1468
В Петербурге четыре из десяти проверенных сыров оказались подделкой
А часть образцов не соответствует требованиям.

pxhere.com
Сыр считается довольно полезным продуктом, так как содержит кальций и витамины. А вот подделка не даст положительный эффект для здоровья. Проверка в Петербурге показала, что далеко не все производители стремятся к натуральности.
Специалисты "Общественного контроля" изучили состав десяти полутвердых сыров, таких как "Голландский" и "Российский". Четыре из них оказались фальсификатом. Внутри не нашлось даже следов молочного жира. Его заменили растительными добавками. В целом такой продукт и сыром назвать нельзя.
Еще к четырем образцам возникли вопросы из-за нарушения требований по массовой доле жира и белка. Последнего порой оказывалось критически мало в составе. И только два проверенных сыра прошли экспертизу без серьезных нареканий.
А в кабачковой икре, которая продается на прилавках Петербурге, накануне обнаружили нитраты. Вещество может нанести вред здоровью.





Рекомендованы для посещения Петербургом2
|

Вечеринка Cava Disco, фестиваль «Паруса Кронштадта» и концерт A’Studio: афиша Петербурга на неделю
Сергей Лазарев, Полина Гагарина и ANNA ASTI: кого послушать на VK Fest 2025 в Петербурге
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Главные события июня в Петербурге: фестиваль «Фортолет», «Алые паруса» и концерт «А’Студио»
Ева Польна, Лиза Арзамасова и День России: афиша Петербурга на неделю
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
