1517
В Петербурге четыре из десяти проверенных сыров оказались подделкой
А часть образцов не соответствует требованиям.

pxhere.com
Сыр считается довольно полезным продуктом, так как содержит кальций и витамины. А вот подделка не даст положительный эффект для здоровья. Проверка в Петербурге показала, что далеко не все производители стремятся к натуральности.
Специалисты "Общественного контроля" изучили состав десяти полутвердых сыров, таких как "Голландский" и "Российский". Четыре из них оказались фальсификатом. Внутри не нашлось даже следов молочного жира. Его заменили растительными добавками. В целом такой продукт и сыром назвать нельзя.
Еще к четырем образцам возникли вопросы из-за нарушения требований по массовой доле жира и белка. Последнего порой оказывалось критически мало в составе. И только два проверенных сыра прошли экспертизу без серьезных нареканий.
А в кабачковой икре, которая продается на прилавках Петербурге, накануне обнаружили нитраты. Вещество может нанести вред здоровью.





Рекомендованы для посещения Петербургом2
|

Лучшие смотровые площадки Петербурга
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
Фестиваль «Опера — всем», концерт Дианы Арбениной и день рождения Григория Лепса: афиша Петербурга на неделю
«В творчестве есть свой алтарь и свои таинства»: группа «Ундервуд» в интервью Peterburg2
Главные события июля в Петербурге: Григорий Лепс, Диана Арбенина и GARAGE FEST
