Отзывы о Apotheke Bar
Пользователь
2018-12-18 11:16
Интересность : Очень классный коктейль-бар. Они действительно точно знают какие-то секретики, потому что коктейли у них получаются просто бомбические. Особенно нравится то, что можно попросить, что тебе смешать. Хочется кисленького, сладенького и т.д.
Расположение : Найти бар несложно, нужно отправиться на улицу Ломоносова. Там, главное, дойти точно до цели, потому-что баров и клубов на этой улице очень много.
Интерьер : Атмосферное заведение, можно сделать кучу крутых селфи, и вообще в таком интерьере просто приятно находится. Много деталей, обои,ретро дизайн.
Обслуживание : Бармены очень опытные и профессиональные. Можно поболтать.
Apotheke Bar
Адрес
ул. Ломоносова, д. 1
картаРайон
Центральный район (Санкт-Петербург)
Метро
Гостиный двор (383 м)
Тип кухни
|
/ 10
18 декабря 2018 г. 11:16
Бармены очень опытные и профессиональные. Можно поболтать. Атмосферное заведение, можно сделать кучу крутых селфи, и вообще в таком интерьере просто приятно находится. Много деталей, обои,ретро дизайн. Найти бар несложно, нужно отправиться на улицу Ломоносова. Там, главное, дойти точно до цели, потому-что баров и клубов на этой улице очень много. Очень классный коктейль-бар. Они действительно точно знают какие-то секретики, потому что коктейли у них получаются просто бомбические. Особенно нравится то, что можно попросить, что тебе смешать. Хочется кисленького, сладенького и т.д.
на страницу отзыва
|
Комментарии посетителей (1)
| Валерия | 29 февраля 2020 г. 20:21 |
Бармены гурманы и коктейли готовят с точностью аптекарей. В них не только базовый алкогольный напиток, а тонкий букет добавок, они играют так необычно, что мне каждый раз удивительно как это вообще можно совместить, а потом пробуешь и понимаешь - это гениально! Сидишь, смакуешь, в правильной композиции все элементы узнаются как инструменты в оркестре, но каждый играет свою партию и вместе это прекрасная музыка. Мир становится прекраснее, это даже по лицам посетителей видно. Похоже в бар ходит постоянная публика, узнаю завсегдатаев, становлюсь такая же - как свободный вечер, то думаю не сходить ли сюда на коктейль.
 Ответить
0 /
0
| |
Новости официального сайта и группы ВКонтакте
Аптека Бар | Apotheke Bar
19.06.2026 в 17:42
Второе лето к ряду Егор делает вино из одуванчиков драгоценными скромными партиями. В нем — шарм медитативного ручного труда и покорность перед временем. Когда вылавливаешь солнечный день, чтобы застать пик цветения, едешь в глухомань, не знавшую след человека, а одной ногой уже устремляешься в бар: жизнь добытой красоты коротка. И ждешь. Ждешь, пока сотни желтых солнц отдадут вину весь мёд лета. А получится? Получилось.
19.06.2026 в 14:16
Сегодня вечеринка в STIR ROOM! Миша отмечает свои 36,6 (буквально), и в программе только миллениальские забавы: будет конкурс на лучшее артериальное давление среди бонвиванов, подарки и санаторное коктейльное меню!
Именинник начинает в 21:00 — приходите обняться и поздравить!
17.06.2026 в 19:28
Принесли вас сегодняшних заметок из запрещенной сети 🤍
08.06.2026 в 16:43
12 июня принимаем у себя столичных гостей из SEGRETO. Бар-нескончаемый праздник и светский салон, проект с обаянием итальянской классики, в лице Михаила Орлова и Артёма Галактионова едет к нам с ответным визитом, дабы обогатить вкусовой опыт бонвиванов, обменяться душевностями и провести один хороший летний вечер в компании друзей.
В меню:
Pink Cheese
Дистиллят из пармезана, грейпфрут, малина
LEO
Выдержанный ром, мескаль, табак, Кампари
Mary Mango /3 шота/
Водка, манго, грейпфрут, тибетская ромашка
Френч 135
Джин, базилик, шисо, игристое вино
Начинаем в 21:00
Места не бронируем
04.06.2026 в 21:29
Ах!
28.05.2026 в 16:27
Музыкальные, сегодня у нас джазовая замена: с 21:00 любуемся творчеством Артура Медведева (саксофон) и Сергея Белоусова (гитара).
