Отзывы о Средневековая таверна
Пользователь
2020-02-10 15:26
Интересность : Как будто за год сильно поменялись. Прошлогодний поход в таверну показался более продуктивным. Там и выбор блюд был обширнее и официанты расторопнее. Если так и пойдут по нисходящей, то ни к чему хорошему это не приведет.
Расположение : До/после можно пройтись посмотреть на Старый кафедральный собор и Костел святого Гиацинта (расположены по правую и левую руку от таверны)
Интерьер : Обстановка создает очень уютную атмосферу. Комфортно находиться и кушать
Обслуживание : Прошлогодние официанты подавали блюда быстрее и не забывали о некоторых заказах. Я не придирчивый, но что-то расстроил меня этот факт
Адрес
г. Выборг, ул. Крепостная, д. 3
картаРайон
Выборгский район (Ленинградская область)
Услуги
Тип кухни
|
/ 10
10 февраля 2020 г. 15:26
Прошлогодние официанты подавали блюда быстрее и не забывали о некоторых заказах. Я не придирчивый, но что-то расстроил меня этот факт Обстановка создает очень уютную атмосферу. Комфортно находиться и кушать
До/после можно пройтись посмотреть на Старый кафедральный собор и Костел святого Гиацинта (расположены по правую и левую руку от таверны)
Как будто за год сильно поменялись. Прошлогодний поход в таверну показался более продуктивным. Там и выбор блюд был обширнее и официанты расторопнее. Если так и пойдут по нисходящей, то ни к чему хорошему это не приведет.
на страницу отзыва
|
Комментарии посетителей (2)
| Галина | 16 августа 2021 г. 17:37 |
Выборг мнеочень нравится ..Как-то приезжали сюда семьей и очень душевно посидели в Таверне...Нам понравилась и атмосфера и интерьер и подача блюд..Поэтому дочка просила вновь посетить это чудесное место..К сожалению, в этот раз у нас получилось только посидеть у входа на лавочке в долгом томительном ожидании, когда освободится место...так как есть уже хотелось, было довольно прохладно, а времени на ужин оставалось все меньше, то мы не выдержали испытания..и сдались...Ушли в другое место, которое оказалось гостеприимным, теплым и дружественным ..не с таким историческим уклоном, но мы были просто счастливы!Правда, это-отдельная история!))))))
 Ответить
0 /
0
| |
| Марина | 10 февраля 2020 г. 17:38 |
Выборг оставил у меня неизгладимое впечатление. Этот замок на острове, обилие соборов в исторической части города, еще и таверна в средневековой стилистике, куда мы зашли пообедать. Не скажу, что еда какая-то особенно средневековая, но вкусная. Больше от средневекового тут обстановка и мебель, верней ее расстановка. Большие столы, посетители сидят и едят иногда вместе, не зная друг друга. Мы постарались занять отдельный стол, я не люблю делить свое личное пространство с незнакомцами. Но это нам повезло, туристов здесь в сезон немало и все в обед ищут где присесть, поэтому зал полон.
Ответить
0 /
0
| |
Новости официального сайта и группы ВКонтакте
Средневековая Таверна, Выборг. Крепостная, 3
04.11.2026 в 08:27
Карелы - шведы - немцы - русския. Север - Европа - Русь Матушка. Всё, что было и кипело на выборгской земле, теперь живёт здесь в воспоминаниях и рассказах. Да не только... Короли, наместники, цари менялись, а на кухне трудился простой человек исправно. Угождать да баловать господ - потреба регулярная.
Можем накрыть и на старо-русский манер, подать к обеду кислые шти, кашу перловую с грибками, потрошки, растушенные в печи, огурчики малосольные с бычьим сердцем и хренком, хлебушек ржаной с маслицем.
Все это ой как любо русскому сердцу!
Откушайте на здоровье.
03.11.2026 в 18:48
Виват! Новая Виктория! "Средневековая Таверна" признана победителем регионального фестиваля Русской кухни в номинации "За сохранение кулинарных традиций классической русской кухни".
