1069
Во всем мире отмечают Международный день шаурмы
Это блюдо стало символом слияния кулинарных традиций различных стран.

https://pixabay.com
Шаурма - это одно из самых популярных блюд уличной кухни в разных странах, включая Россию, Египет, Турцию, Кипр, Сирию и в других. Она уже давно стала символом слияния кулинарных традиций различных государств. И сегодня отмечается Международный день шаурмы.
Однако блюдо носит такое название не везде. Например, В Турции это донер, который подают в пресной лепешке с мясом. В Греции - гирос. Туда добавляют картофель фри, а соус делают из йогурта с огурцами и чесноком. В Армении шаурму называют бртуч, там мясо запекают в духовке и подают с яйцами, зеленью и сыром. В Израили шварму (она же шаурма) делают из баранины, индейки, телятины, которые заворачивают в лепешку с овощами.
Как пишет Профиль, в Россию шаурма стала предметом споров между Москвой и Санкт-Петербургом. Оба города претендуют на первенство в ее приготовлении в 1989-1990 гг. При это одно блюдо называется в обеих столицах по-разному. Если в Москве - это шаурма, то в Петербурге ее считают шавермой.
Кстати, поток туристов в Петербург растет с каждым годом. Кто-то приезжает на деловые встречи, кому-то интересна культурная или событийная программа, а некоторым нравится пробовать местную кухню. В последние годы заметно выросло количество гастрономических мероприятий в городе: от ярмарок до ресторанных фестивалей. Количество их посетителей выросло с 2,2 млн до 3,2 млн человек.




Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
.jpg)
Сергей Лазарев, Полина Гагарина и ANNA ASTI: кого послушать на VK Fest 2025 в Петербурге
Главные события июня в Петербурге: фестиваль «Фортолет», «Алые паруса» и концерт «А’Студио»
Вечеринка Cava Disco, фестиваль «Паруса Кронштадта» и концерт A’Studio: афиша Петербурга на неделю
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
Ева Польна, Лиза Арзамасова и День России: афиша Петербурга на неделю
