Sweet Weekend: Candy Boy

Я большой любитель сладкого и путешествий. Несмотря на то, что по профессии я экономист в горной промышленности, проектом «Candy Boy» и туристическим бизнесом я занимаюсь для своего удовольствия. Оба этих дела приносят мне заряд энергии. Вообще считаю, что в наше время просто грех не путешествовать и не познавать мир. Сегодня для этого есть все условия. Очень интересно, открывая для себя новые страны, открывать и все новые сладости.

Идея проекта «Candy Boy» возникла после того, как пару лет назад на Новый год я подарил своей девушке, теперь уже жене, маленький аппарат для приготовления сахарной ваты. Процесс приготовления и непосредственно поедание сахарной ваты доставило нам тогда просто море радости и веселья. Тогда и возникла идея, что каждый человек может заказать себе сахарную радость и устроить себе праздник. Плюс проекта «Candy Boy» в том, что это может быть абсолютно любое мероприятие, от детского Дня рождения в квартире до презентации автомобиля в салоне с огромным количеством гостей. Кстати, первый наш заказ поступил от моей младшей сестры в День её рождения. Каково же было удивление гостей, когда они увидели аппарат сахарной ваты в обычной квартире, ведь обычно они встречали сахарную вату в парке или цирке.

Многие думают, что на приготовление одной порции сахарной ваты уходит огромное количество сахара, однако это совсем не так. Сахарная вата, в хорошем смысле, - деньги из воздуха. В среднем на одну порцию уходит 15-20 граммов сахара. А если сделать порцию поменьше, например, для ребенка, то сахара в такой порции и вовсе меньше одной чайной ложки. Рецепт сахарной ваты от «Candy Boy» прост - это сахар и щепотка волшебства. Под волшебством я подразумеваю лишь хорошее настроение и любовь к своему делу.

Случайным образом наткнулся в Интернете на статью о фестивале сладостей «Sweet Weekend», меня, как большого любителя сладкого, привлекла концепция фестиваля. В одном месте собраны все виды сладостей, от маленьких капкейков до огромных пряничных домиков. Доводилось бывать на похожих ярмарках в Италии и Германии, где все сладости сделаны своими руками и с душой.  Однако для России «Sweet Weekend» - уникальный продукт. Участие в фестивале подарило мне просто море положительных эмоций. Дело в том, что в связи с отсутствием снега в конце декабря, плюсовой температурой и дождями, у меня полностью отсутствовало новогоднее настроение. Однако несмотря на погоду за окном, на фестивале царила просто сумасшедшая праздничная атмосфера. Новогодняя музыка, огромное разнообразие сладостей, вкусные прянички, ароматный глинтвейн, отовсюду приятные ароматы чего-то невообразимо вкусного. Всем рекомендую обязательно посетить этот фестиваль.