Щи да каша - пища наша. Они пришли в Выборг вместе с войсками Петра 1, тогда же русским, немцам, шведам и финнам пришлось учиться соседствовать на одной земле. Царь-новатор особо ценил все европейское, но больше всего радел за Русь-Матушку, чтобы обучить свой народ полезным навыкам и знаниям. Так и смешивались русские и иноземные бытовые привычки. Именно поэтому в меню "Средневековой Таверны" запечатлен этот период в истории Выборга, сквозь века!
Фото Алексей Туренков.
20.10.2026 в 15:44
«100 мест, где поесть»! Слушайте, слушайте! И не говорите, что не слышали! Шестого дня в волшебном зеркале предстанет Город Выборг, славный своими кренделями да кухарями.
Настраивайте - канал СТС, программа «100 мест, где поесть»! Ведущий - легендарный Александр Белькович.
17.10.2026 в 08:33
Достаём метлу! А это значит "Эль готов"! Метла - понятный сигнал для жителей Средневекового города. Если Хозяйка выставляла метлу у порога, значит напиток в бочках созрел и можно заглянуть в Таверну на вечерок.
Интересен факт, что первыми пивоварами были именно женщины! В средневековых домах пиво варили хозяйки — густое, ароматное и слабоалкогольное, всего 1,5–3°. Его называли «жидким хлебом» и старались употреблять вместо воды — ведь вода из водоемов часто была опасна, а пиво, благодаря кипячению, спасало от инфекций.
Кстати, лучших мастериц в Выборг приглашали из других городов с рекомендательными письмами. Но когда пиво стали варить в больших объёмах, мужчины вытеснили женщин, оставив им роли трактирщиц.
Так и живём! Но метлу - не отдаём
На фото - наша любимая Валерия Валькирия.
*в материале использована информация из статьи Евгении Протасовой
18.09.2026 в 08:35
Дары семейной сыроварни - закуска из меню "Средневековой Таверны".
Для нас это больше, чем блюдо. Это символ многолетней гастрономической дружбы с семьёй сыроваров Саловых, которые славно трудятся на выборгской земле на ферме "Илоранта" в посёлке Улыбино. 10 лет наши друзья варят сыр, их история - это летопись про труд, усердие и оптимизм. Мы всегда с гордостью рекомендуем наш сыр, неизменно свежий, лакомый и честный. В "Дары" входят твёрдые сорта и неповторимый белпер кнолле в посыпке из красного и чёрного перца.
24.08.2026 в 18:33
Знатный Гость пожаловал в "Средневековую Таверну" - Шеф Александр Белькович в сопровождении съёмочной группы программы телеканала СТС "100 мест, где поесть". Это шоу путешествует по всей стране, наполняя интересными рецептами гастрономическую карту России. Для нас это большая Честь! Съёмки прошли душевно и тепло, и теперь мы ожидаем выхода сюжета о Выборге на экраны.
17.08.2026 в 13:58
Эх, хороша рулька! После долгого пути и молитвы можно и вкусить. Маринуется в эле, запекается с пряностями, подаётся с тушёной квашеной капусткой, соусами да мелкой стряпней.
Фото: Алексей Туренков
13.08.2026 в 16:13
Рыцари, бюргеры, короли - а кем были бы Вы в Средневековье? Река времени течёт, изменяя город, образы и быт людей, но неизведанная тяга заглянуть в прошлое, чтобы почувствовать себя иначе в истинных декорациях старины ведет Гостей в Выборг.
Историей о любви и доблести мы продолжаем совместный фотопроект
и Средневековой Таверны. Наши герои сегодня - Тея и Дмитрий.
⚔️🛡 Эта серия фотографий из цикла "Легенды Средневековья" рассказывает историю молодого рыцаря, чьё сердце горит любовью к прекрасной Деве из знатного семейства.
Юноша еще не успел прославиться ратными подвигами, но в его душе живет мечта, ради которой он готов бросить вызов судьбе!
Сегодня он отправляется в поход, чтобы однажды вернуться под звон победных труб и испросить руки возлюбленной как равный ей по чести.
❤️🔥 Пока город окутан утренней дымкой, рыцарь поспешил к дому прекрасной Теи, чтобы попрощаться. Дева, чье сердце давно принадлежит лишь ему, заметила в окно знакомый силуэт и пробралась во двор через тайный выход. Нежные слова, объятия, собственноручно сплетенный венок - это не просто прощание, а негласный обет верности и благословение на грядущие свершения. Последний ритуал на память - рисунок на стене с изображением силуэта любимого по очертаниям его тени.