Места не бронируем
25.05.2026 в 16:37
Любимая Поленовщина :)
03.05.2026 в 21:03
Это мы в поисках барбэка в нашу красивую команду. Славный джентльмен, найдись и объявись, пожалуйста, здесь: +7 (950) 663-15-03 🤞🏻
21.04.2026 в 10:18
Бонвиваны, страсть как хочется потанцевать. Сбросить с плеч нажитую за зиму усталость, нарядно провести вечер в приятной компании красивых людей и вкусных напитков, ритмично войти уже в весну. Посему в пятницу приглашаем вас на вечеринку.
В Стире встанет диджей с диско-сетом, на баре — игристое и коктейльный спешл по случаю, основной зал поддержит веселье. Надевайте блестки и приходите.
24 апреля
dj-сет с 21:00
14.04.2026 в 21:50
Сначала распознаешь в нём кофе и цитрусовую горечь Кампари, после появится влажная землистая нота свеклы, а в конце ассоциация, которой уже трудно отказать: кон-фе-та! Покрытая тем самым — правильным — горьким шоколадом, с мармеладным центром.
Джин, эспрессо, свекольный Кампари, кофейный ликёр. Таковы ребусы от шефа.
09.04.2026 в 14:57
Завтра, как теперь и каждую пятницу, в Stir Room вас встретит Миша — распорядитель наших вечеров коктейльного конструирования. И там, в полумраке и тишине закрытого зала, где внимание не распыляется на суетливый шум толпы и телефонные пуши, мы по-новому узнаём классику: размеренно изучаем все, что о ней известно человечеству, детальнее обычного раскладываем на ингредиенты и упражняемся в их вариативности, создавая собственные твисты.
На прошлой неделе разбирали родословную Мартинеза, на этой — семейство Негрони. Проследим путь становления династии от Милано-Торино до старого приятеля Old Pal и современных твистов вроде Тигрони с текилой и артишоком, а хоть и вашей возможной версии с зеленым Шартрезом 😉 Представительство вермутов и биттеров в Stir Room более чем достойное — а куда фантазия поведет?
Брони принимаем с 21:00, делайте это заранее, пожалуйста, ибо количество мест ограничено.
02.04.2026 в 20:25
Салют, бонвиваны! Решили идейно и содержательно дооформить наши пятничные вечера в уединенном Stir Room — место и размеренное течение времени в нем того будто просят. Так, отныне каждая неделя будет посвящена отдельной теме, а вас мы приглашаем присоединиться к углубленному курсу бонвиванства: быть исследователями истории, архитекторами вкуса под чутким руководством первоклассного проводника.
Завтра разберем родословную «Манхэттен-Мартинез-Драй Мартини» на примере эталонных рецептур-прародителей, твистов, твистов на твисты. Как изменится вкус Мартинеза, если джин Олд Том заменить на тропический Олд Том с маракуйей? А если вместо вермута в нем херес олоросо? Верно, получим более сухую версию с орехами и яблоками во вкусе. Пробуйте, жонглируйте вариативностью каждого ингредиента, деконструируйте и ломайте собственные шаблоны. Мы здесь затем и собрались.
Миша будет ждать вас с 21:00, бронируйте заранее — мест в тайной комнате не так много.
24.03.2026 в 20:54
прислал выкройку французских «Панталон» в стилизации с сербским национальным колоритом, а мы и пошили.
История такая. Изначально классический аперитив Le Pantalon/ Fond de Culotte готовился всего из двух ингредиентов: ликёров Suze на горечавке и черносмородинового. В старой Аптеке еще на Думской коктейль любили подкрепить джином, а с переездом Игоря в Сербию грех было не поэкспериментировать с их местным полынным шлягером — Горьким Листом. Там и тимьяновый кордиал к балансу пришелся. Получилась чистейшая фирменная Карнауховская гармония (если вы с ней знакомы, то угадаете эту мелодию с одной ноты) кисло-сладко-горького, благородные чайные тона.
Горький Лист теперь на аптечной полке, полная версия рецепта опробована и с восторгом одобрена — время user ses fonds de culotte в баре, бонвиваны :)
13.03.2026 в 17:39
Бонвиваны, у нас хорошие новости. По вашим заявкам: теперь каждую пятницу с 21:00 Миша будет принимать вас в Stir Room ✨
Мест не много — бронируйте, пожалуйста, заранее.
05.03.2026 в 17:00
Как там говорят…с любимыми не расставайтесь? То-то и оно. Мы попробовали, нам не понравилось. Поэтому завтра, 6 марта, любимый Миша вернется в Аптеку. За стойку нашего скрытного stir room.
С предпраздничным настроением, фирменным обаянием и специальным коктейлем по такому особому случаю. Успевши сильно соскучиться.
