1935
В сети ресторанов Marketplace появится мексиканское сет-меню
Во вторник, 2 августа, в одном из ресторанов Marketplace состоялась презентация специального мексиканского сет-меню от Сантьяго Ластра Родригеса. Шеф-повар представил гостям блюда и напитки, которые появится в сентябре этого года во всех ресторанах сети.
Ластра Родригес провел в Петербурге 2 недели, прорабатывая с командой сети ресторанов рецепты сет-меню. С 15 сентября по 15 декабря во всех Marketplace можно будет попробовать 8 блюд и напитков от Сантьяго Ластра. Среди новинок – пряный лимонад с гибискусом, смузи авокадо-яблоко, салат гриль-гуакамоле, тако с подкопченными грибами, фахитос с говяжьей вырезкой и острым соусом, крем-суп из сельдерея с апельсиновой цедрой и Куантро, а также необычный десерт — пирог с бататом.
Мы стремимся знакомить гостей ресторанов Marketplace с блюдами со всего света. При этом, мы уверены, что при первоклассном качестве наших предло-жений, цена на них должна оставаться доступной. Мы хотели предложить пуб-лике что-то свежее и неожиданное, а не стереотипную Мексику, какой ее знают в России. Сантьяго — один из самых талантливых и ярких молодых поваров Европы. Он крайне близок нам по энергетике, щепетилен в работе, живет вдох-новением и страстно любит то, что делает. Мы очень рады, что у нас получи-лось создать оригинальное авторское меню для демократичного сегмента.
— рассказал Максим Бахтин, сетевой шеф-повар Marketplace.
Marketplace – это сеть ресторанов в Санкт-Петербурге и Москве, которая черпает вдохновение в ку-линарных традициях разных стран и готовит на открытой кухне разнообразные блюда со всего мира.
Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Архив - категории: Рестораны и кафе
 | Ресторан Marketplace в ТРЦ Галерея |
Депутаты Петербурга выступили за временные ограничения работы общепита
Однако парламентарии не смогли сойтись по часам, в которые будут закрыты заведения.... 
Григорий Лепс откроет караоке-бар в Петербурге
Заведение получит название Leps Bar.... 
Пьяный петербуржец набросился на сотрудника «Бургер Кинга»
В результате инцидента никто не пострадал....
Есть исключения: в Петербурге барам могут запретить продажу алкоголя по ночам
Бизнес опасается, что это может обернуться серьезными убытками. ... 
В Петербурге открыли сезон летних веранд
Владельцы заведений общепита установят уличную мебель до 15 октября....
Сезон летних веранд кафе и ресторанов в Петербурге начнётся 16 апреля
Уже на этой неделе рестораторы дадут посетителям насладиться едой на свежем воздухе.
... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства
Peterburg2 делится идеями мест, где собраться с коллегами на корпоративную вечеринку в честь Нового года: в традиционном ресторанном формате, на свежем воздухе или в совсем уж необычном особом месте.... 
