Ограничения на импорт из Узбекистана не вызовут перебоев с овощами и фруктами
Эксперт объяснила, почему российский рынок не заметит запрета на узбекские фрукты и овощи
Как сообщает «РГ», введенные Россельхознадзором ограничения на ввоз овощей и фруктов из Узбекистана не приведут к нехватке продукции на российских прилавках. Сейчас в стране уже стартовал основной сезон сбора отечественных плодов и овощей, поэтому влияние новых мер на ассортимент и стоимость будет минимальным.
По мнению Тамары Решетниковой, возглавляющей исследовательскую компанию «Технологии роста», в середине лета российские производители полностью обеспечивают внутренний спрос. Импорт из Узбекистана играет заметную роль лишь для отдельных позиций, например, винограда, где республика входит в число лидеров по поставкам. Однако по другим категориям, например, томатам, доля узбекской продукции не превышает 5% от общего объема импорта, что не способно существенно изменить ситуацию на рынке.
Эксперт отмечает, что если бы ограничения были введены весной, когда отечественные овощи еще не поступают в массовую продажу, последствия могли бы быть более ощутимыми. В этот период на полках преобладают импортные томаты, ранняя капуста и другие овощи из Узбекистана. Сейчас же российские фермеры уже активно поставляют свою продукцию, и рынок остается стабильным.
На формирование цен, по словам Решетниковой, сегодня больше влияют внутренние факторы: стоимость перевозки, логистика и цены на топливо. Овощи и фрукты перемещаются между регионами, где объемы производства и спрос различаются, поэтому любые изменения в транспортных расходах быстро отражаются на итоговой стоимости для потребителя.
Также эксперт подчеркивает, что сложности с соблюдением фитосанитарных норм при экспорте свежей продукции возникают во многих странах. В Узбекистане значительная часть овощей и фруктов выращивается в небольших дехканских хозяйствах, где сложно обеспечить единые стандарты качества. Оптовики собирают урожай у разных производителей, и в одной партии могут оказаться продукты с разным уровнем соответствия требованиям. Подобные проблемы встречаются и у других стран, поскольку требования к использованию средств защиты растений и разрешенным препаратам различаются.
Решетникова считает, что требования к безопасности продукции необходимы, однако полностью отказаться от применения защитных средств в открытом грунте невозможно даже для российских производителей. Таким образом, ограничения на импорт из Узбекистана не станут критичными для российского рынка в текущий сезон.