Расположение : Ориентир в Пушкине - Соборный сквер и площадь.
Интерьер : Привлекательный интерьер. Сначала заходишь как темноватый, а потом привыкаешь и нормально. В меню даже знакомые русские блюда удивляют тем, что готовят их по старинным рецептам. Хотя на вкус узнаваемо. Добавляют кое-какие ингредиенты, а основа та же. Пушкин и так город не маленький, и туристы приезжают - такой ресторан востребован. Накормили и напоили вкусно. Людей не так много, вечер провели в спокойной и позитивной обстановке.
Обслуживание : Даже доставка на дом у них есть. Я в Пушкине не живу, а то заказывал бы здесь.
Пользователь
2024-07-18 00:13
Интересность : Обязательно к посещению!
Расположение : Очень удобное расположение: рядом сквер, храм, детская площадка, остпновка транспорта.
Интерьер : Уходить не хочется! Очень приятное оформлкние с несколькими зонами, картинами, приятной музыкой, оыормление под русскую избу, одежда команды, уголок с самоварами и т.д.
Обслуживание : Команда работает безупречно! С вами общаются как с дорогими гостями!
Команда работает безупречно! С вами общаются как с дорогими гостями! Уходить не хочется! Очень приятное оформлкние с несколькими зонами, картинами, приятной музыкой, оыормление под русскую избу, одежда команды, уголок с самоварами и т.д. Очень удобное расположение: рядом сквер, храм, детская площадка, остпновка транспорта. Обязательно к посещению! на страницу отзыва
посетитель
7.25 / 1031 декабря 2019 г. 02:24
Даже доставка на дом у них есть. Я в Пушкине не живу, а то заказывал бы здесь. Привлекательный интерьер. Сначала заходишь как темноватый, а потом привыкаешь и нормально. В меню даже знакомые русские блюда удивляют тем, что готовят их по старинным рецептам. Хотя на вкус узнаваемо. Добавляют кое-какие ингредиенты, а основа та же. Пушкин и так город не маленький, и туристы приезжают - такой ресторан востребован. Накормили и напоили вкусно. Людей не так много, вечер провели в спокойной и позитивной обстановке.
Ориентир в Пушкине - Соборный сквер и площадь. Хороший ресторан русской кухни.
на страницу отзыва
🍒 Более 20 вкусов домашних настоек, и у каждой свой секрет.
Клюквенная, брусничная, хреновуха, кедровая или необычная базилик-лимон?
Какую тайну сегодня раскроете вы?
Выбирайте свою в ресторане «Трактиръ Хлебниковъ»❤️
20.10.2026 в 10:00
📜 Помните Хлестакова и его признание в любви к удовольствиям?
У нас есть весомый аргумент в пользу домашней кухни: румяные пирожки, от которых трудно отказаться даже самому взыскательному гостю.
📜 У Чехова разговор о еде способен увлечь сильнее самой интересной беседы.
А хорошая закуска и вовсе располагает к тому, чтобы задержаться за столом чуть дольше обычного.
📜 Крылов знал, что у хорошего угощения есть свой характер.
Наша янтарная уха из трёх видов рыб - повод вспомнить знаменитую басню и убедиться: мера важна, но от вкусной ухи отказаться непросто.
📜 Пушкин умел ценить простые радости жизни: дружеские встречи, неспешные беседы и вкусный обед.
Кажется, за таким столом и сегодня нашлось бы место для доброго слова и ещё одной порции.
16.10.2026 в 10:00
Иногда для счастья достаточно уютного вечера, любимого напитка и чего-то вкусного ❤️
Выбирайте настроение, а о вкусах позаботимся мы.
Ждём вас в ресторане «Трактиръ Хлебниковъ»! ✨
14.10.2026 в 10:00
У каждого блюда свой характер, у каждого соуса своя история, у каждой детали своё место.
Приглашаем к столу в ресторане «Трактиръ Хлебниковъ» - здесь русская кухня раскрывается в деталях.
