Материалы: Питание
 |
Какие завтраки считают более щадящими для поджелудочной железы
Гастроэнтерологи и диетолог в исходном материале советуют внимательнее выбирать утренние блюда. Среди вариантов - омлет с овощами, творог с ягодами и гречка с белковым дополнением вчера 19:17  576 |
 |
Пожилым людям отказ от позднего ужина может стоить мышечной силы
Перенос еды на более раннее время может отразиться на весе и уровне глюкозы. Но если вместе с ужином из рациона исчезает белок, пожилой человек рискует терять мышечную силу - важно учитывать состав еды и самочувствие 9 ноября 2026 г. 16:11 484 |
 |
Хирург после 70 лет пересмотрел привычки на кухне
Перебои в работе сердца и изменения в анализах заставили 94-летнего хирурга внимательнее отнестись к ежедневному рациону. Он отказался от рафинированного подсолнечного масла, но сам по себе такой шаг не гарантирует улучшения здоровья 9 ноября 2026 г. 15:18 568 |
 |
У яблока нет обязательного часа для завтрака и вечернего перекуса
В эксперименте яблочные дольки перед обедом помогли участникам съесть меньше калорий за этот прием пищи. Но исследование не устанавливает универсального расписания: время перекуса зависит от самочувствия и личной переносимости фруктов. 9 ноября 2026 г. 15:10 502 |
 |
Высокий холестерин сохраняется даже при внимании к рациону
Автор материала столкнулся с повышенным холестерином и начал принимать статины по назначению врача. На показатели влияют не только продукты в меню: значение имеют наследственность, вес и состояние здоровья 9 ноября 2026 г. 15:04 513 |
 |
При гастрите способ приготовления каши может быть важнее крупы
Овсянка и гречка часто становятся привычной частью меню при гастрите, но дискомфорт после еды может сохраняться. В материале разбираем метод с предварительным брожением крупы и ситуации, когда от кислой каши лучше отказаться 9 ноября 2026 г. 12:11 544 |
 |
Какой хлеб полезнее для здоровья и фигуры: диетологи советуют смотреть не на дрожжи
Ржаной хлеб дает больше клетчатки, но может вызвать дискомфорт у людей с чувствительным пищеварением. Для контроля аппетита важны состав муки и ее помол - дрожжи сами по себе роли не решают 8 ноября 2026 г. 13:40 600 |
 |
Не все крупы одинаково полезны: какие стоит чаще готовить для семейного стола
Гречка, пшено, разные виды риса и киноа входят в семейное меню автора исходного материала. Она объясняет, какие крупы считает более подходящими для повседневного рациона и почему даже цельные зерна предлагает есть с учетом их количества 8 ноября 2026 г. 13:21 760 |
 |
Вчерашняя картошка может быть полезнее свежесваренной: что происходит с крахмалом после охлаждения
Вареный картофель после охлаждения содержит больше резистентного крахмала. В описании советского меню также приводятся высокие оценки потребления клетчатки - разбираемся, что известно о таких привычках и как применить их сегодня 8 ноября 2026 г. 0:45 1668 |
 |
Томатный сок из пасты может быть полезнее свежего: нутрициолог объяснила неожиданный эффект нагревания
Свежий напиток сохраняет больше витамина C и растительных соединений, а после нагревания ликопин становится доступнее для усвоения. Нутрициолог Виктория Вишнякова объяснила, почему при выборе стоит смотреть и на содержание соли 7 ноября 2026 г. 20:55 2762 |
 |
Не все рыбные консервы одинаково полезны: гастроэнтеролог назвал варианты, которые стоит покупать
Гастроэнтеролог Евгений Белоусов перечислил виды рыбных консервов, которые, по его оценке, заслуживают места в рационе. У каждого варианта свои особенности: многое зависит и от того, в чем именно хранится рыба 7 ноября 2026 г. 20:06 919 |
 |
Чем советские ветеринары советовали кормить домашних кошек
В «Ветеринарном энциклопедическом словаре» 1981 года кошкам отводили мясо или рыбу, а котятам - подогретое молоко. В семьях миска зависела от достатка и местных продуктов. По современным меркам такой рацион часто не обеспечивал нужного баланса. 6 ноября 2026 г. 14:49 621 |
