Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


26 ноября 2024 г. 19:00

211

Автор: Ксения Пронина

Россиянам назвали простой способ проверить красную икру на натуральность

Кипяток выявит подделку: эксперт назвал способ проверить икру на фальсификат

Внешний вид не может гарантировать качество продукта.

Россиянам назвали простой способ проверить красную икру на натуральность

pixabay.com

К Новому году растут не только цены на красную икру. Увеличивается также количество фальсификата деликатеса. Специалист рыбного рынка Яна Пятышева назвала простой способ, который поможет отличить настоящую икрут от подделки за считанные минуты. Она развеяла миф о том, что натуральность продукта можно определить по внешнему виду. Икринки одинакового размера еще не гаратируют качество. Поддельный товар может выглядеть не хуже. 

Единственный и самый легкий способ проверить икру: это прокипятить ее в течение нескольких минут. Дело в том, что в настоящем деликатесе много белка. Под воздействием температур он сворачивается и икринки белеют. С подделкой такого точно не произойдет. 

Кстати, красная икра не оправдала даже самые смелые предположения экспертов о росте цен. Она подорожала намного сильнее. Еще два месяца назад аналитики считали, что стоимость килограмма составит около 7-8 тысяч рублей ближе к праздникам. А оказалось, что уже сейчас цена поднялась до 10 тысяч. 

По информации: Ura.ru

Всё в Дзене и ВК. Лучшее - в Телеге и E-mail рассылке. Категории: В России Общество Продукты и еда

Новости по теме
Стала известна причина подорожания сливочного масла Стала известна причина подорожания сливочного масла Сказалось двухлетнее сдерживание цен на рынке....
Россияне пожаловались на отечественный зефир: фабрика остановила производство Россияне пожаловались на отечественный зефир: фабрика остановила производство В производственных цехах проходят проверки....
Новый год близко: в России начался рост цен на красную икру Новый год близко: в России начался рост цен на красную икру Средняя цена килограмма икры горбуши уже перевалила за 7 тысяч рублей. ...
Цены выросли: как изменилась стоимость минимальной корзины продуктов в России Цены выросли: как изменилась стоимость минимальной корзины продуктов в России Цена выросла на 10,6%. ...
Россиянам рассказали, как сохранить кабачки на зиму Россиянам рассказали, как сохранить кабачки на зиму Замороженные кабачки идеально подойдут для салатов, рагу или супов. ...
Россиянам объяснили, когда можно будет покупать арбузы Россиянам объяснили, когда можно будет покупать арбузы Ранние плоды могут содержать слишком много химии. ...

Рекомендованы для посещения Петербургом2
 Каток у моря Каток у моряОкунись в фантазии и сны Зигмунда ФрейдаОкунись в фантазии и сны Зигмунда ФрейдаЭкстремальные аттракционы, лабиринты и захватывающие квестыЭкстремальные аттракционы, лабиринты и захватывающие квестыГлавные концерты в Санкт-ПетербургеГлавные концерты в Санкт-ПетербургеСамый известный музей Санкт-ПетербургаСамый известный музей Санкт-Петербурга


Статьи по теме
Ешь и худей: специалист прокомментировала популярность творога в диетах Ешь и худей: специалист прокомментировала популярность творога в диетах В социальных сетях снова чествуют творог, как идеальный продукт для тех, кто хочет похудеть и поддерживать свой вес. Но такой ли он в этом хороший помощник и насколько полезен? Об этом Peterburg2 спросил у нутрициолога Александры Николаевой....
Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю