Купили три консервы в «Чижике» и попробовали дома: не все продукты захотелось есть снова
Дешевые консервы из «Чижика» удивили составом: что обнаружили в икре трески, паштете и курином мясе
Икра с крахмалом
На ломтике хлеба у консервированной икры трески видны икринки, впрочем автор обзора сочла, что основу массы составляет картофельный крахмал. Вкус она оценила как приемлемый, но не лучший.
Банка стоила 89 рублей за 125 г. На этикетке указаны икра атлантической трески, отвар пряностей, подсолнечное масло, соль, картофельный крахмал и камедь рожкового дерева. Продукт изготовлен по ТУ из мороженого сырья, а производитель из Владимирской области автору прежде не встречался.
Камедь, обозначаемую также как Е410, покупательница старается избегать из-за проблем с ЖКТ. Состав она прочитала невнимательно и заметила добавку уже после покупки. Для домашних запасов пригодятся и другие продукты: варианты собраны в материале о запасах.
Паштет не стал любимым
Паштет печеночный со сливочным маслом обошелся в 79 рублей за 250 г. На банке указан ГОСТ 2012 года, изготовитель - "Курганский мясокомбинат "Стандарт". В составе перечислены говяжья печень, масло, свиные мозги, сушеный лук, соль, сахар и специи. Автор не увидела обозначений добавок с индексом Е.
Текстура оказалась легкой и пористой, похожей на губку. Запах и цвет показались приятными, но вкус не убедил: после одного бутерброда продолжать не захотелось. Автор связывает необычные ощущения с непривычным сочетанием вкуса и консистенции, но подчеркивает, что это личное впечатление.
В куриной банке много костей
Мясо цыплят-бройлеров в собственном соку стоило 99 рублей за 325 г. Это продукт собственной марки ЧИЖИКа - ВЕРНЕР; на упаковке указаны ГОСТ 2024 года и Калининградская область как регион производства. В составе - курица на кости, морковь, соль, черный перец и лавровый лист. Бульон оказался жидким, а жир сверху не застыл.
После разогрева автор обнаружила в мясе много костей и прожилок. Мяса, по ее оценке, было достаточно, а вкус получился средним. Она съела порцию, но предупредила, что кости нужно отделять внимательно: ранее ей уже попадалась курица на кости, с которой можно было повредить зуб.
ВЕРНЕР - собственная марка ЧИЖИКа, под которой в обзоре представлена банка с мясом цыплят-бройлеров. На этикетке этого продукта указан ГОСТ 2024 года. Результат дегустации автор описывает как личный опыт, а не оценку всей продукции марки.
Данная статья — редакционный материал и отражает мнение автора. Не является рекламой.