А дальше - томление и ожидание счастья.
Высокие чувства и служение образу Прекрасной Дамы - напрасно забытый культ, который вдохновляет нас сквозь века.
📸 Фотоматериалы изготовлены в в рамках проекта «Легенды Средневековья», фотограф – .
Текст Диана Никонова.
08.08.2026 в 09:25
Похлебка в хлебе всегда в фаворе! Сытно, наваристо и исторично. Бывает грибная на сливках в ржаном горшочке, пивная на хмельном эле в пшеничном. Подаём и постную - тыквенную. Хлебушки печём сами, чуть свет - затеваем тесто. Желаем удивлять и радовать дорогих Путников.
30.07.2026 в 20:36
"Средневековая Таверна" принимает в Гостях команду проекта "Студия Звёзд", хозяйка рассказывает о секретах приготовления пивной похлебки по рецепту из поваренной книги XVI века.
Обычай так подавать еду пришел из средневековья. Тогда пищу готовили во принципу единого котла – все, что было на кухне отправлялось в варево и часами томилось на огне. Посуда была не в каждом доме, поэтому вместо тарелок использовали хлебные буханки. Таверна продолжает эту традицию!
Наша похлебка - это
Варево на копченом мясце с грудинкой, лучком, морковью с добавлением хмельного эля.
В оригинале рецепт из книги «Две поваренные книги XV века» звучал так:
Возьми луку и в хорошем количестве, изрежь его, исжарь в раскаленном масле. Кинь туда соли и дале опусти хлеба, подавай, поколе горячо.
Рецепт Таверны в чем-то схож, но ярче вкусом, богаче составом и сытнее. Секреты - в ближайшем выпуске гастрономического шоу от "Студии звёзд".
Годно!
Фото Марии Николаевой.
17.07.2026 в 08:10
Глашатаи трубят! Средневековые дни в Выборге вновь 14.08.26-16.08.26. Отважные рыцари уже тренируются в искусстве боя, Прекрасные Дамы готовят лучшие наряды, а хлебосольные кухари готовятся вкусно и обильно кормить.
В этом году фестиваль в Выборгском замке проходит под названием "Турнир святого Олафа"! Это почитаемый всеми христианами покровитель путешественников по Балтийскому морю.
В этом году представители военно-исторического движения XIII и XV веков будут сражаться на нескольких видах вооружения и на личном примере рассказывать о вечных добродетелях – дружбе, чести и верности своему слову.
Все 3 дня фестиваля будут наполнены музыкой и танцами эпохи средневековья, а также различными активностями – мастер-классами по средневековым ремеслам, интерактивами, ярмарочными гуляниями, красочными парадами в сердце города!
В программе "Турнира святого Олафа" 2026:
⚔ Пеший рыцарский турнир в латных доспехах по правилам турниров XV века на нескольких видах вооружения;
⚔ Пеший рыцарский турнир по мотивам турниров XIII века;
🎶 Атмосферная живая музыка и танцы Средних веков;
🎭 Выступления средневекового театра;
🏹 Тематические интерактивы и мастер-классы;
🏰 И всё это в стенах старинного Выборгского замка, основанного в XIII веке!
Больше информации на официальной странице фестиваля https://vk.ru/vyborg_medieval_days
Фото заимствованы со странички фестиваля.
04.07.2026 в 13:21
Пиршество из 5 мясных яств
Подается на метровой доске
После славных побед и долгой дороги - так важно славно подкрепиться.
Блюдо из меню "Средневековой Таверны"
Балычок, буженинка, домашний куриный рулет, бычье сердце, сальцо, 2 хлебных ломтя с маринованным лучком, 2 вида соусов: горчичный и хренодер.
Годная пара весёлому хмелю!
Фото
03.07.2026 в 20:20
Нежная роза в железном доспехе
Пылкая сердцем с металлом в руке
Взгляд твой решительный отзывается эхом
Служит как щит твоей хрупкой Душе
В образе воительницы запечатлена наша прекрасная Анастасия, которая так любима Гостями "Средневековой Таверны". Знайте - её нрав таков!