 |
Пять продуктов, которые лучше не сочетать с кофе: привычный завтрак может оказаться неудачным
Кофе рядом с мясом может повлиять на усвоение железа, а цитрусовые способны усилить кислотность напитка. Эксперты Health перечислили продукты, с которыми стоит внимательнее собирать завтрак или обед 2 ноября 2026 г. 5:31 1894 |
 |
После обеда постоянно клонит в сон: какие продукты могут незаметно забирать вашу энергию
После плотного обеда акцент может рассеиваться, а за сладким перекусом - последовать упадок сил. Разбираем, какие продукты и привычки стоит пересмотреть и чем заменить тяжелую еду без строгой диеты 1 ноября 2026 г. 21:44 780 |
 |
Вместо привычной курицы приготовила перепелов: небольшие тушки удобно запекать целиком всего за 30 минут
Перепела запекаются примерно за 20-30 минут, а небольшие тушки удобно готовить порционно. Рассказываем, как выбрать птицу и проверить готовность без пересушенной грудки 1 ноября 2026 г. 19:29 1481 |
 |
Что привычка быстро есть говорит о человеке: 5 особенностей, на которые стоит обратить внимание
Психологи связывают спешку за столом с нехваткой времени и тревожностью. Иногда за ней видят стремление обогнать окружающих. Привычка мешает вовремя заметить сытость, а осознанный прием пищи может помочь снизить стресс. 29 октября 2026 г. 21:56 1708 |
 |
Съели рис с овощами, а через полчаса мечтаете о шоколадке: какой ингредиент забыли добавить в обед
Желание съесть сладкое после полноценного обеда не всегда говорит о слабой воле: роль могут играть состав блюда, размер порции и привычка завершать еду десертом. Разбираемся, на какие детали стоит обратить акцент 29 октября 2026 г. 17:12 674 |
 |
Всегда считала селедку полезной рыбой: оказалось, магазинный посол меняет многое
Сельдь содержит витамин D, селен и жирные кислоты, но способ приготовления меняет ее пищевую ценность. Разбираемся, почему с магазинной рыбой стоит учитывать количество соли и осторожно относиться к громким обещаниям о пользе 28 октября 2026 г. 10:14 3072 |
|
Обычное пюре оказалось интереснее, чем кажется: специалисты рассказали о витаминах и пользе для пищеварения
В кожуре картофеля сосредоточено больше полезных веществ, рассказала диетолог Наталья Денисова. Специалисты программы «Живая еда» также объяснили, чем пюре отличается от целой картофелины и какие добавки предложили использовать вместо соли 26 октября 2026 г. 13:17 1380 |
 |
Гречка хороша и без сливочного масла: что добавить в кашу для пользы и насыщенного вкуса
В 100 граммах каши на воде - около 105 ккал, а способ приготовления может помочь сохранить больше питательных веществ. Гречку советуют замачивать или запаривать; при некоторых заболеваниях и монодиете нужна осторожность. Что добавить к порции вместо щедрой ложки масла? 25 октября 2026 г. 21:16 2038 |
 |
Не спешите покупать витамины на осень: гастроэнтеролог объяснила, кому действительно нужны добавки
Осенью меню нередко становится сытнее, а свежих овощей и фруктов на столе меньше. Врач-гастроэнтеролог Анастасия Рожко назвала продукты с железом и магнием, а также объяснила, где искать витамин C 24 октября 2026 г. 15:09 929 |
 |
Во сколько лучше ужинать для здорового обмена веществ: ученые назвали главный ориентир
Универсального часа для последней еды нет: ориентир зависит от времени сна. В материале приводится интервал в 3-4 часа до отбоя и советы на случай позднего возвращения домой. 24 октября 2026 г. 9:11 1404 |
 |
Не таблетки и дорогие процедуры: три повседневные привычки, которые помогают заботиться о сердце
В исследовании из Китая более частое употребление фруктов связывали с меньшим риском сердечно-сосудистых заболеваний. Данные о сне и физической активности тоже дают повод пересмотреть повседневный распорядок - без резких перемен и обещаний полной защиты от болезней 22 октября 2026 г. 12:18 968 |
