Эксперты сказали, какие молочные сосиски оказались безопасными
Названы качественные молочные сосиски в магазинах Петербурга
Pixabay
В одном бренде нашли крахмал.
"Общественный контроль" в Петербурге проверил молочные сосиски, которыми торгуют в магазинах. Так, в 2021 году уровень фальсификата вырос до 50%, в 2022 — до 60%.
Специалисты недавно проверили продукт и только в одном обнаружили крахмал, который не был указан в составе. Это были сосиски под маркой "Онега", ООО МПК "Петровские деликатесы". Правда, и цена у них — 189 рублей за килограмм.
Безопасными для употребления оказались сосиски торговых марок: «Великолукский мясокомбинат»; «Pit Product»; «Владимирский стандарт»; «Дымов»; «Ладоград»; «ВЕЛКОМ»; «Мясной дом Бородина».
Общественники отметили, что на упаковках производители пишут ГОСТ, однако зачастую он применяется к одному компоненту продукта, а не всему изделию.
Ранее Peterburg2 писал, что петербуржцам назвали четыре бренда пельменей с наилучшим соотношением мяса и теста. Многие производители скупятся на мясо.
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории:
Десять необычных блюд из квашеной капусты: что приготовить на ужин кроме щей
Банка квашеной капусты может задать тон всему ужину: ее добавляют в котлеты и суп-пюре, кладут в пирожки и начиняют ею куриную грудку. В подборке - десять рецептов с разными способами приготовления и понятными шагами.... 
Станет бесплатным на месяц: «Магнит», «Ашан» и «Лента» приняли важное решение для покупателей
Три крупные торговые сети разом отменили плату за услуги курьера — правда, всего на месяц и при определённых условиях. Рассказываем, кто попадёт под акцию, сколько можно сэкономить на заказе свыше 1 500 рублей и почему спешить с оформлением всё же не стоит.... 
Грузинский салат из капусты на зиму: хрустящая закуска с чесноком и специями
В рецепте на 5 кг капусты идут свежая зелень, чеснок и грузинские специи. Овощи сначала солят и отжимают, после оставляют на сутки при комнатной температуре. Готовую закуску раскладывают по банкам вместе с соком и убирают в прохладное место.... 
Попробовала начинать обед с овощей: заинтересовалась, как это влияет на глюкозу
Если начать трапезу с овощей, глюкоза после еды может быть ниже через 30 и 60 минут. Но к отметке в два часа разница исчезает. Немецкие специалисты связывают краткий эффект с клетчаткой и отмечают: такой порядок еды не лечит и не предотвращает диабет.... 
Завернула обжаренную грушу в хамон с сыром: получилась красивая праздничная закуска
Тонкий хамон, сливочно-сырная начинка и обжаренная груша складываются в закуску, которую удобно подать гостям. Главный риск - слишком мягкий фрукт: он теряет форму на сковороде и мешает свернуть рулетики. Для рецепта подойдет плотная груша, скажем «Конференц».... 
Капустный салат без варки: простой рецепт хрустящей овощной закуски для холодильника
Капусту смешивают с морковью, луком и сладким перцем; острый добавляют по желанию. Овощи не нагревают: после нескольких часов настаивания салат раскладывают по чистым емкостям и убирают в холодильник. В рецепте важны точные пропорции соли, сахара, масла и уксуса.... 
Салат с красной фасолью, сыром и сухариками: сытная закуска за пять минут
Красная фасоль и твердый сыр дают салату сытную основу; маринованный огурец добавляет пикантность. Ржаные сухарики кладут перед подачей, чтобы они не размокли. На сборку уходит несколько минут, а плита не понадобится.... 
Узнала, какие недорогие продукты советует кардиолог: сельдь стала альтернативой красной рыбе
Сельдь может заменить более дорогую красную рыбу, а чечевица содержит растворимую клетчатку, полезную при контроле холестерина. Кардиолог Юлия Маршинцева также советует обратить акцент на курагу, но напоминает об ограничениях при сахарном диабете. Рацион не заменяет лечение и движение.... 
Половина чайной ложки на 2,5 литра: секрет ароматного горохового супа
Обжаренные овощи помогают сделать бульон выразительнее, а копченая паприка добавляет знакомый дымный оттенок. Для кастрюли на 2-2,5 литра хватит половины чайной ложки. Рассказываем, когда положить специю и как добиться густоты без сливок.... 
Почему ресторанные блюда вкуснее домашних: шеф-повар раскрыл секрет сливочного масла
Ресторанную насыщенность часто создают не редкие продукты, а щедрая порция сливочного масла. Шеф-повар Владислав Бакулин объяснил, где его добавляют и как повторить прием дома, не превращая его в ежедневную привычку.... Рекомендовано Петербургом 2
Пять мест Петербурга для осенней медитации: Елагин остров, Ботанический сад, Дацан, Таврический сад и берег Финского залива
Яркие выходные для всей семьи: куда сходить в Петербурге 10 и 11 октября — от сада до огромной арены
Лайфхак от петербуржцев: как попасть в Эрмитаж, Русский музей и еще 3 музея без очередей
Куда пойти за золотой осенью в Петербурге: 15 красивых парков и садов
Дэниэль Вегас — о конфликте с Идой Галич на «Большом куше», ограблении в Италии и новых ролях
«Титаны» проверили Деда на прочность: Юрий Карпенко — о спорте, отце и персонаже, покорившем миллионы
Прогноз погоды
2°..8°
