Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


21 июня 2022 г. 14:14

1847

Автор: Александра Сафьянникова

Попробовать закат Севкабеля и историю из Купчино: в ресторане «Вход с улицы» от "Ночлежки" появятся коктейли со вкусами Петербурга

Горожане и туристы смогут в ходе голосования выбрать названия для коктейлей, которые войдут в меню заведения.

Ресторан Вход с улицы благотворительной организации Ночлежка совместно с креативным бюро «Золотые тигры» запускает проект «Какой Петербург на вкус?».

Петербург — колыбель русской культуры, меланхолии и хорошего вкуса. У каждого есть своя ассоциация, связанная с нашим городом. 21 июня стартует голосование, в ходе которого участники смогут выбрать наиболее близкие для себя ассоциации с Северной столицей. После опен-колла мы сформируем шорт-лист из топовых вариантов, а звездные бармены Петербурга создадут на основе этих названий новые коктейли для ресторана Вход с улицы.

Среди предложенных для голосования вариантов – «Осторожно: сосули!», «Прикинуться школьником на Алых парусах», «Встретить дядю Мишу-трубача», «Познакомиться с эрмитажными котами», «Пройти дворами половину центра» и многие другие. Голосование завершится 30 июня. Принять участие мы приглашаем всех неравнодушных к Петербургу!

«Переосмыслять место, в котором живешь - всегда интересно. Тем более, если это место - Петербург. С каждым из нас тут случались важные истории. Круто, когда эти истории могут сложиться в новый культурный код города, не одной ведь корюшке и белым ночам определять Петербург из года в год. Мы очень рады, что ведущие бармены буду работать над созданием авантюрных и ироничных коктейлей для «Входа с улицы». Хочется подарить этим летом чуть больше радости гостям нашего ресторана», - говорит куратор проектов благотворительной организации Ночлежка Ксения Солодова.

«От количества посетителей в ресторане «Вход с улицы» напрямую зависит число спасенных с улицы людей: больше гостей за столиками = больше средств для помощи подопечным «Ночлежки». Мы очень хотим, чтобы о проекте узнало как можно больше горожан. Ради такой цели нам, креативному агентству, было интересно подумать, как ресторану отстроиться от других заведений и привлечь клиентов в летний сезон. Мы пообщались с питерцами, узнали куда они ходят и что влияет на их выбор, изучили опыт других заведений и так пришли к идее переосмыслить штампы о городе и вовлечь людей создавать коктейли с его вкусами. «Корюшка» и «пышки» есть каждый год, а вот «заглянуть под хвост коню на Аничковом мосту» — это надо умудриться попробовать, это интересно», - отмечает креативный продюсер бюро «Золотые тигры» Екатерина Иванова.

После окончания голосования известные бармены города разработают свои авторские напитки. Участие в проекте примут со-основатель компании и производства игристого кваса DIKIY Артур Фролов, совладелец bolshoybar Стивен Шарма, старший бармен Branch Garage Антон Левшенков, управляющий партнёр Terminal BAR Ленор Билык и основатель El Copitas Bar Артем Перук. Когда специальная коктейльная карта будет готова, в заведении Ночлежки пройдет презентация напитков. Звездные гости дадут мастер-класс, на котором расскажут, как именно ингредиенты превращаются в коктейль-ассоциацию.

Всё в Дзене и ВК. Лучшее - в Телеге и E-mail рассылке. Архив - категории: Город Общество Рестораны и кафе Туризм Турбизнес

Новости по теме
В Петербурге рассмотрели законопроект о туристическом налоге В Петербурге рассмотрели законопроект о туристическом налоге Он призван заменить курортный сбор....
Законопроект о переходе с курортного сбора на туристический налог рассмотрят в Петербурге Законопроект о переходе с курортного сбора на туристический налог рассмотрят в Петербурге Завтра состоится заседание....
 Петербуржцам назвали топ-направления для отдыха на новогодних праздниках Петербуржцам назвали топ-направления для отдыха на новогодних праздниках Средний чек у трети россиян, планирующих вылететь за границу, составил 410 тыс. рубле. ...
Самая старая петербургская пышечная закрылась на ремонт Самая старая петербургская пышечная закрылась на ремонт Там собираются обновить интерьеры. ...
“Сумашедшая роза”: в России зацвел необычный гибискус “Сумашедшая роза”: в России зацвел необычный гибискус Этот удивительный цветок меняет цвет от белого утром до красного вечером, символизируя красоту и быстротечность жизни. ...
Туристический кластер «Санкт-Петербург марина» расширяется Туристический кластер «Санкт-Петербург марина» расширяется Смольный одобрил градплан для яхт-клуба и школы яхтенного спорта....

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Государственный музей-заповедник ГатчинаГосударственный музей-заповедник ГатчинаОбщественное культурно-деловое пространство Севкабель ПортОбщественное культурно-деловое пространство Севкабель ПортЗолотая долина Карельского перешейка для семейного отдыхаЗолотая долина Карельского перешейка для семейного отдыха Дворцовая площадь Дворцовая площадьКультурный квартал БрусницынКультурный квартал Брусницын


Статьи по теме
В помощь худеющим: рестораны Петербурга, где указана калорийность блюд В помощь худеющим: рестораны Петербурга, где указана калорийность блюд В Северной столице насчитывается довольно много ресторанов и кафе здорового питания. Однако не все они рассчитывают калорийность своих блюд, что может быть довольно полезно для худеющих. Peterburg2 нашел такие заведения....
Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю