Названа минимальная стоимость набора продуктов для салата Оливье в 2025 году
Сколько стоит приготовить новогодний Оливье: неожиданные цифры и сравнения
Фото: Baltphoto
Эксперты подсчитали, сколько стоит собрать продукты для Оливье. Итоги мониторинга удивили многих. В крупных сетях цены оказались ниже средних по стране. Подробности в нашем материале.
В преддверии новогодних праздников россияне традиционно задумываются о меню для праздничного стола. Одним из главных символов зимнего застолья остается салат Оливье. В 2025 году Ассоциация компаний омниканальной розничной торговли провела мониторинг цен на основные ингредиенты для этого блюда в крупнейших торговых сетях страны.
По итогам исследования выяснилось, что минимальная сумма, необходимая для покупки всех продуктов на четыре порции классического Оливье, составляет 363 рубля. В расчет вошли самые доступные варианты картофеля, маринованных огурцов, яиц, вареной колбасы, консервированного горошка, лука, моркови и майонеза. Такой набор позволяет приготовить салат для небольшой компании, не выходя за рамки скромного бюджета.
Особое внимание эксперты обратили на разницу между ценами в сетевых магазинах и средними показателями по стране. По данным Росстата, аналогичный набор продуктов, если учитывать все каналы продаж, обойдется уже в 618 рублей. Это почти на 41% дороже, чем в крупных сетях. Таким образом, выбор места покупки может существенно повлиять на итоговую сумму в чеке.
В ассоциации также выделили отдельные позиции, по которым экономия особенно заметна. Например, упаковка вареной колбасы весом 300 граммов в сетевых магазинах стоит от 77 рублей. Это на 55% дешевле, чем средняя цена по стране. Банка маринованных огурцов в ритейле может обойтись в 132 рубля, что позволяет сэкономить около трети стоимости по сравнению с другими торговыми точками.
Эксперты отмечают, что подобная разница в ценах объясняется политикой крупных сетей, которые могут позволить себе предлагать товары по более низкой стоимости за счет объемов закупок и оптимизации логистики. Для покупателей это означает возможность собрать праздничный стол, не переплачивая за привычные продукты.
Таким образом, при грамотном подходе к выбору магазина и продуктов, даже в условиях роста цен, россияне могут позволить себе традиционные блюда без серьезных затрат. Оливье остается доступным для большинства семей, а мониторинг цен помогает ориентироваться в предложениях рынка.
Петербуржцы столкнутся с рекордными расходами на праздничный стол в 2025 году
В этом году подготовка к празднику требует особого подхода. Цены на продукты продолжают расти. Семейный ужин может обойтись дороже, чем ожидалось. Эксперты советуют планировать покупки заранее....
В Госдуме предложили временно зафиксировать цены на продукты и напитки перед Новым годом
В Госдуме обсуждают идею заморозки цен на продукты и напитки в декабре и январе. Мера может помочь россиянам не экономить на новогоднем столе. Узнайте, как это повлияет на праздничные покупки....
Производство алкоголя в Ленобласти выросло
В Ленинградской области отмечен рост производства алкоголя. В Петербурге ситуация почти не изменилась. Эксперты выделяют новые тенденции на рынке. Подробности о причинах и последствиях — в нашем материале....
Мясо становится деликатесом: как изменятся цены на говядину и курицу в 2026
В магазинах Петербурга цены на мясо продолжают расти. Покупатели ищут альтернативы привычным продуктам. Эксперты анализируют причины и строят прогнозы. Что ждет рынок в следующем году, пока неясно.... Рекомендовано Петербургом 2
Музыкальная зима в Петербурге: сюрпризы, премьеры и громкие шоу
Топ-события Петербурга на этой неделе: «Щелкунчик» на льду, Pupo и Иванушки International
10 фильмов для романтических вечеров зимой: лучшие истории для двоих
Сезонный гид по Петербургу: от белых ночей до зимних катков
Семь новых книг для уютных вечеров: что выбрать для чтения этой зимой
Маршрут для тех, кто любит атмосферу старых дворцов и каминов
Прогноз погоды
0°..1°