10.10.2026 в 11:00
Они гуляли там же, где сегодня гуляете вы👑
За дворцовым блеском - привычки, гастрономические слабости и неожиданные истории Романовых.
Листайте карусель и открывайте Царское Село с новой стороны вместе с рестораном «Трактиръ Хлебниковъ»! 🍂
07.10.2026 в 10:00
А что, если попробовать русскую кухню не просто на вкус, а на время? ✨
Мы собрали «Историю русского стола» - гастрономическое путешествие в семи актах, где каждое блюдо рассказывает о своей эпохе.
От Петровского закусочного стола до легендарного Оливье, от вкуса русской сказки до Георгиевского мороженого.
Листайте карусель и отправляйтесь в путешествие вместе с нами📜
А какой акт вас интереснее отведать?
06.10.2026 в 10:00
ДЕВОЧКА: «Я сегодня на лёгком»
УВАЖАЕМАЯ ДАМА: борщ, самолепные пельмени, котлеты и утиная ножка 🪆❤️
Ну а что? Русская кухня - она такая: сначала просто хотели перекусить, а потом уже выбираем, какой десерт достойно завершит трапезу.
Собрали в карусели несколько яств, ради которых планы «поем совсем немного» обычно заканчиваются очень вкусно 😋
А теперь признавайтесь в комментариях: без чего не обходится ваш идеальный русский стол? 👇🏽
03.10.2026 в 10:49
А что, если однажды император пришёл бы в трактир и даже не догадался, что всё вокруг декорация? 👑
Рассказываем удивительную историю 1780 года, когда Екатерина II устроила для австрийского императора Иосифа II необычный сюрприз в Царском Селе 📜
Дневная трапеза в русском вкусе.
Есть особое удовольствие - ненадолго отложить все дела, собраться за столом и насладиться хорошей домашней едой.
В ресторане «Трактиръ Хлебниковъ» вас ждёт дневная трапеза с любимыми блюдами русской кухни: салатами, наваристыми супами и горячим, приготовленным с душой.
Пусть даже обычный обед станет маленьким удовольствием среди будничной суеты.
Ждём вас в ресторане «Трактиръ Хлебниковъ»
на Оранжерейной, 21.
Извольте отведать!
26.09.2026 в 10:00
А вы знали, что в Царском Селе XVIII века уже были трактиры?
Царское Село XVIII века - это не только дворцы и парки.
В 1794 году Иоганн Георги упоминал здесь двух трактирщиков, у которых приезжие могли «приставать и стол иметь».
Так трактир становился частью повседневной жизни Царского Села.
22.09.2026 в 19:30
Кажется, вы просто делаете заказ.
А мы знаем, что на кухне в этот момент начинается отдельная история.
«Как обычно».
«Только побыстрее».
«А можно вот это заменить?»
И ещё немного ресторанной магии ✨
19.09.2026 в 11:33
Павловский вокзал - место, где музыка встречалась с гастрономией, а концерт мог сопровождаться звоном бокалов шампанского.
Листайте карусель - рассказываем одну из самых необычных историй петербургской публики XIX века🥂🎻
16.09.2026 в 10:00
Когда-то блюда из дичи были особой частью русской гастрономии. Лось, оленина, рябчик, заяц - всё это можно было встретить на столах знатных домов и в хороших столичных заведениях.
Сегодня эту традицию можно попробовать в ресторане «Трактиръ Хлебниковъ».
Котлета из лося подаётся с тушёной квашеной капустой, обжаренным картофелем, мочёной брусникой и жареным ягелем.
Насыщенный вкус дичи, кислинка ягод и капусты, да хрустящий картофель.
Блюдо с характером. Блюдо с историей 🌿
12.09.2026 в 11:45
Мы привыкли видеть Царское Село городом дворцов, парков и старинных улиц.
Но в конце XIX века оно оказалось настоящим городом будущего⚡️
Здесь раньше многих европейских городов появился электрический свет, а к 1894 году Царское Село стало первым городом Европы, полностью освещённым электричеством.
