Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


3 июня 2019 г. 11:17

3607

В Петербурге могут возродить фабрики-кухни из-за занятых петербуржцев

Как стало известно, на фоне увеличения продаж в магазинах продуктов в формате ready to eat, ритейлеры намерены расширять производство. Как один из возможных форматов - фабрики-кухни.

В Петербурге могут возродить фабрики-кухни из-за занятых петербуржцев

Сейчас о строительстве центрального производства готовой еды - современной аналогии фабрики-кухни" задумалась X5 Retail Group, которая включает в себя такие бренды, как "Пятерочка", "Карусель" и "Перекресток".

На месте готовки планируют выпускать 600 позиций холодных и горячих закусок, салатов, базовых блюд, кондитерских изделий, а также выпечки, напитков. Продукцию будут продавать в супермаркетах всего города.

Напомним, что "фабрики-кухни" появились в СССР в 1920-30-х г. С одной стороны, они должны были централизовать питание, а с другой — освободить женщин от приготовления еды в условиях гендерного равенства.

После 30-х годов в Советском Союзе к домам-коммунам не возвращались уже никогда, а сами фабрики-кухни выродились в столовые, однако стоит отметить, что Василеостровская фабрика-кухня, например, закрылась только в 1982 году.

Подпишитесь на Дзен, ВК. Самое важное, но редко - в еженедельной рассылке и Телеге.
Категории: Город

Новости по теме
Более 200 новых лифтов появились в домах Петербурга с начала года Более 200 новых лифтов появились в домах Петербурга с начала года До конца года планируют обновить 1,5 тысячи лифтов....
Лидер «Несчастного случая» высказался о штрафах за мат для уличных музыкантов Лидер «Несчастного случая» высказался о штрафах за мат для уличных музыкантов Артист поддержал эту инициативу, при этом подчеркнул, что она вызывает в нем смешанные чувства. ...
Беглов предложил повысить зарплату себе и чиновникам Беглов предложил повысить зарплату себе и чиновникам Соответствующий законопроект был направлен на антикоррупционную экспертизу. ...
В Петербурге начались испытания первого в России противоопухолевого препарата В Петербурге начались испытания первого в России противоопухолевого препарата Уникальное лекарство разработали в Институте химической биологии и фундаментальной медицины СО РАН. ...
Облака и дожди: синоптик спрогнозировал погоду на эти выходные в Петербурге Облака и дожди: синоптик спрогнозировал погоду на эти выходные в Петербурге В понедельник появится солнце. ...
Бастрыкин заинтересовался ситуацией со сносом исторических зданий в Петербурге Бастрыкин заинтересовался ситуацией со сносом исторических зданий в Петербурге Будет приниматься процессуальное решение. ...
Новости СМИ2

Рекомендованы для посещения Петербургом2
 Музей Азартных Игр Музей Азартных ИгрМузей рекордов и необычных фактовМузей рекордов и необычных фактовАктивный отдых для детей с Angry BirdsАктивный отдых для детей с Angry BirdsМузей ГалакториумМузей ГалакториумПарк активного отдыха GorillaParkПарк активного отдыха GorillaPark


Статьи по теме
Всё об отключении горячей воды в Петербурге, Мурино и Кудрово Всё об отключении горячей воды в Петербурге, Мурино и Кудрово Соскучились по тазикам на плите? Сезон отключения горячей воды уже близко. Рассказываем, когда и в каких районах Петербурга не будет горячего водоснабжения, а также бонусом — информация по Мурино и Кудрово....
Главное

Прогноз погоды

Пасмурно  небольшой дождь

+9°..+13°

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю