Цены на гречку в России достигли десятилетнего максимума

Цены на гречку в России готовятся побить рекорд 10-летней давности. В августе в среднем килограмм этой крупы в магазинах стоил 102,5 рубля.

В последний раз отметку в 100 рублей цена на гречу преодолевала в мае 2011 года, когда ее розничная цена поднималась до 112 рублей. Даже в начале пандемии весной 2020 года, несмотря на ажиотажный спрос, крупа стоила дешевле.

Гречка поступательной дорожает в России с октября 2020 года. Небольшую «передышку» рост цен взял в начале сентября 2021 года, но теперь стоимость крупы вновь начала расти. При этом крупа входит в перечень социально значимых продуктов, определенный правительством страны. То есть, если в течение 60 дней подряд она подорожает на 10%, власти могут установить предельную фиксированную цену на этот продукт.

По мнению игроков продовольственного рынка, рост цен на гречу обусловлен дефицитом крупы. Однако в Минсельхозе с такой точкой зрения не согласны. В ведомстве утверждают, что запасов крупы в стране достаточно.

Напомним, ранее Peteburg2 писал, что петербургские рестораторы предупредили о дефиците тунца.