Листайте карусель - рассказываем, как однажды здесь началась новая эпоха.
11.09.2026 в 10:00
Говорят, существует царство, скрытое от людских глаз. Там благородные травы встречаются с тёплыми древесными нотами, а свежесть спелого лимона озаряет напиток солнечным светом.
Безалкогольный виски создает глубокую основу.
Так рождается история о далёком Тридевятом царстве - без капли алкоголя, но с настоящим волшебством во вкусе✨
Извольте отведать безалкогольный коктейль «Тридевятое царство»🍸
07.09.2026 в 10:00
⚜️ ИСТОРИЯ РУССКОГО СТОЛА ⚜️
Гастрономическая трапеза в семи актах.
Мы создали этот сет специально для тех, кто хочет не просто попробовать русскую кухню, а совершить путешествие во времени — через вкус.
В ресторане «Трактиръ Хлебниковъ» история оживает не только в книгах и старинных рецептах. Её можно попробовать.
Семь актов — семь разных граней русского стола.
От Петровской эпохи и закусочного стола с холодцом, квашеной капустой и анисовой настоечкой — к легендарному «Салату» Люсьена Оливье и его советскому продолжению.
От вкуса русской сказки — пирожка с курицей и лисичками — к городской гастрономической культуре и московской закуске.
Затем — кислые щи, тельное из щуки или говядина по-строгановски. И финальный аккорд — Георгиевское мороженое.
К каждому акту — своё настроение, эпоха и история.
А сопровождать трапезу будут классический хлебный квас и ремесленный хлеб из нашей пекарни.
«История русского стола» — это семь актов, в которых меняется время, но остаётся главное: вкус русской кухни.
Ждём вас в ресторане «Трактиръ Хлебниковъ», чтобы отправиться в это путешествие вместе.
Сет уже доступен к заказу.
05.09.2026 в 10:52
Сколько стоил обед в Петербурге 1890-х и сколько это было бы сегодня?
Листайте карусель, сравниваем цены и вспоминаем, как менялись цифры, но оставались традиции.
В ресторане «Трактиръ Хлебниковъ» эта история продолжается через вкус, атмосферу и любовь к русской кухне ❤️
04.09.2026 в 11:10
У каждой - свой характер, аромат и настроение.
В ресторане «Трактиръ Хлебниковъ» мы сами готовим настойки - на ягодах, травах и пряностях, настаивая их до насыщенного вкуса и аромата.
В меню 22 настойки и 2 наливки: брусничная, клюквенная, хреновуха, кедровая, вишнёвая, имбирная и многие другие.
А какая станет вашей любимой? ❤️
29.08.2026 в 10:59
А вы знали, что именно Царское Село стало отправной точкой железнодорожной истории России? 🚂
В 1837 году отсюда началась первая пассажирская железная дорога страны.
Листайте карусель - рассказываем, как это было и почему это событие стало настоящим чудом для современников.
История Царского Села, которую интересно узнавать.
Ресторан «Трактиръ Хлебниковъ».
26.08.2026 в 11:00
Рийет из щуки
Щука - настоящая царица русских рек.
В ресторане «Трактиръ Хлебниковъ» мы превратили её в нежный, текстурный рийет с насыщенным вкусом и характером русской кухни.
Подаём с воздушным муссом из сливочного хрена, хрустящими соленьями из нашего погреба и тёплым пшеничным хлебом из собственной пекарни.
📍 Пушкин, ул. Оранжерейная, 21
☎️ 941-67-22
25.08.2026 в 10:00
Наверняка такого мороженого вы ещё не пробовали🍨
Это Георгиевское мороженое - старинный десерт, который подавали на торжественных обедах при императорском дворе.
Сегодня сочетание «ржаной хлеб + мороженое» звучит почти невероятно.
А когда-то это было блюдо для особого случая.
Отведали бы?
22.08.2026 в 11:45
Царское Село - императорская резиденция и место, куда в XIX веке приезжали из Петербурга на прогулку.
Но где здесь ели после посещения дворцов и парков?
