Интересность : Очень необычное место, до того как тут побывала, даже не знала, что у японцев есть свой собственный стритфуд и это не суши с роллами. Здесь продают шарики из теста с начинкой из морепродуктов. Очень необычный вкус, но нам с другом понравился. По стоимости выходит как закуска. В стандартной порции 6 штучек идет. Есть вкусные супчики по более чем приемлемая ой цене.
Расположение : Была у них в ресторане на улице Лизы Чайкиной, это недалеко от Спортивной совсем. Гуляли там и обнаружили это место.
Интерьер : Приятный интерьер, ненавязчивый, даже может показаться, что очень простой.
Обслуживание : Очень приветливый и приятный персонал.
Очень приветливый и приятный персонал. Приятный интерьер, ненавязчивый, даже может показаться, что очень простой. Была у них в ресторане на улице Лизы Чайкиной, это недалеко от Спортивной совсем. Гуляли там и обнаружили это место. Очень необычное место, до того как тут побывала, даже не знала, что у японцев есть свой собственный стритфуд и это не суши с роллами. Здесь продают шарики из теста с начинкой из морепродуктов. Очень необычный вкус, но нам с другом понравился. По стоимости выходит как закуска. В стандартной порции 6 штучек идет. Есть вкусные супчики по более чем приемлемая ой цене. на страницу отзыва
Сюда конечно стекаются фанаты и знатоки японской культуры. Это место надо знать. Заметно оно только тем, кто ходит по улице Лизы Чайкиной. Вход в ярких красных тонах с иероглифами. Сразу понятно, что азиатский ресторан, а кто умеет читать иероглифы, те понимают - ресторан японский. Внутри не много места, но своя атмосфера - запахи, люди, японские мотивы в интерьере и подаче блюд. Сама японская кухня интересна, у нее свои традиции. И посетители всегда поддерживают беседу о Японии. Если зашли и возник вопрос, то спросите хоть соседа, хоть персонал - вам обязательно ответят, разъяснят даже больше.
С очками Камины все выглядят намного круче! (⌐▰-▰)
вчера в 10:01
— Ну вот. Дождь начинается...
— Я не вижу...
— Нет. Идет дождь.
— «Стальной Алхимик», Рой Мустанг и Лиза Хоукай.
22.10.2026 в 20:01
Замечали, что азиатские палочки отличаются друг от друга? (๑ᵔ⤙ᵔ๑ 🥢)
Японские обычно короче и заметно сужаются к кончикам.
В японской традиции еду долгое время было принято есть в основном палочками, без ложки как постоянного второго прибора. Миску с супом можно поднять к губам, а всё остальное — рыбу, рис, овощи и небольшие кусочки — нужно было удобно захватывать именно палочками.
˚✧ Поэтому тонкий кончик особенно полезен там, где требуется точность: например, отделить кусочек рыбы от кости или взять немного риса.
Получается, форма японских палочек во многом выросла из того, как именно устроена сама японская трапеза.
22.10.2026 в 15:23
Отправимся на момидзигари? 🍁‧˚₊⊹🍛 ⋆.˚
В Японии нет строгих правил «охоты за осенними листьями»: достаточно выделить время и отправиться в любимое место наблюдать за красотой меняющейся природы.
˚✧ Главное здесь даже не список занятий.
Момидзигари начинается с решения специально отправиться куда-то наслаждаться красотой осени 🍂
И, пожалуй, именно это превращает обычную прогулку в отдельную традицию — когда заранее решаешь обратить внимание на, казалось бы, обыденный пейзаж.
Кстати, на Большой Московской, 11 у нас сейчас тоже всё в красных листиках — так что своё маленькое момидзигари можно устроить и без поездки в Японию 🍁
21.10.2026 в 19:56
(,; ⩌ ;,)
21.10.2026 в 11:33
(っᵔ⤙ᵔς) Тонкацу (яп. 豚カツ) — это свиная отбивная в хрустящей панировке.
Блюдо появилось в Японии под влиянием западной кухни, но со временем стало настолько привычным, что сегодня его можно встретить и отдельно, и в составе других блюд — например, кацудона или японского кацу карри 🍛
☆〜Есть у тонкацу одна узнаваемая деталь: на стол отбивную обычно подают уже нарезанной на полосочки
Вероятнее всего, такая подача связана в первую очередь с удобством. Целую котлету в панировке палочками не разрежешь, а готовые кусочки легко брать один за другим. При этом их обычно оставляют лежать рядом, сохраняя форму отбивнойヾ(๑╹◡╹)ノ"
20.10.2026 в 21:14
В такой обстановке творят великие мангаки
(∩˃o˂∩)(ˊᵒ̴̶̷̤ ꇴ ᵒ̴̶̷̤ˋ)
20.10.2026 в 17:56
📺 📀 20 лет назад...
