3562
Петербуржцев зовут за грибами
Начался сезон зимних опят.
unsplash
В лесах Ленобласти начался сезон зимних опят. Эти грибы выдерживают морозы до -10, а во время оттепели они оттаивают и продолжают расти. Об этом сообщил биолог Павел Глазков. Зимние опята можно собирать до весны.
После оттаивания шляпка у гриба темнеет, становится желто-коричневой. У молодых зимних опят, не перенесших холодов, шляпка янтарного, медово-желтого цвета. Она правильной округлой формы с ровными краями. Ножка у гриба характерного темно-коричневого цвета, а с возрастом может стать почти черной.
Искусственно выращенный зимний опенок по вкусовым качествам сильно отличается от лесного. Лесные грибы годятся для всех видов заготовок. Их можно варить, жарить, сушить, мариновать или замораживать.
Кстати, в лесах Ленобласти все чаще можно встретить медвежьи берлоги. Большинство диких животных уже впало в зимнюю спячку после наступления холодов. Комитет по охране животного мира напомнил, что берлоги зачастую выглядят, как небольшие отверстия в холмах и туда лучше не заглядывать. Есть риск разбудить медведей и разозлить их.
Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Грибы и ягоды Ленинградская область Общество
Грибники собирают в лесах Ленобласти зимние опята
Текущей зимой сезон "тихой охоты" не закрывался. ... 
Полные лукошки грибов: петербуржцы не спешат закрывать сезон тихой охоты
Некоторые набирают полное ведро всего за 15 минут. ... 
Любители тихой охоты показали полные лукошки в лесах Ленобласти
Зима не за горами, а грибной сезон продолжается. ... 
Леса Ленобласти заполонили "лоси": рогатые животные тут ни при чем
Есть веский повод устроить прогулку на свежем воздухе....
Стало известно, какие грибы можно собирать до поздней осени и где их найти
В это время года в лесу ждет хороший урожай. ... 
Нападают на человека: в лесах Ленобласти заметили очень много лосиных мух
Никакие спреи от них не спасут. ... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Выставки, фестивали и экскурсии: афиша на выходные в Ленобласти
В предстоящие выходные в Ленобласти пройдёт много интересных и увлекательных культурных, спортивных и творческих мероприятий. Собрали самые интересные из них.... Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
Лучшие смотровые площадки Петербурга
Фестиваль «Опера — всем», концерт Дианы Арбениной и день рождения Григория Лепса: афиша Петербурга на неделю
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
«В творчестве есть свой алтарь и свои таинства»: группа «Ундервуд» в интервью Peterburg2
Главные события июля в Петербурге: Григорий Лепс, Диана Арбенина и GARAGE FEST
.jpg "Пассажиры шести рейсов не вылетят в воскресенье из Пулково")