Как выглядела гастрономическая жизнь Царского Села в 1879 году?
листайте карусель ❤️
20.08.2026 в 11:10
Как писал Гоголь, за столом раскрывается человек - его характер, широта души и умение быть гостеприимным.
Хлеб, которым делятся. Разговоры, которые не хочется заканчивать. Люди, ради которых хочется остаться ещё немного.
В ресторане «Трактиръ Хлебниковъ» бережно храним эту традицию - собираться за одним столом и быть по-настоящему рядом.
📍 Пушкин, ул. Оранжерейная, 21
☎️ 941-67-22
#царскоесело #пушкингород #гдепоестьспб #гдепоестьвпушкине #кудаgo
19.08.2026 в 11:00
Есть блюда, которые просто едят.
А есть те, которые согревают душу.
Щи кислые «похмельные» - густые, наваристые, с квашеной капустой и нежной говядиной.
Одно из любимых обеденных блюд Петра I
По желанию - в домашнем хлебе из нашей пекарни.
Русская классика, к которой хочется возвращаться.
📍 Пушкин, ул. Оранжерейная, 21
☎️ 941-67-22
#царскоесело #пушкингород #гдепоестьспб #гдепоестьвпушкине #кудаgo
17.08.2026 в 10:00
Пожарская котлета - не просто блюдо, а маленькая история русской гастрономии.
Извольте отведать
историю на вкус.
Извольте посетить.
📍 Пушкин, ул. Оранжерейная, 21
☎️ 941-67-22
#царскоесело #пушкингород #гдепоестьспб #гдепоестьвпушкине #кудаgo
12.08.2026 в 10:00
Сельдь под шубой - блюдо с европейскими корнями, ставшее настоящей легендой в России.
Многие уверены, что этот салат придумали в Советском Союзе. Но его история началась почти 180 лет назад. Уже в середине XIX века в кулинарных книгах Северной Европы встречались рецепты слоёных салатов с сельдью, свёклой, картофелем и другими овощами.
Со временем эти блюда появились и в России. Их подавали в аристократических домах и на торжественных столах, а позже рецепт преобразился и стал той самой «Сельдью под шубой», без которой сегодня трудно представить праздничное застолье.
В ресторане «Трактиръ Хлебниковъ» мы с удовольствием продолжаем эту историю, готовя «Сельдь под шубой» по классическому рецепту - с уважением к традициям и любовью к русской кухне.
10.08.2026 в 10:00
Почему император Николай II так любил грибы?
Оказывается, грибная охота, лесные прогулки и русские разносолы были частью жизни последней императорской семьи.
Листайте карусель - рассказываем, как грибы попадали на императорский стол и почему эта традиция остаётся частью русской кухни и сегодня.
📍 Пушкин, ул. Оранжерейная, 21
☎️ 941-67-22
#царскоесело #пушкингород #гдепоестьспб #гдепоестьвпушкине #кудаgo
05.08.2026 в 10:00
А вы знали, что первый борщ был… без свёклы?
Изначально его готовили из молодого съедобного борщевика - именно это растение подарило название знаменитому блюду.
Лишь спустя время в рецепт пришла свёкла, сделав борщ таким, каким мы знаем его сегодня.
В ресторане «Трактиръ Хлебниковъ» мы бережно сохраняем историю русской кухни, чтобы её можно было не только изучать, но и отведать на вкус.
А вы знали этот факт?
Делитесь в комментариях! 🤔
03.08.2026 в 10:00
Русская кухня - это рассказ, который веками передавался не только в книгах, но и за семейным столом. Каждое блюдо хранит в себе отпечаток эпохи, традиций и неспешного уклада жизни.
В ресторане «Трактиръ Хлебниковъ» мы сохраняем это наследие, чтобы каждый гость мог прикоснуться к истории не глазами, а вкусом.
Извольте посетить!
📍 Пушкин, ул. Оранжерейная, 21
☎️ 941-67-22
#царскоесело #пушкингород #гдепоестьспб #гдепоестьвпушкине #кудаgo