Осень 2006 года была очень насыщенной: именно тогда стартовали Code Geass, Death Note, D.Gray-man, а совсем рядом по времени вышли Ouran High School Host Club, The Melancholy of Haruhi Suzumiya и Black Lagoon.
⋆˚꩜。 С тех пор прошло уже два десятилетия, весьма забавно осознавать, что тайтлы, которые когда-то были совсем новыми, теперь сами стали частью ностальгии.
Кто-то начинал с Naruto или Sailor Moon, кто-то с Death Note, кто-то случайно наткнулся на поздний показ по телевизору, а кто-то сразу провалился в мир тайтлов нового поколения.
А какое было ваше первое аниме? ˚✧
20.10.2026 в 09:57
Новенький бенто для ваших вкусных будней, вдохновенный историей Харухи Судзимии
(⁄ ⁄>⁄ ▽ ⁄<⁄ ⁄) ✧
В коробочку собрали куриные фрикадельки под унаги соусом, грибы эринги, брокколи, рис, виноград и звездочки из такуана ⭐️~
Можно съесть в「такояки」или взять с собой, чтобы устроить себе на учебе или работе настоящий японский обед!
19.10.2026 в 18:55
Эх, вот бы доставлять ваши заказы не только яндексом, но и курьерами ведьминой службы доставки — тогда бы японские вкусности точно смогли доехать во все уголки города (⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝) 🪄 *:・゚✧
* хотим отметить, что наши творческие ребята рисуют по своему желанию и возможностям, поэтому получить заказ с рисунком — действительно, настоящая удача ~
19.10.2026 в 15:39
⚡ Просто верь в себя!
Хотя Камина из Gurren Lagann наверняка сказал бы это с куда большим пафосом (˵ •̀ ᴗ - ˵ ) ✧
Его уверенности хватало не только на себя, но и на всех вокруг, поэтому наш ивентовый напиток «Непоколебимая вера» получил своё название именно в его честь.
Газировка с манго, гуавой и лёгкой пряной ноткой розового перца — яркое сочетание для тех, кто тоже иногда готов бросить вызов невозможному ˚₊·—̳͟͞͞ ★
19.10.2026 в 12:23
Помните, как в детстве собирали карточки, фишки, наклейки, журналы с любимыми героями — менялись, искали редкие, складывали самые любимые отдельно и радовались, когда наконец попадался тот самый персонаж? (⁎⁍̴̛ ₃ ⁍̴̛⁎)
Самое время вернуть те чувства и собрать коллекцию карточек с героями нашего ностальгического меню! К каждой позиции из ивент-меню в подарок выдаётся карточка с соответствующим персонажем ♡
А в комментариях предлагаем поделиться вашими старыми или текущими любимыми коллекциями аниме-мерча ^____^
18.10.2026 в 18:52
Парочка онигири — и осень сразу становится особенно уютной и вкусной (⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝) 🍂
В нашем кафе «японские рисовые пирожки» есть с 5ю разными начинками:
- с крабом и сливочным сыром,
- со стружкой тунца и соевым соусом,
- с лососем и сливочным сыром,
- а также самый необычный вариант — с соленой японской сливой
Поделитесь с нами – какой вид онигири ваш любимый? 🍙 ༘ ೀ
18.10.2026 в 12:48
Эстетика сезона красных клёнов ༄˖°.🍂.ೃ࿔*:・
17.10.2026 в 14:40
(ง •̀_•́)ง⚔ Сегодня в городе Никко проходит «Шествие тысячи воинов» — память о времени, когда власть сёгунов и самурайских домов определяла устройство Японии.
Здесь находится святилище Тосёгу (яп. 日光東照宮), посвящённое Токугаве Иэясу — основателю сёгуната Токугава.
Из самурайской среды происходили правители и военные дома, которые во многом отвечали за политическую жизнь страны. Особенно важной стала как раз эпоха Токугава (или период Эдо) — после долгих междоусобных войн установилась система, просуществовавшая больше двух с половиной веков.
˚✧ «Шествие тысячи воинов» напоминает о перенесении Иэясу из Куно:дзан в Никко. Участники в самурайских доспехах несут копья и знамена и сопровождают священные паланкины.
