На петербургских прилавках обнаружили некачественные спреды и маргарин

Эксперты организации потребителей "Общетвенный контроль" обнаружили на прилавках Северной столицы некачественные спреды и маргарин.

Всего было проверено 12 образцов продукции, и каждый четвертый экспертизу "провалил".

Так, в не прошедших проверку образцах обнаружили несоответствие информации на этикетке по содержанию жира. А в некоторых выявили опасные трансизомеры, количество которых превышало допустимую норму.

Самыми ярыми нарушителями оказались спред "Крестьянское" и спред "Халяль традиционное", количество трансизомеров которых оказалось превышено 7 и 3 раза соответственно. А в маргарине "Солнечный" жира оказалось на 2% меньше заявленного.

Эксперты напомнили, что трансизомеры опасны для человека – они не усваиваются в организме. В результате эти вещества откладываются на стенках сосудов, повышая риски атеросклерозов, инфарктов, инсультов и тромбообразования. Также они плохо влияют на печень и поджелудочную железу.