Новое место: Ресторан-кондитерская Любовь

Одной из основных причин создания домашнего ресторана послужило желание поддержать идею семейности. «Любовь»  — это возможность подчеркнуть то, что в  «Гостях» сделать сложнее в силу уже заданных там атмосферы, кухни, интерьера, да и появившихся за 3 года традиций.

«Любовь» – это «подборка лучших фотографий из семейного альбома»: первый день рождения, каникулы у бабушки. То есть это такие вещи, которые по своей форме искренние и настоящие,  а название ресторана и все наши чаяния по поводу этого проекта связаны с желанием расширить само  понимание любви. Оно не имеет отношения к «сердечкам» или тайным страстям, для нас важнее семейные отношения, дружеские узы.

В ресторане есть места для того, чтобы вся семья могла разместиться за большим столом, а есть уютные уголки для пар с мягкими креслами и диванами. Удобное расположение детской комнаты позволит родителям держать ситуацию под контролем. Все будут рядом, но никто никому не мешает. Для детей планируется проведение детских праздников, а также занятий по столовому этикету.

Кстати, кухня в «Любви», во главе которой шеф-повар Сергей Ярославцев, будет отличаться авторскими блюдами и оригинальной подачей.

Нам бы хотелось, чтобы этот ресторан дополнил облик Большого проспекта и стал местной достопримечательностью. Но всё будет зависеть не только от нас. Потому что мы,  только авторы, написавшие книгу, закончив которую,  предлагаем её прочесть, а  вот историю делают читатели, а в нашем случае — гости ресторана-кондитерской "Любовь".

Светлана Корнева