6083
В петербургском Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать сладкую клубнику
Спелые и качественные плоды можно определить по ряду признаков.
В Петербурге, как и по всей стране, стартовал сезон клубники. В связи с этим в Роспотребнадзоере напомнили горожанам, как правильно выбирать это летнее лакомство.
Спелые и качественные плоды можно определить по нескольким признакам: ягоды должны быть сухими, однородного насыщенного цвета; листики «чашечки», обрамляющие ягоду должны быть зелеными и не увядшими; сами ягоды должны быть упругими, гладкими, без вмятин и повреждений, а также иметь насыщенный аромат.
А вот от покупки влажных и мятых ягод с пятнами и желтыми листьями лучше отказаться. Также не стоит брать клубнику с белым кончиком, так как это недозрелый плод.
Определить сладость клубники можно по черенку ягоды. Если между зелеными листиками и ягодой есть расстояние, то клубника будет сладкой. Если листики плотно прилегают к ягоде, то она, скорее всего, она кислая.
Отмечается, что употребление всего пяти ягод клубники компенсирует дневную потребность организма человека в витамине С. Кроме того, в этой ягоде очень много фолиевой кислоты, йода, клетчатки, сахарозы и фруктозы.



Рекомендованы для посещения Петербургом2
|

Фестиваль «Опера — всем», концерт Дианы Арбениной и день рождения Григория Лепса: афиша Петербурга на неделю
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Лучшие смотровые площадки Петербурга
«В творчестве есть свой алтарь и свои таинства»: группа «Ундервуд» в интервью Peterburg2
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
Главные события июля в Петербурге: Григорий Лепс, Диана Арбенина и GARAGE FEST
