Современная французская кухня на каждый день от шеф-повара ресторана Harvest Ивана Фролухина.
В дуобанде Ваня известен под псевдонимом француз, благодаря опыту, полученному во время работы во Франции, в команде Аллена Дюкасса.
⠀
Меню поделили на два направления - классические французские блюда, такие как пате крут, рататуй, бёф бургеньон и современный взгляд шефа на французскую кухню.
Комментарии посетителей