После 50 питание женщины меняется не только ради веса
Жесткие ограничения не работают: после 50 питание женщины должно поддерживать мышцы и здоровье костей
Главная цель меняется
Силовые нагрузки после менопаузы способны укреплять не только мышцы. В исследовании LIFTMOR 101 женщина примерно 65 лет за восемь месяцев тренировок улучшила физические показатели и плотность костей: в поясничном отделе позвоночника показатель вырос в среднем на 2,9%, тогда как в контрольной группе снизился на 1,2%.
Именно поэтому совет просто есть меньше после 50 лет слишком примитивен. При привычной массе тела может уменьшаться безжировая масса и увеличиваться доля жировой ткани. Снижение эстрогенов также связано с ускоренной потерей костной ткани, а приливы и нарушения сна способны дополнительно менять аппетит и повседневную активность.
Калории считают не по паспорту
Исследование энергозатрат 6421 человека из 29 стран показало: после поправки на размер и состав тела расход энергии в среднем оставался стабильным примерно с 20 до 60 лет. После 60 он снижался примерно на 0,7% в год. Поэтому фиксированное уменьшение порций в день 50-летия не имеет смысла: рацион оценивают по активности, динамике веса, самочувствию и составу питания.
Если похудение действительно необходимо, разумнее сочетать умеренный дефицит калорий с силовыми упражнениями и достаточным количеством белка. Ориентир для пожилых людей в Nordic Nutrition Recommendations 2023 составляет 1,2-1,5 г белка на килограмм массы в сутки, а при регулярных тренировках часто используют показатель около 1,6 г/кг. Потребность зависит от здоровья и общей калорийности рациона.
Что проверить в тарелке
После менопаузы белок стоит распределять по основным приемам пищи достаточно крупными порциями. У пожилых людей небольшая белковая порция может слабее стимулировать синтез мышечного белка, но это не означает, что пища не усваивается. В рационе пригодятся мясо, рыба, яйца, бобовые, тофу и молочные продукты. Разобраться с жирными продуктами помогает разбор сала в пожилом возрасте: его калорийность требует умеренности.
После прекращения менструаций потребность в железе обычно снижается с 18 до 8 мг в сутки. Норма кальция после 50 лет повышается до 1200 мг, а витамина D - до 20 мкг с 71 года. Витамин B6 после 51 года нужен в количестве 1,5 мг, тогда как отдельного повышения нормы магния после менопаузы нет. Добавки не заменяют питание и нужны при подтвержденном дефиците или особых медицинских показаниях.
Менопауза считается наступившей после 12 месяцев без менструаций и чаще всего происходит в 45-55 лет. Это не момент, после которого женщине требуется новая строгая диета, а период для пересмотра приоритетов. акцент к белку, движению, костям и достаточности рациона дает больше пользы, чем автоматическое урезание еды; именно такой метод помогает дольше сохранять силу и самостоятельность.