3841
В Петербурге могут возродить фабрики-кухни из-за занятых петербуржцев
Как стало известно, на фоне увеличения продаж в магазинах продуктов в формате ready to eat, ритейлеры намерены расширять производство. Как один из возможных форматов - фабрики-кухни.
Сейчас о строительстве центрального производства готовой еды - современной аналогии фабрики-кухни" задумалась X5 Retail Group, которая включает в себя такие бренды, как "Пятерочка", "Карусель" и "Перекресток".
На месте готовки планируют выпускать 600 позиций холодных и горячих закусок, салатов, базовых блюд, кондитерских изделий, а также выпечки, напитков. Продукцию будут продавать в супермаркетах всего города.
Напомним, что "фабрики-кухни" появились в СССР в 1920-30-х г. С одной стороны, они должны были централизовать питание, а с другой — освободить женщин от приготовления еды в условиях гендерного равенства.
После 30-х годов в Советском Союзе к домам-коммунам не возвращались уже никогда, а сами фабрики-кухни выродились в столовые, однако стоит отметить, что Василеостровская фабрика-кухня, например, закрылась только в 1982 году.
Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Архив - категории: Город
В Петербурге 19 апреля ожидается сильный снег
Температура воздуха составит -1…+1 градус. ... 
Субботник в Петербурге перенесли из-за плохой погоды
Общегородской субботник перенесен на 27 апреля.... 
В Невском районе достроили новый детсад на 110 мест
Он располагается в доме №12 строение 1 на Русановской улице.... 
Сегодня ночью мосты разведут по графику
Кроме того, будет разведен Кантемировский мост.... 
Буйного петербуржца, который избил сотрудника магазина из-за пива, задержали
Оказалось, что он просто не хотел платить за покупки. ... 
В Петербурге задержали водителя, сбившего 16-летнего велосипедиста на Караваевской улице
Теперь сотрудникам правоохранительных органов предстоит выяснить, почему 72-летний гражданин скрылся после ДТП.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
 (1).jpg "Результаты опроса: «За что любят женщин?»")
Результаты опроса: «За что любят женщин?»
В сети стало популярным видео фуд-блогера Марины Слаквы, в котором девушка зашла в магазин вкусной еды UPPETIT и задала вопрос «За что любят женщин?».
... .jpg "Главные события весны 2024 в Петербурге")
