1487
«Теремок» готов инвестировать 400 млн в новое производство в Петербурге
Сеть ресторанов русской кухни выбирает между несколькими площадками.
Сеть ресторанов русской кухни «Теремок» до конца года планирует приступить к строительству нового производства в Петербурге.
Нынешний производственный комплекс компании находится на Светлановской площади, однако, еще в прошлом году руководство «Теремка» анонсировало планы по его переносу на другую площадку. В качестве основной причины называется активный рост сети, и соответственно рост потребностей в продукции. Действующее производство удовлетворить его не может.
По словам генерального директора петербургского «Теремка» Виталия Свидовского, сейчас в компании рассматривают несколько возможных площадок, наиболее вероятный вариант – Парнас. Объем инвестиций в строительство нового комплекса может превысить 400 тыс. рублей.
«Рост количества посетителей, увеличение ассортимента и объемов требуют расширения производства. Также нас не удовлетворяет нынешний уровень автоматизации. Мы хотим установить линию упаковки в модифицированной газовой среде и вакуум, конвейерную линию, а также автоматизировать мойки и внедрить ряд другого оборудования, но ограничены стенами здания. Качественное развитие возможно только в рамках нового производственного комплекса», - пояснил Свидовский.
На сегодняшний день сеть «Теремок» насчитывает в Петербурге 93 ресторана и 39 киосков уличной торговли. Годовая выручка компании составляет около 5 млрд человек. Ежемесячно заведения сети посещают 1,4 млн гостей.
Свидовский Виталий Алексеевич |
Рекомендованы для посещения Петербургом2
Петербуржцы смогут оплачивать проезд при помощи геолокации
Как с выгодой для бюджета поддержать здоровье в период холодов
Стало известно, когда откроют первый водный экомаршрут в Петербурге и Ленобласти
Ралли, концерты ко Дню матери и ижорский костюм: афиша на выходные в Ленобласти
NЮ, группа «Фрукты» и шоу «Женский форум»: куда пойти в Петербурге 22 – 28 ноября
Фестивали и хоровые сезоны: куда бесплатно сходить в Петербурге 23-30 ноября