2226
Гастрономическое пространство откроют на Сытном рынке
Реконструкция займет пять лет.
Еще одно гастрономическое пространство появится на карте Петербурга. Новой точкой притяжения для гурманов сделают Сытный рынок на Петроградской стороне, сообщают в пресс-службе Смольного.
По словам представителей рынка, необходимость реконструкции назревала уже давно. Сегодня культура рынков переживает ренессанс во всех странах, и в том числе в России.
Проект предусматривает создание ресторанной улицы с различными кафе. Часть павильонов разместят во дворе рынка. При этом работу в традиционном формате с сохранением торговли фруктами, овощами, мясом и другими продуктами обещают сохранить. Превращать пространство в один большой фуд-холл не будут.
«При этом мы не хотим делать фуд-холл внутри исторического здания, нам важно сохранить там именно продуктовый рынок. Тут есть определенный вызов, нужно возродить культуру живой, здоровой еды, чтобы рынок снова стал популярным местом», - пояснил генеральный директоры Сытного рынка Борис Элькин.
Напомним, ранее Peterburg2 также писал об открытии второй очереди парка "Остров фортов" в Кронштадте.
Рекомендованы для посещения Петербургом2
NЮ, группа «Фрукты» и шоу «Женский форум»: куда пойти в Петербурге 22 – 28 ноября
Как с выгодой для бюджета поддержать здоровье в период холодов
Как можно сэкономить на покупке авиабилетов
С уважением к серебряному возрасту: какие музеи Ленобласти предоставляют бесплатный или льготный вход пенсионерам
Топ-5 мест в Петербурге, которые обязательно нужно посетить
Фасады Главного штаба и Штаба Гвардейского корпуса превратятся в гигантский экран