|
Как выбрать полезные рыбные консервы и получить больше питательных веществ из привычных продуктов
В порции сардин может быть около 1,2 г омега-3, а вместе с размягченными костями - кальций. Но для витамина D лучше подойдет горбуша, а тунец выигрывает по белку и требует внимания к виду рыбы 20 октября 2026 г. 5:21 8544 |
 |
Сладкие ягоды не обязательно исключать: что важно знать о винограде при диабете
Виноград содержит сахара, но это не означает автоматический запрет при диабете. Разбираем ориентир по порции, разницу между целыми ягодами и соком и ситуации, когда рацион стоит обсудить с врачом 20 октября 2026 г. 3:23 2150 |
 |
Тельцам стоит пересмотреть рацион, а Девам — не пропускать приёмы пищи: гороскоп здоровья на 19–25 октября
В прогнозе на 19-25 октября Тельцам советуют осторожно попробовать разгрузочный день, а Девам напоминают о регулярном питании. Другие рекомендации касаются сна, голоса и нагрузки на сердце. Это астрологические подсказки для всех знаков зодиака. 19 октября 2026 г. 22:39 11048 |
 |
Какие продукты добавить в меню и зачем проверять равновесие после 70
Проверка равновесия занимает всего 30 секунд, а в ежедневном меню автор материала предлагает обратить акцент на продукты с кальцием и витамином D. Он также напоминает о движении, общении и консультации с врачом при подозрении на дефицит витаминов 19 октября 2026 г. 15:14 775 |
 |
Ранние признаки деменции: какие изменения в питании и готовке могут насторожить близких
Человек, который прежде любил пробовать новые рецепты, постепенно оставляет в меню лишь привычные простые блюда. Такая перемена сама по себе не означает диагноз, но может стать поводом внимательнее отнестись к другим изменениям и обсудить их со специалистом 19 октября 2026 г. 13:05 14569 |
 |
Старинная русская еда возвращается в разговор о здоровом рационе
Картофель, ржаной хлеб и кисель готовили из доступных продуктов, а полноценная трапеза могла ждать до полудня. Современные данные объясняют пользу некоторых ингредиентов, но не делают долгий перерыв в еде обязательным 17 октября 2026 г. 14:33 1669 |
 |
Врач предупредила о рисках «полезного» цикория для нескольких групп
Цикорий связывают с пищеварительной пользой, впрочем при камнях в желчном пузыре его желчегонный эффект может быть опасен. Врач Анна Гончарова также предупреждает о возможных реакциях при беременности и чувствительном кишечнике - и напоминает о мере даже для тех, у кого нет противопоказаний 16 октября 2026 г. 17:03 20604 |
 |
Почему после еды клонит в сон — и о чём это говорит, если так происходит каждый раз
Небольшая вялость после еды обычно проходит сама, но сильная сонливость после каждого приема пищи заслуживает внимания. На нее влияют размер порции и состав обеда, а некоторые сопутствующие признаки - повод поговорить с врачом 16 октября 2026 г. 15:14 4691 |
 |
Эти продукты всегда должны быть дома, несмотря ни на что — внесите их в список обязательных покупок
Диетолог Аделина Базук перечислила продукты для основы повседневного рациона - от овощей до орехов и семян. Отдельный ориентир касается овощей и зелени: их специалист советует съедать около 500 граммов в день 15 октября 2026 г. 22:25 1485 |
 |
Диетолог назвала пять продуктов для рациона при снижении веса
Врач-диетолог Ирина Торопыгина перечислила корицу, грейпфрут, имбирь, кисломолочные продукты и ананас. Она объяснила, как добавлять их в рацион, но заявленный в заголовке результат за семь дней в тексте не подтвержден цифрами. 15 октября 2026 г. 21:32 1808 |
 |
Сало — в любое время года: врач назвала ТОП-3 причины есть его летом
Летнее меню из овощей и фруктов может оказаться слишком легким: в нем иногда не хватает жиров и энергии. Диетолог Римма Мойсенко объяснила, чем может быть полезно сало и какую порцию она считает умеренной 15 октября 2026 г. 21:24 1012 |