Источником вдохновения для этой зарисовки вновь стали легенды Средневековья. Помните, как когда-то за Девой, оплаченной в доспех, пошли тысячи воинов. И как жестоко ее предал Король. Эта история волнует и сегодня.
Сила женщины велика, она может повести за собой целые армии, но каким бы не был решительным взор, помните, что перед Вами Цветок, которому нужна забота Короля.
Это продолжение совместного проекта и "Средневековой Таверны", который приглашает всех, кто любит историю, в путешествие во времени. Примерив платье или ощутив вес кольчуги можно открыть для себя портал в прошлое - перевоплотиться в любого героя, чья судьба будоражит, и заглянуть в зеркало времени.
Благодарим за фото нашего доброго друга
Продолжение следует
12.06.2026 в 19:10
🥨Дорогие гости , важная информация 🥨Бронирование возможно только по ссылке
https://tavernavyborg.restoplace.ws
Бронь является актуальной только после внесения депозита
На бронирование предоставлено 2 столика .
Сегодня все время по брони уже расписано, но Вы всегда сможете попасть по живой очереди !
Ждём Вас в гости 🥨
12.06.2026 в 07:13
Приглашаем вас, о Благородные Гости, заглянуть в сей перечень яств, дабы выбрать себе годную трапезу. Здесь и Сеньор, и Донна, могут затеять пир по своему изысканному вкусу, и Купец и Путник смогут найти привал с горячей похлебкой и пирогом. Коль Вы голодны и устали в дороге, мы расстараемся, чтобы ваше пребывание в наших скромных чёртогах было наполнено радостью и негой!
Ждём вас в "Средневековой Таверне". Дозвольте нам хлопотать и баловать Вас рецептами, воссозданными с любовью к исторической кухне и с уважением к памяти прошлого выборгской земли.
__________
Актуальное меню на 12.06.2026
Продолжение в комментариях
11.06.2026 в 08:06
Натюрморт сладостей для радости из меню "Средневековой Таверны" авторства вдохновил аудиторию престижного конкурса "35AWARDS" и был признан одним из лучших в номинации "Фотография еды: торты и пирожные". По результатам основного голосования работа автора вошла в TOP 2%, а сам автор вошел в TOP 3% фотографов. Масштаб конкурса - 5044 фотографии от 1398 человек из 80 стран мира. Почётно, что наши домашние десерты и талант Алексея получили столь высокую оценку. Слава!
На фото: сливочный тарт.
06.06.2026 в 07:50
Редкие достигают высшей добродетели, храбрости и доброй славы, если они не были влюблены. Мы вновь исследуем нравы и традиции прошлого, вдохновляясь образами Рыцаря и Прекрасной Дамы. Смелость и воля обретали силу, способную на любые Подвиги, благодаря Женской добродетели. Пылкие сердца мужчин, закованные в доспехи, были готовы на всё во имя недостижимой и возвышенной Возлюбленной.
Наша команда продолжает проект "Образы прошлого". Совсем скоро в объективе талантливого фото художника Дениса Ремпеля
предстанут герои "Средневековой Таверны" Тея и Дмитрий. Партнерами в организации съемок стали наши давние друзья, команда "Рыцарского Дома" . Дмитрий облачился в доспех и вооружился мечом - все это экспонаты, которые любовно воссозданы руками реконструкторов. Сама выставка находится в уникальном здании - Костеле Святого Гиацинта, эти стены - свидетели легендарного прошлого Выборга.
Продолжение следует
Хотите перезагрузиться за выходные: сохраните эти пять мест Ленобласти
Золотая осень в самом разгаре: 5 парков, где получаются особенно красивые фотографии
Маргарита Дьяченкова — о мистике, любви в «Нерожденной» и Петербурге, который её завораживает
Эти выходные удивят: ТОП-5 событий Петербурга, которые нельзя пропустить
Последний шанс увидеть Шишкина: афиша Петербурга на 7–8 ноября
Куда сходить с ребёнком 7–8 лет: 10 меств Петербурге, где будет интересно и детям, и взрослым
Лучшее за неделю