17.10.2026 в 10:28
Записывайте рецепт хороших выходных от Сэйлор Мун 😋💫
16.10.2026 в 15:58
Маринованный имбирь часто встречается в японской кухне: его подают к карри, якисобе, а в некоторых аутентичных рецептах такояки мелко нарезанный имбирь кладут прямо внутрь вместе с зелёным луком и тэнкасу.
Все потому, что имбирь относится к якуми (яп. 薬味)— небольшим ароматным добавкам и приправам, которые используют, чтобы менять и дополнять вкус блюда. К якуми также относят зелёный лук, васаби, караши, шисо и другие продукты.
🫚У имбиря характерный аромат и довольно резкий пряный вкус, а после маринования к нему добавляется заметная кисло-солёная нота. На фоне жареной лапши, теста и насыщенных соусов такой вкус создаёт контраст.
˚✧ Если к вашему блюду предлагается маринованный имбирь, попробуйте взять немного со следующим кусочком или захватить несколько красных лепестков вместе с лапшой. Его кисло-пряный вкус особенно хорошо контрастирует с жареной едой и насыщенными соусами~
16.10.2026 в 09:49
Сможет ли наш моти-рулетик с нежным клубничным кремом «вытащить» Тамаки Суо из депресивного уголка? ₊˚⊹♡
15.10.2026 в 16:54
Во время летнего фестиваля Харухи покупает порцию с такояки. Она предлагает Кёну попробовать угощение со словами: «Можешь взять одну, но только одну, ладно?»
Эх, надо было набор «Такояки Party» брать, хватило бы на всю банду S.O.S. (๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘) ˎˊ˗
15.10.2026 в 14:13
🏮 А что значит «мисэ» в названии нашего домика?
В Японии для заведений с едой существует множество названий. Например, киссатэн (яп. 喫茶店) — это традиционная японская кофейня, куда приходят выпить кофе или чай и съесть что-нибудь лёгкое
А вот мисэ (яп.店) — слово гораздо более универсальное. Так можно назвать и маленькую семейную лавочку, и магазин, и кафе, и даже небольшой ресторан. Это не отдельный формат заведения, а японское слово, которым обозначают место торговли или обслуживания. Поэтому у него нет строгих правил: ни определённого меню, ни количества посадочных мест, ни обязательного оформления.
В разговорной речи японцы часто говорят омисэ (яп.お店) — то же слово, но с вежливым префиксом. Например, когда рассказывают о любимом кафе или спрашивают, где находится какой-нибудь магазин.
Так что название 「такояки-мисэ」можно перевести как «лавка такояки» или просто «место с такояки». И нам кажется, что для нашего маленького японского домика это название подходит как нельзя лучше 🐙
14.10.2026 в 18:46
Хотите попробовать что-то необычное? ٩(ˊᗜˋ*)و🍛⋆˚࿔
В городе Айдзувакамацу, расположенном в префектуре Фукусима, есть особая версия жареной лапши — карри-якисоба
˚✧ По одной из версий, идея родилась под влиянием соседней префектуры Ниигата, где уже существовало блюдо итариан — жареная лапша с мясным соусом сверху. В Айдзу решили пойти немного другим путём и заменить его карри.
Причём карри-якисоба — это не просто лапша со вкусом карри. В местной версии сначала готовят якисобу с привычным японским соусом, а затем добавляют карри.
Так сочетание, которое когда-то придумали для простого и сытного обеда, превратилось в одно из узнаваемых блюд целого региона 🗾
А сейчас это локальное японское блюдо добралось аж до Петербурга! Готовим карри якисобу в наших кафе в переулке Крылова, 2 и Большой Московской, 11
14.10.2026 в 12:33
После нескольких пар, лекций и бесконечных конспектов самое время сделать перерыв на что-нибудь вкусное (─ ‿ ─)
Пользуясь случаем, поделимся, что для студентов в 「такояки」 действует скидка 10% на основное меню по будням!