Мест, вы знаете, не так много — бронируйте, пожалуйста, в лс или по телефону:
+7 (995) 623-15-83
6 марта
начало в 21:00
03.03.2026 в 18:05
Салют, бонвиваны! С сегодняшнего дня шеф по вторникам на сменах. К выходным готовим еще один легендарный камбэк, простите, возвращение :)
02.03.2026 в 20:51
Совершенству, как известно, нет предела. Так, в руках Валентина классический «Кузнечик» — категорично десертный и, скорее, дижестивный для не сладкоежки — превратился в any time коктейль. Стал более элегантным, с горчинкой и уже деликатным ментолом Бранки Менты, бархатным темным шоколадом и фирменной сливочной нежностью. Упиваемся, пока весна еще больше зима.
08.02.2026 в 21:12
О константах в быстро меняющемся мире. Егор хоть и заменил оливковый рассол на рассол от острых испанских перцев в этом ледяном Грязном Мартини, но это все еще та классика, на которую можно опереться.
06.02.2026 в 20:48
Говорят, восхищение — самая короткая из эмоций. Но своими талантами, обходительностью, мастерством и непосредственностью вы каждый день доказываете нам обратное.
С Днём бармена, дорогие Аптекари и все сопричастные! Как хорошо, что вы есть.
03.02.2026 в 22:44
Горечи в аптечке бонвивана — базовый элемент. Хотя бы потому, что биттеры изначально задумывались, как желудочные или сердечные лекарства (мы ж не пьем, а лечимся, да), а нынче играют главные партии в составах красивых многосложных коктейлей.
Вот Горький Лист — наша сербская зазноба семейства «пелинковац» (полынные настойки) и, в общем-то, эталон среди балканских биттеров. Внутри гербарий из 27 трав, которые дают этот характерный яро-горький, теплый, объемный вкус. Надо сказать, производитель дюже заморачивается на тему экологии, так что напиток и правда будто проявляет лечебные свойства.
Шеф, как главный поклонник, рекомендует пить его чистым, поданным на лед с лимонной долькой. Но Аптекари собирают с ним композиции и посложнее, даже Карнаух прямиком из Сербии рецепт присоветовал (🫶🏻). Так что пробуйте всяко и выбирайте исключительно свое.
26.01.2026 в 19:21
Сегодня поздравляем шефа с Днём Рождения и не перестаем радоваться, что Аптека в надежных — таких, как надо, руках.
20.01.2026 в 21:45
К счастью, в мире, который давно позабыл, каково это — не спешить, остаются красивые вещи, требующие медлительности и выдержки. В прошлом сентябре Аптекари собрали воедино 18 ингредиентов: горечей, пряностей, цитрусовых, трав и отправили настаиваться на полгода. Так получился выразительный «Биттер Бонвивана 2.0». Очень хочется, чтобы и коктейли с его участием стали в ваших руках аргументом замедлиться. Вино ведь и правда учит философии времени.
14.01.2026 в 10:03
Дорогие москвичи! Завтра, 15 января, будем у вас с гастролью в красивом Segreto.
Начнем в 20:00
Благовещенский переулок, 10с2
10.01.2026 в 21:33
Отогреваем бонвиванов в перебежках от сугроба к сугробу не только горячими молочными пуншами и Эгг Ноггами, но дивным рукотворным Фалернумом. Этот ароматный ликёр на роме с отголосками пряной масалы Егор готовил еще прошлой зимой: надо думать — влюбились 🤍 Сегодня к рецептуре добавляем смородину, кислую вишню, апельсиновый фреш и свежую мяту. Как вы сами любите говорить: «То, что доктор прописал».
27.12.2025 в 23:01
В угоду суеверному «как год встретишь, так его и проведешь» — цветочно-цитрусовый, пряный Негрони из STIR ROOM. Внутри итальянский розовый джин, херес фино, бузина и розовый грейпфрут французских ликёров, Сюз. Чтобы встретить интересно.
Главная ошибка перед экзаменами, которую совершают многие семьи Петербурга
Не только выстрел: малоизвестная история крейсера «Аврора»
Петербуржцев приглашают на фестивали сыра, арбузов, огурцов и царской селёдки
Архитектурный эксперимент у воды: что ждёт северный намыв
Главные события весны в Петербурге: VK Fest, Пикник Афиши и Санкт-Петербургский джазовый фестиваль
Топ-события Петербурга на этой неделе: концерт группы «Пилот», праздник кофе и фестиваль всего французского
Прогноз погоды
18°..24°
Лучшее за неделю
