We Want Eat: Мария Слепкова

Я люблю места с естественной атмосферой. Места, над которыми не трудились маркетологи. Где просто и не слишком дорого.

У Василеостровской таких места два. Первое - чудом сохранившаяся с советских времен Чебуречная (6-я линия дом 19). Это вам не искусственная "Советская квартирка", это натуральный, всамделешный совок. Вот эти самые подносы и гранёные стаканы были в ходу здесь 40 лет назад. Ощущение такое, что даже повар и кассир работают в Чебуречной с открытия. Для эффекта путешествия во времени можно предварительно заглянуть в Market Place напротив. Чебуреки вкусные!

Второе место - кафетерий напротив входа в метро Василеостровская. В Интернете адрес их не нашла, но это соседняя дверь с копицентром, две ступеньки вниз (6-я линия, 29). Сюда ходила пить кофе студенткой биофака ещё моя мама в 1977-м году. Здесь продают сок, заварной кофе (никакого чая) и пирожные. Пражское - 45 рублей, сметанник - 50. Пространство такое крошечное, что часто приходится делить столик с незнакомыми не только тебе, но и между собой людьми. Ужасно интересно рассматривать их, слушать, как они обсуждают семейные проблемы по телефону, или в тишине невозмутимо пьют свой кофе с буше.

Часто бываю в кафе Little Italy на Итальянской. Это тихое и уютное место в венецианском стиле держат итальянцы. Так что всё там готовят как надо: и лазанью, и пиццу на хрустящем тонком тесте. Официанты говорят с очаровательным итальянским акцентом.

Из новых мест мне ближе всего по духу ресторанчик новой русской кухни "Вкус есть" на Фонтанке. Приятно видеть, что не "гинзой" единой жив ресторанный бизнес Петербурга. Идея простая. Они закупают продукты на Кузнечном рынке у Владимирской и превращают их в нечто невообразимое. Помню, как меня совершенно потряс их десерт с соусом из халвы. Это было так вкусно и так просто!