Достаточно показать студенческий билет на кассе 🐙
13.10.2026 в 20:52
唐揚げじゃ= это карааге 😭
13.10.2026 в 17:46
Лелуш Ламперуж, некогда принц Британской Империи, был лишен своего титула и отправлен в Петербург
(¬`‸´¬)
Где-то на улице Большая Московская он меланхолично продумывает свой новый гениальный план (на самом деле он просто немного dead inside)
13.10.2026 в 10:47
Наш бенто эби фрай стал еще вкуснее и симпатичнее! (⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)
К хрустящим креветкам, свежему салату, помидоркам черри и соусу тартар мы добавили японский омлет тамагояки, а капусту заменили на огурчики суномоно 🥒
Казалось бы, изменения совсем незначительные, но для нас в вопросах вкуса важная каждая деталь: мы трепетно прислушиваемся к вашей обратной связи и стараемся доводить наши рецепты до совершенства ♡
12.10.2026 в 11:08
✰ 12 октября в Японии отмечают День спорта (яп. スポーツの日) — национальный праздник, посвящённый спорту и активному образу жизни ✰
По такому случаю вспомнили одно из известнейших спортивных аниме, в котором еда играет неожиданно важную роль ִֶָ𓂃 ࣪˖ ִֶ⛸️࿐
Речь о «Юри на льду» (ユーリ!!! on ICE) — истории японского фигуриста Юри Кацуки, который пытается вернуться в большой спорт после неудачного выступления.
Любимый кацудон помогает фигуристу найти вдохновение для короткой программы, посвящённой страстной любви. Пытаясь понять, что заставляет его терять голову, Юри вспоминает именно это блюдо, а затем превращает необычную ассоциацию в часть своего выступления.
И выбор блюда здесь особенно символичен! В японском языке кацу (яп. カツ) звучит так же, как 勝つ (кацу) — «побеждать». Благодаря этой игре слов кацудон считается едой на удачу, которую нередко выбирают перед экзаменами и важными соревнованиями
Получается, что любимый обед Юри ещё и созвучен главной цели любого спортсмена — победе 🍚
11.10.2026 в 14:14
Можешь не верить в себя. Верь в меня. Верь в мою веру в тебя!
— «Гуррен Лаганн» (2007).
11.10.2026 в 12:07
🍁 В Японии приближается сезон охоты на красные клёны!
Каждую осень в Стране восходящего солнца наступает время момидзигари (яп. 紅葉狩り) — традиции любования осенней листвой. Название буквально означает «охота за красными листьями», жители отправляются в парки, храмовые сады и горы, чтобы застать природу в самых ярких оттенках красного и оранжевого~
Интересно, что сезон момидзи постепенно движется по Японии с севера на юг, а сроки зависят от погоды. По предварительным прогнозам, пик окрашивания листвы ожидается 7 ноября в Саппоро, 29 ноября в Токио, 4 декабря в Осаке и 7 декабря в Фукуоке 🍂
А если поездка в Японию этой осенью пока не планируется, немного атмосферы момидзигари можно найти и в Петербурге (*'▽'*)
В нашем кафе на Большой Московской, 11 уже вовсю сезон красных клёнов!
Мы украсили зал осенними листочками, так что теперь здесь особенно вайбово наслаждаться любимыми блюдами в окружении момидзи ❤
10.10.2026 в 20:03
Согревающие семейные вечера в Японии выглядят как-то так 🥢🏮
Система центрального отопления в Японии есть только в префектуре Хоккайдо — это самый северный остров. Остальное население Японии обогревает себя самостоятельно.
Один из самых любимых способов — котацу — это такой низкий стол с встроенным обогревателем, накрытый толстым одеялом.
С похолоданием котацу становится центром домашнего уюта: японцы прячут ноги под одеяло, наслаждаются чаем, болтают и просто проводят время в кругу близких ~
10.10.2026 в 15:59
Токио захватывают кошки-оборотни! ₍^. .^₎⟆
11 октября в районе Кагурадзака пройдёт Bake Neko Parade (яп. 化け猫パレード) — настоящий парад кошек-ёкаев, на котором улицы заполнят люди с кошачьими ушками, хвостами и необычным гримом.
И хотя звучит это как древняя японская традиция, на самом деле фестиваль появился только в 2010 году. Его название отсылает к бакэнэко (яп. 化け猫) — мистическим кошкам из японского фольклора.
˚✧ Согласно старинным поверьям, кошка, прожившая много лет, могла обрести сверхъестественные способности: научиться ходить на задних лапах, разговаривать человеческим голосом и даже принимать облик человека. Причём в разных легендах способности бакэнэко отличались, а иногда этих существ путали с другими кошачьими ёкаями — нэкомата.
Сегодня фестиваль в Кагурадзака больше напоминает кошачью версию Хэллоуина: здесь можно встретить и милых котиков, и довольно жутких персонажей, а к шествию присоединяются люди самых разных возрастов ^⩊^