Два заведения на Рубинштейна получили штрафы за антисанитарию

Куйбышевский районный суд Петербурга привлек к административной ответственности ООО «Новые традиции вкуса» и ООО «Квартал», которые находятся на улице Рубинштейна.

По информации Объединенной пресс-службы судов, обе организации нарушили санитарные нормы. Так, наборы помещений и оснащенность оборудованием не соответствовали ассортименту реализуемой продукции, а изготовление блюд из овощей, мяса и рыбы осуществлялось при отсутствии условий для их обработки. Кроме того, в помещениях вовремя не проводилась уборка, а в кладовых царила антисанитария.

Также в организациях обнаружили просрочку и продукцию без маркировки (соусы собственного приготовления, мясные полуфабрикаты, сыр, замороженные чизкейки, штрудели, мясо). Отмечается, что организации уличили и в ряде других нарушений санитарных норм.

Помимо этого, у персонала заведений в условиях коронавирусных ограничений не было средств индивидуальной защиты, а в помещениях не проводилась дезинфекция и не было разметок, позволяющих соблюдать расстояние в 1,5 метра между посетителями.

В итоге суд оштрафовал ООО «Новые традиции вкуса» на 100 тыс. рублей, а ООО «Квартал» на 200 тыс. рублей.