2300
«Заполняет всю полость рта»: школьник из Петербурга создал эталонный пельмень по собственной рецептуре
Петербургский школьник создал эталон пельменя
Рецептуру пельменя разработал ученик 11 «А» класса.
pixabay
В рамках школьной Конференции по защите проектных и исследовательских работ учеников 8-11-х классов школы № 237 Красносельского района состоялась презентация «Эталона пельменя». Проект представили ученик 11 «А» класса Максим Лукашев. Им он занимался два года. Об этом сообщает комитет по образованию Петербурга.
«На первом этапе Максим купил десяток самых известных марок пельменей и устроил среди своих одноклассников дегустацию, выявив «народные» предпочтения. Затем, на основе «лидеров мнений» начал создавать свою рецептуру. После серии проб ему удалось выработать рецепт и способ приготовления пельменя с лучшим вкусом и оптимального размера, который он назвал эталоном», - говорится в сообщении.
Комитет опубликовал видео, на котором ученик объясняет, почему это «эталонный» пельмень. Он сказал, что такой пельмень заполняет всю полость рта и его удобно есть. Комиссия, в состав которой вошли учителя и представитель Всероссийского научно-исследовательского института метрологии им. Д. И. Менделеева, согласились с тем, что Максиму удалось создать стандарт вкуса.
Ранее Peterburg2 сообщал, что в России предлагают разработать Пушкинскую карту для детей.
Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Категории: Город Общество Школы
«Друзей не покупают!» - проект о приютских и бездомных котах
Вице-губернатор Петербурга станет главой Горизбиркома
Карта: где можно пожарить шашлыки в Петербурге
В Петербурге повысят цены на коммунальные услуги
Фестиваль "Кубок Александра Невского"
Где не стоит загорать в Петербурге?
Прогноз погоды
+9°..+18°
