1081
В петербургской колбасе нашли крахмал и лишний жир
Это увеличивает вес изделия и скрывает добавление вредных веществ.
pxhere.com
В двух образцах петербургской колбасы есть опасные добавки, которые могут нвредить здоровью потребителя. Об этом сообщила пресс-служба «Общественного контроля». Так, в результате проверки в одной из них нашли крахмал, который не предусмотрен ГОСТом. Он удерживает воду в продукции и создает единую структуру изделия. За счет этого вес колбасы становится тяжелее, а потребитель не может почувствовать опасные добавки на вкус.
Еще в одной колбасе нашли лишнее содержание жира. Доктор медицинских наук Владимир Доценко отметил, что такое количество может привести к проблемам с сердцем из-за повышения уровня холестерина. Это может повлиять на развитие таких заболеваний, как инфаркт и инсульт. Все материалы проверок переданы в Роспотребнадзор и Россельхознадзор.
Кстати, после 40 лет организму все сложнее справляться с тяжелой пищей. Употребление некоторых продуктов лучше ограничить до двух раз в неделю. Об этом заявила врач-гастроэнтеролог Анастасия Тимощенко. В списке вредных оказались красное мясо, колбаса и сосиски.






Рекомендованы для посещения Петербургом2
|

Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
Фестиваль «Опера — всем», концерт Дианы Арбениной и день рождения Григория Лепса: афиша Петербурга на неделю
«В творчестве есть свой алтарь и свои таинства»: группа «Ундервуд» в интервью Peterburg2
Лучшие смотровые площадки Петербурга
Главные события июля в Петербурге: Григорий Лепс, Диана Арбенина и GARAGE FEST
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