 |
Нужно ли пересыпать крупы в банки — эксперт дал однозначный ответ
Открытая пачка в кухонном шкафу не всегда защищает крупу от сырости, запахов и насекомых. Эксперт по пищевой безопасности объяснила, какая тара подойдет для запасов и какие данные с упаковки важно сохранить 15 октября 2026 г. 16:06 3296 |
 |
Красное мясо и риск рака кишечника в азиатском рационе
Переработанное мясо устойчивее связано с раком кишечника, чем обычное красное. Разбираемся, что известно о рационе в Азии, генетике и способах приготовления - и почему статистика не дает простого ответа 15 октября 2026 г. 8:12 1701 |
 |
Оливковое масло перед углеводами меняет реакцию организма на сахар
В экспериментах на мышах оливковое масло, принятое за 15 минут до глюкозы, замедляло ее поступление в организм и помогало сдерживать скачок сахара. Эффект сохранялся даже при выраженном диабете второго типа, но на людях его еще предстоит проверить 15 октября 2026 г. 3:10 1075 |
 |
Раньше творог ела через силу, теперь могу съесть полкило: добавляю всего один ингредиент
Сухой творог не обязательно разбавлять сметаной или подслащивать сахаром. Запеченное яблоко или груша добавляют ему мягкость и естественную сладость. На порцию понадобятся всего два ингредиента и около 20 минут в духовке. 14 октября 2026 г. 17:43 787 |
 |
Какие жиры снижают сахар крови и как нужно их правильно есть — что нужно делать
Мышам давали масло до глюкозы - после этого пик сахара в крови был ниже. Исследователи описали возможный гормонально-нервный механизм, но проверяли его на животных, а не на людях 14 октября 2026 г. 13:03 3483 |
 |
Какие продукты нельзя заворачивать в пищевую пленку: привычная упаковка может испортить еду
Пленка не всегда помогает сохранить свежесть: некоторые продукты под ней быстрее теряют текстуру и могут покрыться плесенью. Разбираемся, что лучше убрать в контейнер, а для чего пленка все же подходит 13 октября 2026 г. 17:02 1102 |
На этой странице собран единый поток материалов по теме «питание», чтобы пользователь видел не разрозненные заметки, а цельную картину. По тематическим линиям материалы держатся на четырех понятных блоках: оперативная повестка, объясняющие материалы, аналитические обзоры и смежные направления поиска. Отдельно такая сборка помогает не смешивать оперативную повестку с более глубокими публикациями.
Пользователю рубрика удобна тем, что помогает быстро понять смысл темы, ее границы и связанные сюжетные линии уже на первом экране чтения. Подборки выстраивают опорную картину по теме, чтобы читателю было легче понять, где главное, а где фон. Поэтому раздел удерживает тему «питание» в понятной структуре и помогает быстро продолжить поиск информации.
Физическая активность, Египет, Семейный бюджет, Привычки, Фитнес, Экспорт, Психология, Витамины, Здоровое питание, Социальные сети, Домашние питомцы, Кофе, Питание, Сад и огород, Кожа, История, Грибы и ягоды, Личный опыт, Диеты, Стандарты, Садоводство, Ремонт квартиры, Гороскопы, Железо, Мнение, Гостиницы и отели, Сон, Рецепты, Турция, Отпуск, Инструкция, Кошки и собаки, Кулинария, Женское здоровье, Импортозамещение, Ритейл, Качество жизни, Бытовая техника, Сердце, Кардиология, Европа, Стресс, Путешествия, Масленица, Жара в Петербурге, Искусственный интеллект, Дача, США, Бренды, Пищевая промышленность
Куда сходить с ребёнком 7–8 лет: 10 меств Петербурге, где будет интересно и детям, и взрослым
Хотите перезагрузиться за выходные: сохраните эти пять мест Ленобласти
Эти выходные удивят: ТОП-5 событий Петербурга, которые нельзя пропустить
Последний шанс увидеть Шишкина: афиша Петербурга на 7–8 ноября
Маргарита Дьяченкова — о мистике, любви в «Нерожденной» и Петербурге, который её завораживает
Золотая осень в самом разгаре: 5 парков, где получаются особенно красивые фотографии
Лучшее за неделю
