Для здоровья, а не для ужаса: как правильно ходить в баню
