Диетологи назвали безопасную норму мороженого для взрослых и детей

С наступлением жары мороженое вновь занимает почетное место в рационе многих россиян. впрочем специалисты напоминают: несмотря на легкость и популярность, этот десерт не так безобиден, как кажется. Врачи отмечают, что большинство видов мороженого содержит много сахара и жиров, особенно пломбир, который отличается высокой калорийностью.

По данным «РБК», взрослым рекомендуется есть мороженое не чаще двух-трех раз в неделю, при этом разовая порция не должна превышать 100 граммов. Тем, кто следит за весом или стремится похудеть, лучше выбирать фруктовый лед или менее калорийные варианты. Для людей с нарушениями обмена веществ, сахарным диабетом, метаболическим синдромом, а также заболеваниями желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей мороженое может быть вовсе противопоказано.

Переизбыток сахара и жиров в рационе способен привести к ожирению, диабету, кариесу и другим проблемам со здоровьем. Особенно важно соблюдать осторожность в питании детей: врачи советуют не давать мороженое малышам младше двух лет, а знакомство с десертом начинать с одной-двух чайных ложек натурального продукта без добавок. Детям старше двух лет мороженое лучше предлагать не чаще одного раза в неделю и только после основного приема пищи, чтобы избежать резких скачков сахара в крови.

Диетологи подчеркивают, что мороженое не должно заменять полноценный прием пищи. Одна стандартная порция может содержать до 300 килокалорий, поэтому важно учитывать общую калорийность дневного рациона. Недостаток белка в питании часто усиливает тягу к сладкому, что приводит к перееданию десертов. При покупке мороженого стоит внимательно изучать состав: обращать акцент на срок годности, количество сахара, наличие заменителей молочного жира и искусственных добавок.

В качестве более полезной альтернативы специалисты советуют готовить домашнее мороженое на основе натурального йогурта или использовать свежие ягоды и фрукты. Для детей с непереносимостью молочных продуктов подойдут фруктовые и ягодные сорбеты. Кстати, вопросы о питании и здоровье часто волнуют родителей - скажем, недавно эксперты объясняли, как беременность влияет на позвоночник женщины, детальнее об этом можно узнать в материале о влиянии беременности на спину.

Инна Пичугина, главный внештатный диетолог Минздрава Московской области, известна своей работой по вопросам здорового питания и профилактики ожирения. Она регулярно выступает с разъяснениями по вопросам сбалансированного рациона и особенностей детского и взрослого питания. Благодаря ее рекомендациям многие россияне пересматривают свои пищевые привычки, уделяя больше внимания качеству и составу продуктов. В последние годы интерес к теме здорового питания только растет, а советы экспертов становятся особенно актуальными в сезон летних лакомств.